خوکهای سیاه و بزهای کوهی که با موز رسیده پرورش مییابند، در طول عید تت تقاضای زیادی دارند.
Việt Nam•14/01/2024
دامپروری یکی از مسیرهای اصلی توسعه اقتصادی مردم کمون تا کا، منطقه کوهستانی کی سون است که به بسیاری از خانوادهها کمک میکند تا از فقر فرار کرده و ثروتمند شوند. خانواده آقای لا خام هونگ در روستای کان وای که خوک سیاه و بز کوهی پرورش میدهند، نمونه بارزی از این امر است. عکس: HT آقای لا خام هونگ بیش از ۴ هکتار موز در دامنه کوه درست پشت خانهاش پرورش میدهد. درختان موز برای خاک و آب و هوای اینجا بسیار مناسب هستند، بنابراین در تمام طول سال سبز هستند و میوه رسیده میدهند. آقای هونگ دریافته است که تغذیه موز رسیده با دام نه تنها مغذی است، بلکه مقاومت و خوشمزگی محصولات گوشتی را هنگام فروش نیز افزایش میدهد. عکس: TP این حیوانات به خوردن موز عادت کردهاند و اغلب برای گرفتن غذا، صاحبانشان را تا بالای کوه دنبال میکنند. عکس: TP
بزها و خوکهای سیاه یک یا دو بار در هفته با موز رسیده تغذیه میشوند. آقای لا خام هونگ گفت: «بزها و خوکها عاشق موز رسیده هستند. مخصوصاً بزغالهها وقتی موز رسیده میخورند خیلی سریع رشد میکنند.» عکس: HT آقای لا خام هونگ با جسارت سرمایهای را برای خرید خوکهای سیاه، بزها و گاوهای محلی قرض گرفت تا دامداری را توسعه دهد. از سرمایه اولیه اندک، دامها به تدریج تکثیر شدند، پس از بیش از 2 سال او با گله ای بیش از 30 بز، گله ای متشکل از 60 تا 100 خوک سیاه محلی، هم برای گوشت و هم برای پرورش، پایه اقتصادی محکمی داشت. عکس: TP
آقای هونگ علاوه بر تغذیه بزها و خوکها با موز رسیده، «راز» سالم نگه داشتن دامها، رشد سریع، مقاومت بالا و ابتلای کم به بیماریها را نیز با ما در میان گذاشت و آن تغذیه آنها با برگهای دارویی جنگلی مانند تغذیه بزها با برگ چریش وحشی، تغذیه خوکها با برگ صفرای خرس است... عکس: HT پرورش خوک، گاو و بز برای او درآمد سالانهای بالغ بر ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی به همراه دارد که او را به یک کشاورز «میلیونر» و راه فراری پایدار از فقر تبدیل میکند. آقای لا خام هونگ، در نزدیکی تت، گفت که خوکهای سیاه خانوادهاش «تمام شدهاند» و چیزی برای فروش ندارند زیرا همه آنها بیش از یک ماه پیش توسط مشتریان سفارش داده شدهاند. او معمولاً خوکهای سیاه را به قیمت ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خوک زنده میفروشد. در نزدیکی تت، قیمت به ۱۵۰۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خوک زنده افزایش مییابد، اما هنوز هیچ خوکی برای فروش وجود ندارد. عکس: HT کلیپ: پنجشنبه - فوک
نظر (0)