گسترش سطح زیر کشت پیاز طبق استانداردهای VietGAP

(GLO)- پس از ۲ سال اجرا در بخش های هوی سون و فو می تای (استان گیا لای)، مدل کشت موسیر طبق استانداردهای VietGAP اثربخشی واضح، افزایش بهره وری، محصولات ایمن و سود بالا را نشان داده است. این مبنایی برای گسترش منطقه و ایجاد پیوندهای مصرف پایدار برای کشاورزان است.

آقای هوین ویت هونگ - مدیر مرکز ترویج کشاورزی استان - گفت: پیاز محصولی است که ارزش اقتصادی بالایی را در بخش های هوی سون، فو مای، فو مای تای، فو مای نام، وین کوانگ و... به ارمغان می آورد. هر ساله، مردم مساحتی بیش از 995 هکتار را با میانگین عملکرد 5.8 تن غده در هکتار حفظ می کنند.

با این حال، در گذشته، بسیاری از خانوارها از مواد کشاورزی در دوز و فرآیند نادرست در تولید استفاده می‌کردند که منجر به محصولات بی‌کیفیت و هزینه‌های بالا می‌شد.

مدل تولید موسیر استاندارد VietGAP برای ۱۴ خانوار در کمون فو می تای. عکس: DVCC

برای بهبود بهره‌وری و کیفیت، از سال ۲۰۲۳، این مرکز مدل «تولید موسیر مطابق با استانداردهای VietGAP» را در زمینی به مساحت ۴ هکتار مستقر خواهد کرد که ۱۸ خانوار در ۲ بخش فو مای تای و هوی سون در آن مشارکت خواهند داشت.

این مرکز ۵۰٪ از هزینه خرید بذر و مواد ضروری را تأمین می‌کند؛ کارکنان متخصص را آموزش داده و برای هماهنگی با کارکنان کشاورزی شهرستان جهت ارائه راهنمایی‌های فنی اختصاص می‌دهد؛ و با واحدهای عملیاتی برای نمونه‌برداری از خاک و آب قبل از کاشت و بررسی کیفیت محصول قبل از برداشت هماهنگی می‌کند.

«تاکنون، کل منطقه مورد مطالعه در این مدل، گواهینامه VietGAP را دریافت کرده است. عملکرد در بخش هوی سون به ۶.۳۸ تن غده در هکتار رسید که ۶.۴ کنتال در هکتار بیشتر از شاهد است؛ در بخش فو مای تای به ۵.۸۲ تن غده در هکتار رسید که ۶ کنتال در هکتار بیشتر است. سود به ۱۱۰ تا ۲۰۰ میلیون دانگ در هکتار رسید.»

آقای هونگ افزود: «در سال ۲۰۲۵، این مرکز به هماهنگی با بخش فو می تای برای حفظ ۱ هکتار طبق مدل ادامه خواهد داد؛ همزمان، کشاورزان این دو بخش را برای تولید نزدیک به ۶۰ هکتار موسیر طبق استانداردهای VietGAP راهنمایی خواهد کرد.»

آقای نگوین با چین - نایب رئیس کمیته مردمی کمون هوی سون - گفت: این کمون دارای ۴ خانوار در روستای دای خوان با مساحت کل ۲ هکتار است که در این مدل شرکت می‌کنند. در طول فرآیند اجرا، مرکز از نزدیک با کمون و واحدهای عملیاتی هماهنگی داشت تا راهنمایی فنی ارائه دهد و بر استفاده از آفت‌کش‌ها و کودها مطابق با مقررات نظارت کند. به لطف این، بهره‌وری بالا بود و سودی بالغ بر ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی در هکتار به دست آمد.

خانم نگوین تی لون (روستای دای خوان، بخش هوی سون) در کنار مزرعه موسیر خانواده‌اش که همچنان طبق استانداردهای VietGAP کشت می‌شود. عکس: HT

خانم نگوین تی لون (روستای دای خوان، بخش هوی سون) به عنوان یکی از اعضای خانواده که در این مدل شرکت کرده بود، گفت: خانواده من ۵ سائو (واحد پول ویتنام) در این مدل شرکت کرده است. به لطف راهنمایی‌های شما، من می‌دانم که چگونه کوددهی و استفاده صحیح از آفت‌کش‌ها را انجام دهم. با تولید ۲.۶ تن غده در سال، پس از کسر هزینه‌ها، خانواده من سالانه ۴۰ تا ۵۰ میلیون دونگ سود کسب می‌کند.

خانم تران تی تو هونگ (روستای دای خوان) گفت: با شرکت در این مدل، من به طور کامل کوددهی و استفاده از آفت‌کش‌ها را برای ۲.۵ سائو موسیر ثبت کردم. موسیرها به خوبی رشد کردند و نرخ بقا و عملکرد بالایی داشتند. اگرچه این مدل به پایان رسیده است، من هنوز از روش‌های VietGAP برای ادامه پرورش موسیر استفاده می‌کنم و محصولات ایمن و خروجی مطلوب را تضمین می‌کنم.

در کمون فو می تای، ۱۴ خانوار شرکت‌کننده در این مدل نیز از ایمن بودن محصولات و مورد علاقه بازرگانان هیجان‌زده بودند. آقای لای وان تو (روستای فوک تو) گفت: پیش از این، مردم به روش سنتی تولید می‌کردند و با فرآیند VietGAP آشنا نبودند.

در سال ۲۰۲۴، به لطف حمایت این مرکز، مردم تکنیک‌های آماده‌سازی زمین، کاشت، کوددهی، آبیاری و کنترل آفات را فرا گرفته‌اند. به لطف این، گیاهان موسیر به خوبی رشد می‌کنند، آفات و بیماری‌های کمتری دارند و بهره‌وری و سود بیشتری دارند.

به گفته آقای هوین ویت هونگ، برای اینکه این مدل واقعاً تکرار شود، در آینده، این مرکز به هماهنگی با واحدهایی که گواهینامه VietGAP را اعطا می‌کنند، نظارت و راهنمایی فنی به مردم ارائه خواهد داد.

با این حال، این منطقه نیاز به ایجاد زنجیره‌ای از پیوندهای مصرف محصولات، به ویژه از طریق تعاونی‌ها، شرکت‌ها و خانوارهای دارای کسب و کار معتبر برای مصرف محصولات، تثبیت قیمت‌ها و ایجاد انگیزه در کشاورزان برای حفظ و گسترش مناطق تولید مطابق با استانداردهای VietGAP دارد. از این طریق، محصولات برای مصرف‌کنندگان ایمن‌تر هستند، سلامت کشاورزان را تضمین می‌کنند و به حفاظت از محیط زیست کمک می‌کنند.

منبع: https://baogialai.com.vn/mo-rong-dien-tich-trong-kieu-tieu-chuan-vietgap-post566795.html