به نام پونگ بروید تا افرادی را ببینید که خرچنگ‌های مخصوص پرورش می‌دهند.

با روحیه جسارت در تفکر و جسارت در انجام عمل، مردم ارتفاعات کمون قدیمی نام پونگ (که اکنون کمون مونگ هوم است) همچنان به تبدیل ایده‌های جدید کشاورزی به فرصت‌هایی برای ثروتمند شدن در سطح محلی ادامه می‌دهند. پس از موفقیت در پرورش ماهی‌های آب سرد و کاشت درختان میوه معتدل، مردم اینجا در حال آزمایش مدل پرورش خرچنگ‌های مویی شانگهای هستند - یک غذای دریایی درجه یک که درآمد بالایی را برای کشاورزان در برخی از استان‌ها و شهرهای شمالی به ارمغان می‌آورد.

استخرهای پرورش خرچنگ از استخرهای پرورش ماهی تبدیل شده‌اند که برای شرایط زمین‌های کوهستانی مناسب هستند.

پس از حذف تمام ناخالصی‌ها، جلبک‌ها را پرورش دهید تا محیطی برای پرورش خرچنگ‌ها ایجاد شود.

مردم اینجا از تجربه مناطق کشاورزی موفق مانند های فونگ و باک نین استفاده کرده‌اند و مهندسان کشاورزی به آنها دستور داده‌اند که فرآیند مراقبت و تغذیه را متناسب با منبع آب سرد تنظیم کنند.

پس از چند ماه ذخیره‌سازی، خرچنگ‌های مودار شروع به سازگاری با منبع آب و محیط کشاورزی در نام پونگ کرده‌اند.

این نژاد خرچنگ به راحتی از سایر نژادهای خرچنگ با پوسته گرد، بدن کوتاه و موهای نرم و صاف اطراف چنگال‌هایش قابل تشخیص است.

آب و هوای سرد و آب تمیز، محیط‌های ایده‌آلی برای خرچنگ‌ها هستند تا مواد مغذی را جمع‌آوری کنند.

میانگین زمان پرورش خرچنگ‌های مودار حدود ۸ ماه است، زمانی که به وزن ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم برسند، می‌توانند فروخته شوند. خرچنگ‌های مودار تجاری به طور متوسط ​​۵۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم تا ۷۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم قیمت دارند.

آقای نگوین هونگ سون، دبیر کمیته حزب کمون مونگ هوم، گفت که با توجه به ارزش اقتصادی بالا، اگر این مدل با موفقیت آزمایش شود، مردم محلی آن را تحقیق و تکثیر خواهند کرد و به تنوع محصولات کشاورزی و افزایش درآمد مردم کمک خواهند کرد.

منبع: https://baolaocai.vn/len-nam-pung-xem-nguoi-dan-nuoi-cua-dac-san-post886299.html