روز جدید با اخبار سلامت: رازهای مصرف صحیح پروتئین برای محافظت از کلیه‌ها

«پروتئین زیاد به کلیه‌ها که مسئول تصفیه فرآورده‌های جانبی پروتئین مانند اوره و کراتینین هستند، فشار می‌آورد.» برای دیدن ادامه این مقاله، روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید!

روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید ، خوانندگان همچنین می‌توانند مقالات بیشتری را بخوانند:   وقتی آب پرتقال می‌نوشید چه اتفاقی برای قند خونتان می‌افتد؟؛ یک فنجان قهوه صبحگاهی به کاهش کدام خطر سرطان کمک می‌کند ؟؛ ۴ عمل رایج که به طور تصادفی به چشمان شما آسیب می‌رساند...

باشگاه ورزشی: اشتباهات در افزایش مصرف پروتئین می‌تواند به راحتی به کلیه‌ها آسیب برساند

افزایش میزان پروتئین در رژیم غذایی در بین ورزشکاران بسیار رایج است. هدف، افزایش عضله، کاهش چربی و بهبود عملکرد ورزشی است. اما اگر پروتئین را به طور نادرست مصرف کنید، خطراتی برای سلامتی شما وجود دارد.

پروتئین بیش از حد به کلیه‌ها که مسئول فیلتر کردن محصولات جانبی متابولیسم پروتئین مانند اوره و کراتینین هستند، فشار وارد می‌کند.

پروتئین برای بدن ضروری است اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند مضر باشد.

عکس: هوش مصنوعی

رژیم‌های غذایی پرپروتئین مستقیماً باعث بیماری کلیوی در افراد سالم نمی‌شوند. با این حال، مطالعات نشان می‌دهد که برخی اشتباهات رایج می‌توانند خطر آسیب کلیوی را افزایش دهند.

استفاده بیش از حد از پروتئین حیوانی. خوردن بیش از حد گوشت قرمز مانند گوشت گاو، گوشت خوک و گوشت فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس در مدت زمان طولانی می تواند به راحتی به کلیه ها آسیب برساند. مطالعه ای که در مجله انجمن نفرولوژی آمریکا منتشر شده است نشان می دهد که خوردن مقدار زیادی گوشت قرمز خطر نارسایی کلیه را افزایش می دهد.

گوشت قرمز حاوی مقدار زیادی پروتئین حیوانی و مقدار زیادی پورین است. هنگام ورود به بدن، این مقدار پورین به اسید اوریک تبدیل می‌شود. این عاملی است که باعث بیماری مزمن کلیه و سنگ کلیه می‌شود. علاوه بر این، گوشت فرآوری شده اغلب حاوی مقدار زیادی سدیم و فسفات معدنی است که به راحتی می‌تواند فشار فیلتراسیون روی کلیه‌ها را افزایش داده و فشار خون را افزایش دهد.

وابستگی بیش از حد به شیر پروتئینی. مکمل‌های پروتئینی مانند وی، کازئین یا پودر سویا در بین بدنسازان بسیار محبوب هستند. با این حال، استفاده بیش از حد از آنها فشار زیادی به کلیه‌ها وارد می‌کند. برخی شواهد تحقیقاتی نشان داده‌اند که مصرف پروتئین بیش از ۲ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز در مدت زمان طولانی، بار متابولیسم نیتروژن را افزایش می‌دهد و در نتیجه عملکرد فیلتراسیون گلومرولی را کاهش می‌دهد. مطالب بعدی این مقاله در تاریخ ۲۶ جولای در صفحه سلامت منتشر خواهد شد .

۴ اقدام رایج که به طور تصادفی به چشم‌ها آسیب می‌رسانند

چشم‌ها باید هر روز ساعت‌های زیادی به طور مداوم کار کنند، اما همه از مراقبت از چشم آگاه نیستند. در همین حال، بسیاری از مردم عادت‌هایی را حفظ می‌کنند که به نظر طبیعی می‌رسند اما به طور خاموش به بینایی آنها آسیب می‌رسانند.

در اینجا به برخی از کارهایی که افراد انجام می‌دهند و ناخواسته به چشمانشان آسیب می‌زنند، اشاره می‌کنیم:

استفاده بیش از حد از قطره‌های چشمی می‌تواند به چشم‌ها آسیب برساند.

عکس: هوش مصنوعی

استفاده بیش از حد از قطره‌های چشم . قطره‌های چشم، به خصوص آنهایی که قرمزی را کاهش می‌دهند، اغلب تسکین فوری ایجاد می‌کنند. با این حال، اگر به طور نادرست یا بیش از حد استفاده شوند، می‌توانند مضر باشند. بسیاری از محصولات حاوی منقبض کننده‌های عروقی هستند که می‌توانند باعث بازگشت قرمزی و بدتر شدن آن پس از از بین رفتن اثر قطره‌ها شوند.

سیگار کشیدن. سیگار کشیدن نه تنها بر ریه‌ها و قلب تأثیر می‌گذارد، بلکه به چشم‌ها نیز آسیب زیادی می‌رساند. به طور خاص، سیگار کشیدن خطر ابتلا به بیماری‌های چشمی مانند دژنراسیون ماکولا وابسته به سن، آب مروارید و آسیب عصب بینایی را به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهد. مطالب بعدی این مقاله در صفحه سلامت در تاریخ ۲۶ جولای منتشر خواهد شد.

وقتی آب پرتقال می‌نوشید، چه اتفاقی برای قند خونتان می‌افتد؟

بسیاری از مردم بر این باورند که آب پرتقال باعث افزایش قند خون می‌شود زیرا حاوی مقدار زیادی قند و بدون فیبر است.

در واقع، به گفته‌ی آویو جاشوا، متخصص تغذیه در ایالات متحده، آب پرتقال فقط باعث افزایش جزئی سطح قند خون، به ویژه در افراد سالم می‌شود.

اگرچه آب پرتقال حاوی کربوهیدرات است، اما قندهای طبیعی موجود در آب پرتقال مانند قندهای تصفیه شده موجود در نوشابه، قند خون را افزایش نمی‌دهند.

آب پرتقال حتی وقتی خالص و رقیق نشده مصرف شود، نوسانات زیادی در سطح قند خون ایجاد نمی‌کند.

عکس: هوش مصنوعی

علاوه بر ویتامین‌ها و مواد معدنی، آب پرتقال حاوی فلاونوئیدها، گروهی از آنتی‌اکسیدان‌های گیاهی، به ویژه هسپریدین است که توانایی کاهش قند خون را دارد.

بنابراین، آب پرتقال حتی زمانی که به صورت خالص و رقیق نشده مصرف شود، نوسانات زیادی در سطح قند خون ایجاد نمی‌کند.

شاخص گلیسمی (GI) آب پرتقال پایین است و از ۴۳ تا ۴۹ متغیر است. این شاخص نشان می‌دهد که یک غذا با چه سرعتی سطح قند خون را افزایش می‌دهد. نمره ۵۵ یا کمتر، پایین در نظر گرفته می‌شود.

یک پرتقال تازه شاخص گلیسمی حدود ۴۳ دارد که با آب پرتقال برابر است. با این حال، پرتقال کامل نیز حاوی فیبر است که به کاهش سرعت جذب قند در خون کمک می‌کند. برای دیدن ادامه این مقاله، روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید !

منبع: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-bi-quyet-nap-protein-dung-cach-de-bao-ve-than-185250726221016747.htm