موارد مسمومیت غذایی پی در پی، اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین چه می‌گوید؟

اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین معتقد است که برای غلبه بر وضعیت مسمومیت غذایی در منطقه، نیاز به هماهنگی نزدیک و اجرای همزمان آژانس‌های تابعه در تبلیغ، بازرسی و نظارت بر ایمنی مواد غذایی وجود دارد.

بسیاری از بیماران گفتند که پس از خوردن نان در مغازه خانم بیچ در خیابان نگوین تای سون (بخش هان تونگ) علائم مسمومیت مشکوک را تجربه کرده‌اند - عکس: TRI DUC

در کنفرانس مطبوعاتی درباره وضعیت اجتماعی -اقتصادی شهر هوشی مین در بعد از ظهر ۴ دسامبر، اداره ایمنی مواد غذایی به اطلاعات مربوط به موارد اخیر مسمومیت غذایی پاسخ داد.

در خصوص وضعیت مسمومیت غذایی اخیر و راهکارهای غلبه بر آن در آینده، اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین اعلام کرد که اخیراً تعدادی مورد مسمومیت غذایی در شهر هوشی مین رخ داده است.

وزارت ایمنی مواد غذایی با سازمان‌های تابعه و کمیته‌های مردمی بخش‌ها، کمون‌ها و مناطق ویژه هماهنگی‌هایی را برای انجام اقدامات بسیاری جهت تقویت کار ایمنی مواد غذایی در منطقه انجام داده است.

از جمله تقویت آموزش ایمنی مواد غذایی برای مراکز خدمات غذایی، آشپزخانه‌های جمعی در مدارس، شهرک‌های صنعتی، بیمارستان‌ها و آشپزخانه‌های خیریه.

همزمان، در راستای کار خط مشی، اداره ایمنی مواد غذایی اطلاعیه رسمی در مورد تقویت پیشگیری از مسمومیت غذایی، کنترل منشأ و تضمین ایمنی مواد غذایی در منطقه صادر کرد.

همزمان، تبلیغات مصرف‌کنندگان در مورد انتخاب غذای سالم را تقویت کنید، باید محصولات را از مکان‌هایی با مبدا مشخص، مکان‌های تجاری ثابت و معتبر خریداری کنید.

وزارت ایمنی مواد غذایی معتقد است که برای غلبه بر این وضعیت، نیاز به هماهنگی نزدیک و اجرای همزمان توسط سازمان‌های تابعه در تبلیغ، بازرسی و نظارت بر ایمنی مواد غذایی؛ رعایت دقیق قوانین ایمنی مواد غذایی توسط مراکز تولیدی و تجاری و نقش مهم مصرف‌کنندگان در انتخاب و استفاده از مواد غذایی وجود دارد.

تنها در ماه نوامبر، شهر هوشی مین سه حادثه مسمومیت غذایی متوالی را تجربه کرد که صدها نفر را راهی بیمارستان کرد. جدی‌ترین حادثه زمانی بود که بیش از ۳۱۶ نفر پس از خوردن نان خانم بیچ مسموم شدند.

بعدازظهر ۴ دسامبر، اداره ایمنی مواد غذایی همچنین اطلاعات بیشتری در مورد حادثه مربوط به فروشگاه نان وزغ کو بیچ (محل کسب و کار لی نگوین نگوک بیچ وان، آدرس ۱۱۲A نگوین تای سان، بخش هان تونگ) ارائه داد. اداره ایمنی مواد غذایی به این نتیجه رسید که این یک مورد مسمومیت غذایی بوده است.

اداره ایمنی مواد غذایی سندی صادر کرده است که از ۱۶ مرکز معاینه و درمان پزشکی مرتبط درخواست می‌کند تا اثرات بهداشتی بیماران مسموم غذایی در این حادثه را تأیید کنند، تا مبنایی برای تکمیل پرونده رسیدگی به تخلفات اداری برای مرکز ایجادکننده مسمومیت غذایی طبق مفاد قانون باشد.

فونگ نهی - پنجشنبه هیِن

منبع: https://tuoitre.vn/lien-tiep-nhieu-vu-ngo-doc-thuc-pham-so-an-toan-thuc-pham-tp-hcm-noi-gi-20251204173513589.htm