دانش‌آموزان محصولات خوشبوکننده برای دامداری تولید می‌کنند

دانشجوی وو دین تی، با توجه به درس‌های عملی در دانشکده کشاورزی و جنگلداری کالج کوانگ نام و نگرانی‌اش در مورد بوی بد انبارهای زادگاهش، تحقیقی انجام داد و با موفقیت محصولی را برای از بین بردن بوهای بد در دامداری با استفاده از میکروارگانیسم‌ها تولید کرد.

دانشجوی وو دین تی (چپ) به نمایندگی از کالج کوانگ نام در نمایشگاه دستاوردهای آموزشی در نمایش محصولات شرکت کرد. عکس: فان وین

از زمانی که برای کمک به خانواده‌اش در مراقبت از خوک‌ها به زادگاهش بازگشته بود، بوی تند و مرطوب طویله باعث شد تی زیاد در مورد محیط زندگی اطراف و سلامت حیوانات فکر کند.

با دانشی که در مدرسه آموخته بود، تی شروع به تحقیق در مورد آماده‌سازی‌های میکروبی کرد و با استفاده از مواد اولیه‌ای که به راحتی در دسترس بودند مانند سبوس برنج، مخمر و آب، تخمیر طبیعی را آزمایش کرد. اولین سری آزمایش‌ها با شکست مواجه شد، اما پس از یادداشت‌ها و اصلاحات فراوان، تی به تدریج به فرمول مناسبی رسید.

نتایج اولیه نشان می‌دهد که تنها ۱ کیلوگرم از این محصول که روی ۱۰ متر مربع از کف انبار دام پخش می‌شود، بو را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد، محیطی با هوای مطبوع‌تر ایجاد می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های تنفسی در دام‌ها را کاهش می‌دهد. برای لانه‌های مرغ، این محصول با پوسته برنج به عنوان بستر مخلوط می‌شود تا هم بو را محدود کند و هم خطر شیوع بیماری را کاهش دهد.

برخی از خانوارهایی که از این محصول استفاده کرده‌اند می‌گویند که این محصول نه تنها محیط طویله‌های آنها را بهبود می‌بخشد، بلکه میزان ابتلا به تب خوکی آفریقایی را نیز کاهش می‌دهد. اگرچه هنوز تأیید علمی جامعی صورت نگرفته است، اما اثربخشی این محصول ثابت شده و باعث ایجاد اعتماد در بین کاربران شده است.

محصول مخمر که با استفاده از میکروارگانیسم‌ها برای خوشبو کردن دامداری‌ها روی طویله‌ها پاشیده می‌شود. عکس: PHAN VINH

ویژگی خاص این محصول، تطبیق‌پذیری آن است. این محصول علاوه بر رفع بو، برای کمپوست کردن غذا، تکمیل میکروارگانیسم‌های مفید برای روده، کمک به سلامت حیوانات خانگی و کاهش قابل توجه هزینه‌های داروهای دامپزشکی نیز آزمایش شده است.

در مقایسه با محصولات تجاری گران‌قیمت، محصولات Thi این مزیت را دارند که بسیار ارزان‌تر، استفاده از آنها آسان‌تر و برای خانوارهای کشاورز در مقیاس کوچک مناسب هستند. Thi با سرمایه اولیه تنها ۵ میلیون دانگ ویتنام برای خرید ابزار و مواد، پس از چند ماه آزمایش، ثابت کرده است که این محصول امکان‌پذیر است و می‌توان آن را تکثیر کرد.

نگوین تی می لین، استاد دانشکده کشاورزی و جنگلداری، که مستقیماً پروژه تولید محصولات خوشبوکننده برای دامداری را هدایت می‌کرد، گفت: «من و بسیاری از استادان دانشکده از ابتکار و اشتیاق تی بسیار قدردانی می‌کنیم. این محصول از نظر کیفیت آزمایش شده و در مدل‌های مختلف دامداری برای اطمینان از کاربردی بودن آن آزمایش شده است. نتایج اولیه مثبت است. در صورت بهبود بیشتر، این محصول مفیدی خواهد بود و به کشاورزان در کاهش بار زیست‌محیطی و صرفه‌جویی در هزینه‌ها کمک می‌کند.»

در هفتمین جشنواره ملی استارتاپ‌های دانشجویی که در آوریل ۲۰۲۵ در شهر هوشی مین برگزار شد، پروژه تولید محصولات خوشبوکننده برای دامداری، جایزه سوم را در بخش دانشجویان مؤسسات آموزش حرفه‌ای در زمینه‌های کشاورزی، جنگلداری و شیلات کسب کرد. این انگیزه‌ای برای Thi است تا پس از بهینه‌سازی محصول، در آینده آن را به مصرف‌کنندگان عرضه کند.

تی گفت: «هدف بزرگتر من بهبود فرآیند تخمیر، افزایش کیفیت و ثبت یک علامت تجاری است تا محصول جایگاه بلندمدتی در بازار داشته باشد.»

منبع: https://baodanang.vn/sinh-vien-che-tao-san-pham-khu-mui-trong-chan-nuoi-3303672.html