سیلاب‌ها، آبرفت‌ها و مزارع توت سبز را با خود می‌آورند

سیل تاریخی سال گذشته مقدار زیادی آبرفت حاصلخیز را برای غنی‌سازی مزارع به ارمغان آورد و درختان توت سرسبز شدند و به مردم کمک کردند تا برداشت فراوانی داشته باشند.

توت خوب، سبد پر از پیله کرم ابریشم

بیش از ۸ ماه از روزی که خشم آسمان و زمین نازل شد و با سیلی تاریخی وحشت را در همه جا پراکند، می‌گذرد، اما خاطرات آن روزهای غم‌انگیز هنوز در ذهن مردم ناحیه تران ین، استان ین بای، زنده است.

با این حال، در میان لایه‌های باقی‌مانده از گل و لای، مزارع توت اکنون در منطقه ساحلی که زمانی متروک بود، سبز شده‌اند.

طبیعت نیز منصف است، سیل بزرگ با قدرت ویرانگر وحشتناک خود، هنگامی که فروکش کرد، سخاوتمندانه لایه‌هایی از آبرفت حاصلخیز را برای تغذیه مزارع بایر به جا گذاشت. پس از تلاش‌های مردم برای بهبود مزارع، مساحت زمین‌هایی که از چند ده سانتی‌متر تا یک متر پوشیده شده بودند، درختان توت به شدت رشد کردند، برگ‌ها بزرگ، ضخیم و سبز تیره‌تر از سال‌های گذشته بودند.

در این فصل، مردم طبق معمول نیازی به صرف وقت زیاد برای مراقبت و کوددهی ندارند، اما درختان توت همچنان سرسبز و پر از زندگی هستند.

مردم برای پرورش کرم ابریشم برگ‌ها را می‌چینند.

در امتداد آب‌بندهای پر پیچ و خم کنار رودخانه سرخ، فضای کار فوری و شلوغ است. در زیر مزارع سرسبز توت، که از قد یک انسان بلندترند، ده‌ها کشاورز با چابکی مشغول چیدن برگ‌ها هستند و از هر ساعت و هر دقیقه برای آوردن غذا به خانه برای کرم‌های ابریشم در فصل تغذیه آزادشان استفاده می‌کنند. صف‌هایی از موتورسیکلت‌ها و وسایل نقلیه سه‌چرخه در انتظار کیسه‌های پر از برگ‌های توت هستند که تازه چیده شده‌اند.

خانم تران تی لین در روستای لان دین، از توابع تان تی لین، در حالی که بار سنگینی از برگ‌های توت را از مزرعه حمل می‌کرد، قطرات عرق بر صورت آفتاب‌سوخته‌اش نشسته بود. خانم لین ایستاد، سریع عرق را پاک کرد و با خوشرویی گفت: «درست است که در بدبختی، شانس هم هست، عمو! خدا هرگز همه چیز را از کسی نمی‌گیرد. بعد از سیل سرخ، خاک آبرفتی تازه رسوب کرده بود، خاک خنک و حاصلخیز بود، بنابراین باغ‌های توت همچنان سرسبز رشد می‌کردند، برگ‌ها هم بزرگ و هم ضخیم بودند، کرم‌های ابریشم نمی‌توانستند همه آن را بخورند.»

مردم مشغول فصل کرم ابریشم هستند.

خانم لین محاسبه کرد: «از ابتدای فصل تاکنون، فقط حدود یک ماه و نیم گذشته است، اما خانواده من ۴ دسته کرم ابریشم پرورش داده‌اند. من تنها نان‌آور اصلی خانواده هستم و فرزندانم دور از خانه کار می‌کنند، بنابراین هر دسته فقط جرات می‌کند ۵ سبد کرم ابریشم پرورش دهد. هر دسته ۵۰ تا ۶۰ کیلوگرم پیله می‌دهد. در کمتر از ۲ ماه، ما بیش از ۴۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد داشته‌ایم.»

