فواید شگفت‌انگیز چغندر برای بیماری‌های قلبی

متخصصان بیمارستان سنت بارتولومیو و دانشگاه کوئین مری لندن در لندن (بریتانیا) مطالعه‌ای را روی ۳۰۰ بیمار که آنژین صدری را تجربه کرده بودند، انجام دادند. به گزارش دیلی تلگراف (بریتانیا)، این بیماری زمانی رخ می‌دهد که جریان خون به قلب کاهش می‌یابد. علت آن اغلب انسداد نسبی رگ‌های خونی است.

آب چغندر ممکن است خطر حمله قلبی و سکته مغزی را در افرادی که به دلیل ایسکمی میوکارد دچار آنژین صدری شده‌اند، کاهش دهد.

همه بیماران یک استنت، یک لوله توری سیمی که برای جلوگیری از تنگ شدن در شریان قرار داده می‌شود، داشتند. این درمانی است که معمولاً برای درمان انسداد عروق کرونر استفاده می‌شود. در این مطالعه، از بیماران خواسته شد که به مدت ۶ ماه، روزانه ۷۰ میلی‌لیتر آب چغندر بنوشند. نیمی از آنها آب چغندر خالص و نیمی دیگر آب چغندر بدون نیترات نوشیدند.

حدود دو سال بعد، دانشمندان دریافتند که ۱۶٪ از بیماران گروه مصرف‌کننده آبمیوه بدون نیترات، دچار یک عارضه جدی قلبی عروقی مانند حمله قلبی، سکته مغزی یا مشکل قلبی شدند که نیاز به مداخله پزشکی داشت. در همین حال، میزان این میزان در گروه مصرف‌کننده آب چغندر حاوی نیترات تنها ۷.۵٪ بود. نه تنها این، بلکه میزان تنگی رگ‌های خونی پس از قرار دادن استنت در این گروه تنها نصف گروهی بود که آبمیوه بدون نیترات می‌نوشیدند.

نویسندگان این مطالعه معتقدند که این تفاوت از محتوای نیترات طبیعی آب چغندر ناشی می‌شود. نیترات‌ها باعث گشاد شدن رگ‌های خونی می‌شوند و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهند.

دکتر کریشناراج راتود، سرپرست این مطالعه، گفت: "آزمایش‌های ما نشان می‌دهد که نیترات معدنی که به طور طبیعی در آب چغندر یافت می‌شود، اثرات بسیار دلگرم‌کننده‌ای دارد. این آبمیوه می‌تواند در درمان بیماران آنژین صدری تفاوت زیادی ایجاد کند. بیماران همچنین درمان‌هایی را ترجیح می‌دهند که کاملاً طبیعی باشند و هیچ عارضه جانبی نداشته باشند."

به گزارش دیلی تلگراف ، این تیم تحقیقاتی امیدوار است که این کشف جدید به پزشکان اجازه دهد تا روزانه آب چغندر را به عنوان بخشی از نسخه‌های خود برای افرادی که در حال بهبودی از جراحی قلب هستند، تجویز کنند.

لینک منبع: https://thanhnien.vn/loi-ich-dang-ngac-nhien-cua-cu-den-voi-benh-tim-185230611000102428.htm