چای سبز بنوشم یا چای سیاه؟

نکات قابل توجه هنگام نوشیدن چای

دکتر متخصص شماره ۲ هوین تان وو، مدرس گروه طب سنتی، دانشگاه پزشکی و داروسازی، شهر هوشی مین، گفت که نوشیدن صحیح چای فواید زیادی از جمله کاهش خطر ابتلا به سرطان، پیشگیری و محافظت از سیستم قلبی عروقی، ضد پیری، حفظ سلامت استخوان‌ها و مفاصل، تقویت حافظه، محافظت از کبد، جلوگیری از عوارض دیابت، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های عفونی، کمک به درمان آسم و کاهش خطر پوسیدگی دندان را به همراه خواهد داشت...

با این حال، هنگام نوشیدن چای باید به نکاتی توجه کنید. باید چای را داغ بنوشید، زیرا چای سرد است و باعث ایجاد خلط می‌شود. کافئین موجود در چای باعث تحریک سیستم عصبی مرکزی می‌شود و تمرکز و فعالیت مغز را افزایش می‌دهد. بنابراین، نوشیدن چای در عصر می‌تواند باعث مشکل در خواب و بی‌خوابی شود. باید صبح زود چای بنوشید تا ذهن خود را هوشیار نگه دارید و راندمان کار و مطالعه و غیره را افزایش دهید.

از نوشیدن چای بلافاصله پس از غذا خوردن خودداری کنید زیرا تانن ها می توانند توانایی جذب آهن و مواد مغذی موجود در غذا را کاهش دهند.

افرادی که داروهای رقیق کننده خون مصرف می‌کنند نباید چای بنوشند زیرا چای حاوی ویتامین K است که لخته شدن خون را افزایش می‌دهد.

علاوه بر این، افرادی که دچار مشکلات عصبی، بی‌خوابی و فشار خون بالا هستند نیز باید مصرف چای را محدود کنند، زیرا چای حاوی مقدار زیادی کافئین است که اعصاب را تحریک می‌کند، بار قلب را افزایش می‌دهد، ضربان قلب را بالا می‌برد و فشار خون را افزایش می‌دهد.

علاوه بر این، تانن موجود در چای اثر متوقف کننده اسهال را دارد، بنابراین افرادی که یبوست دارند باید مصرف آن را محدود کنند.

لینک منبع