نه چندان دور، خانم تران تی تویت و همسرش در روستای تروک دین نیز صبح‌ها مشغول برداشت برگ توت بودند. امروز، خانواده او باید برگ کافی برای کرم‌های ابریشم که به سرعت در حال رشد بودند، فراهم می‌کردند.

خانم تویت گفت: «در سه دسته اول، خانواده من بیش از ۲۰۰ کیلوگرم پیله برداشت کردند. پس از کسر هزینه‌ها، بیش از ۴۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد داشتیم. دسته چهارم در شرف رفتن به لانه است. با توجه به اینکه کرم‌های ابریشم به خوبی غذا می‌خورند و به سرعت رشد می‌کنند، انتظار داریم دوباره نزدیک به ۱۰۰ کیلوگرم پیله برداشت کنیم. در مقایسه با کار کردن به صورت اجاره‌ای، هزینه نیروی کار در خانه با کرم‌های ابریشم و درختان توت بسیار بیشتر است و می‌توانیم در استفاده از زمان خود پیشگیرانه عمل کنیم.»

امسال، هوا مساعد است، قیمت پیله در سطح بالایی ثابت است، کشاورزان بسیار هیجان‌زده‌اند.

قیمت پیله به اوج خود رسید

فصل کرم ابریشم بهاری امسال در ین بای به خوبی پیش رفته است، هوای خنک شرایط ایده‌آلی را برای رشد و نمو درختان توت و کرم‌های ابریشم ایجاد کرده است. تعداد کرم‌های ابریشم بیمار در مقایسه با سال‌های گذشته به طور قابل توجهی کاهش یافته است. بنابراین، امسال عملکرد پیله فوق‌العاده است، کیفیت پیله‌ها، سفیدی و درخشندگی نخ‌های ابریشم نیز به طور قابل توجهی بهبود یافته است.

شادی کشاورزانی که در ین بای سخت کار می‌کنند، زمانی چند برابر می‌شود که قیمت خرید پیله از شرکت سهامی پرورش کرم ابریشم ین بای (واحدی که پیله‌های ابریشم را خریداری و فرآوری می‌کند) نیز در سطح بالا و پایداری حفظ شود.

در حال حاضر، میانگین قیمت خرید پیله از ۱۹۰،۰۰۰ تا ۲۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است. در ابتدای فصل، قیمت گاهی به ۲۱۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌رسید. این بالاترین قیمت در چند سال گذشته است و به هزاران خانوار در این منطقه کمک می‌کند تا زندگی مرفه‌تری داشته باشند.

مردم پیله‌ها را به صورت دسته‌ای پرورش می‌دهند و می‌توانند ماهانه ۲ تا ۳ دسته پیله برداشت کنند.

آقای تران دوک تین، رئیس کمیته مردمی کمون بائو داپ (منطقه تران ین)، در گفتگو با ما گفت که در حال حاضر بیش از ۵۰۰ خانوار در کل کمون مشغول به پرورش توت و کرم ابریشم هستند و مساحت کل آنها نزدیک به ۲۰۰ هکتار است. مناطق توت‌فرنگی در روستاهایی مانند دین شای، دونگ سام، دونگ گیانه، دونگ بویی و دونگ ترانگ متمرکز شده‌اند.

سال گذشته، به دلیل بلایای طبیعی، تولید پیله این کمون حدود ۵۰ درصد کاهش یافت. در طول کل برداشت، مردم تقریباً قادر به پرورش کرم ابریشم نبودند و مجبور بودند بر تعمیر مزارع و کاشت مجدد مناطق توت‌فرنگی که به دلیل سیل و گل و لای عمیق از بین رفته بودند، تمرکز کنند. پس از خسارات سنگین ناشی از بلایای طبیعی، امسال بهبود سریع و قوی حرفه پرورش توت و پرورش کرم ابریشم برای زندگی خانوارهایی که درآمد اصلی آنها از پرورش کرم ابریشم است، اهمیت زیادی دارد. فضای شادی به روستاها بازگشته است، مردم مشغول پرورش کرم ابریشم و فروش پیله هستند. تنها در بهار امسال، انتظار می‌رود بسیاری از خانوارها درآمدی صدها میلیون دونگ داشته باشند.

