آیا باید چای سبز بنوشیم یا چای سیاه؟

نکاتی که هنگام نوشیدن چای باید رعایت کنید.

به گفته دکتر هوین تان وو، متخصص طب سنتی و مدرس دانشگاه پزشکی و داروسازی شهر هوشی مین، نوشیدن صحیح چای فواید زیادی از جمله کاهش خطر ابتلا به سرطان، پیشگیری و محافظت از سلامت قلب و عروق، مبارزه با پیری، حفظ سلامت استخوان‌ها و مفاصل، بهبود حافظه، محافظت از کبد، جلوگیری از عوارض دیابت، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های عفونی، کمک به درمان آسم و کاهش خطر پوسیدگی دندان دارد...

با این حال، هنگام نوشیدن چای باید چند نکته را در نظر داشته باشید. بهتر است چای داغ بنوشید، زیرا خاصیت خنک‌کنندگی آن می‌تواند تولید خلط را افزایش دهد. کافئین موجود در چای سیستم عصبی مرکزی را تحریک می‌کند و باعث افزایش تمرکز و فعالیت مغز می‌شود. بنابراین، نوشیدن چای در عصر می‌تواند باعث مشکل در به خواب رفتن و بی‌خوابی شود. بهتر است چای را در اوایل صبح بنوشید تا ذهن خود را هوشیار نگه دارید و عملکرد کاری و تحصیلی خود را بهبود بخشید.

از نوشیدن چای بلافاصله بعد از غذا خودداری کنید زیرا تانن‌ها می‌توانند جذب آهن و سایر مواد مغذی را از غذا کاهش دهند.

افرادی که داروهای رقیق کننده خون مصرف می‌کنند، نباید چای بنوشند زیرا چای حاوی ویتامین K است که احتمال لخته شدن خون را افزایش می‌دهد.

علاوه بر این، افرادی که خستگی عصبی، بی‌خوابی و فشار خون بالا دارند نیز باید مصرف چای خود را محدود کنند، زیرا چای حاوی مقدار زیادی کافئین است که سیستم عصبی را تحریک می‌کند، بار قلب را افزایش می‌دهد و ضربان قلب و فشار خون را بالا می‌برد.

علاوه بر این، تانن موجود در چای اثر ضد اسهال دارد، بنابراین افرادی که یبوست دارند باید مصرف آن را محدود کنند.

لینک منبع