پیله‌های کرم ابریشم در سردخانه کارخانه نخ‌ریسی ابریشم.

پرورش پررونق کرم ابریشم، تامین نیاز مشتریان خارجی

ما در کارخانه نخ‌کشی ابریشم شرکت سهامی عام ین بای کرم ابریشم حضور داریم، در این زمان، ده‌ها کیسه بزرگ پیله در انبار سرد روی هم چیده شده‌اند. دستگاه‌های نخ‌کشی ابریشم با تمام ظرفیت کار می‌کنند تا محصولاتی برای عرضه به مشتریان خارجی داشته باشند.

دستگاه‌های نخ‌کشی ابریشم در طول فصل پیله‌سازی مشغول به کار هستند.

آقای وو شوان ترونگ، مدیر شرکت سهامی ابریشم ین بای، اظهار داشت که از ابتدای برداشت بهاره، این کارخانه نزدیک به ۱۵۰ تن پیله از تعاونی‌ها و مردم منطقه خریداری کرده است. ما همیشه سعی می‌کنیم بهترین قیمت خرید را برای کشاورزان، به طور متوسط ​​حدود ۲۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، حفظ کنیم. با این قیمت، به کشاورزان کمک می‌کنیم تا سود بالایی داشته باشند و در نتیجه آنها را برای ادامه تولید و سرمایه‌گذاری در گسترش آن، هیجان‌زده‌تر و مطمئن‌تر می‌کند.

در حال حاضر، این کارخانه با ۶ دستگاه مجهز به فناوری مدرن، ظرفیت ۱۵۰ تن ابریشم در سال، معادل ۱۲۰۰ تا ۱۳۰۰۰ تن پیله خام را دارد. محصولات ابریشم فرآوری شده به بازارهای هند، ژاپن و کشورهای اروپایی صادر خواهد شد.

محصولات ابریشم به بازارهای بین المللی صادر خواهد شد.

محصول قبلی تحت تأثیر طوفان و باران قرار گرفت و کارخانه به دلیل کمبود مواد اولیه مجبور شد ماه‌ها فعالیت خود را متوقف کند. امسال، تولید پیله کرم ابریشم نیازهای تولید را برآورده کرده است، اما به دلیل کمبود نیروی کار، امکان اضافه کاری وجود ندارد. این شرکت همچنان به استخدام کارگران و حمایت از آموزش‌های حرفه‌ای برای افزایش تولید صادرات ابریشم ادامه می‌دهد. علاوه بر منطقه مواد اولیه پیله کرم ابریشم در ین بای، این شرکت همچنان به گسترش خریدهای خود در استان‌های دیگر مانند کائو بانگ، ها گیانگ ، توین کوانگ و غیره ادامه می‌دهد.

کامیون‌های پر از پیله‌های سفید هنوز هم روزانه از سراسر حومه شهر به سمت کارخانه نخ‌ریسی ابریشم حرکت می‌کنند. پس از فاجعه طبیعی، درختان توت و کرم‌های ابریشم نقش خود را به عنوان منبع برتر معیشت در مقایسه با برنج، ذرت و سایر سبزیجات تثبیت کرده‌اند. توت یک اهرم اقتصادی مهم است که به طور قابل توجهی در ساخت روستاهای مرفه و توسعه یافته نقش دارد.

(به نقل از روزنامه کشاورزی)

منبع: https://baoyenbai.com.vn/12/351502/Lu-ve-tang-phu-sa-bai-dau-xanh-ngut-ngat.aspx