نشستن کنار آتش و تعریف کردن داستان‌هایی از کوه‌ها و جنگل‌ها

در میانه‌ی با به - مروارید سبز منطقه‌ی شمال شرقی، مردی از قبیله‌ی دائو زندگی می‌کند که کوهستان را رها کرده و جسورانه کسب و کاری در حوزه‌ی گردشگری اجتماعی راه‌اندازی کرده است. آقای دانگ ون هونگ - که با محبت به او هونگ من هم می‌گویند - از یک خانه‌ی چوبی روستایی در وسط روستای کوک توک، رویای گردشگری سبز را به واقعیت تبدیل کرده و گردشگران بین‌المللی را با هویت قومی آشنا کرده است تا بتوانند نشستن در کنار آتش و داستان‌سرایی در مورد کوه‌ها و جنگل‌ها را تجربه کنند.

اقامتگاه کشاورزی با به - ویژگی‌های سنتی در کوهستان و جنگل.

کوک توک روستایی در کنار دریاچه‌ای در بخش با به است که سال‌ها در میان جنگل آرام بوده است. اکنون، به لطف گردشگری ، این روستا به تدریج در حال بیدار شدن است. و شخصی که بیش از همه در این داستان تغییر به او اشاره شده، هانگ من است - یکی از اولین مردم دائو که گردشگران غربی را به روستا آورد.

بیش از ده سال پیش، هونگ من فقط یک پسر دائو بود که به مزارع روستای نا ناگه وابسته بود. یک بعد از ظهر در ماه مه، در حالی که او در حال شخم زدن مزارع بود، گروهی از گردشگران غربی از آنجا عبور کردند. آنها ایستادند تا عکس بگیرند، گپ بزنند و سپس گفتند: "شما خانه‌ای به این زیبایی دارید، چرا یک اقامتگاه خانگی باز نمی‌کنید؟" در آن زمان، هونگ نمی‌فهمید "اقامتگاه خانگی" یعنی چه، او فقط لبخند زد. اما آن کلمات ایده جسورانه‌ای را در او کاشتند: اگر خارجی‌ها دوست دارند به اینجا بیایند، چرا سعی نمی‌کنیم از آنها استقبال کنیم؟

آقای هونگ با این ایده، ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام از بانک وام گرفت - تقریباً تمام دارایی خانواده‌اش - تا خانه‌ی چوبی را بازسازی کند، تخت‌های چوبی اضافه کند، حمام بسازد، چند عبارت انگلیسی برای خوشامدگویی به مهمانان یاد بگیرد و سفر خود را در گردشگری اجتماعی آغاز کند.

هونگ گفت: «مردم دائو به زندگی در دامنه کوه عادت دارند، اما برای گردشگری، باید به آب نزدیک باشیم.» بنابراین تصمیم گرفت از کوه پایین برود و روستای کوک توک را که بهترین منظره را از دریاچه با به دارد، برای شروع دوباره انتخاب کند.

اقامتگاه مزرعه‌ای بابه (Ba Be farmstay) با وجود اینکه از امکانات مدرنی برخوردار است، اما همچنان هویت خود را حفظ کرده است.

هونگ با دستان و اراده‌ی یک کوهنورد، اقامتگاه کشاورزی بابه را ساخت - یک مدل اقامتگاه بوم‌گردی که با هویت محلی عجین شده است. خانه‌های چوبی سنتی با پایه‌های چوبی در میان باغ‌های سبزیجات، مسیرهای سنگی پوشیده از چمن سبز؛ همه تصویری آرامش‌بخش ایجاد می‌کنند، جایی که مردم و طبیعت در هماهنگی هستند. اقامتگاه کشاورزی او نه تنها مکانی برای استراحت است، بلکه مکانی است که بازدیدکنندگان می‌توانند زندگی بومی را تجربه کنند: چیدن سبزیجات، آشپزی، شخم زدن مزارع، برداشت برنج، یادگیری آهنگ‌های محلی یا نشستن در کنار آتش و گفتن داستان‌هایی در مورد کوه‌ها و جنگل‌ها.

با افزایش تعداد بازدیدکنندگان، هونگ متوجه شد که برای حفظ گردشگران بین‌المللی، لازم است هویت سنتی را با امکانات مدرن ترکیب کند. او با جسارت در گسترش اقامتگاه کشاورزی با به، بازسازی محوطه خانه چوبی، نصب انرژی خورشیدی، ساخت یک استخر شنای اکولوژیکی در وسط باغ و ساخت یک سرویس بهداشتی مدرن در عین حفظ معماری چوبی روستایی سرمایه‌گذاری کرد.

اکنون، بازدیدکنندگان از اقامتگاه کشاورزی با به می‌توانند در استخری در میان کوه‌ها و جنگل‌ها شنا کنند، سبزیجات ارگانیک پرورش یافته در محل را بخورند، در فعالیت‌های اجتماعی مانند کوبیدن کیک برنجی، تهیه شراب ذرت، بافتن پارچه‌های زربافت یا روشن کردن آتش شرکت کنند، به فلوت گوش دهند و آهنگ‌های محلی تای، نونگ، مونگ و دائو را بخوانند. همین ترکیب هماهنگ است که این مکان را به مقصدی ویژه تبدیل می‌کند: هم آشنا و هم جدید، هم سرشار از "ویتنامی" و هم حرفه‌ای و بین‌المللی.

منوی غذا زیبا و خوشمزه است.

با وجود استقبال از هزاران بازدیدکننده در هر سال، اقامتگاه مزرعه‌ای هانگ فقط تعداد محدودی مهمان را می‌پذیرد تا فضایی آرام و محیطی پایدار را تضمین کند. هانگ و روستاییان توافق می‌کنند که ضایعات پلاستیکی را محدود کنند، از صنایع دستی سنتی استفاده کنند، سبزیجات تمیز خود را پرورش دهند، ماهی پرورش دهند و خدمات گردشگری سبز ارائه دهند.

امروزه، اقامتگاه مزرعه‌ای با به (Ba Be Farmstay) بیشتر پذیرای گردشگرانی از اروپا، آمریکا و استرالیا است - افرادی که عاشق طبیعت و فرهنگ محلی هستند. بسیاری از گردشگران پس از بازگشت به خانه، دوستان خود را برای بازگشت معرفی کرده‌اند، حتی مقالاتی نوشته‌اند و تصاویری از دریاچه با به را در انجمن‌های مسافرتی بین‌المللی به اشتراک گذاشته‌اند.

هونگ در حالی که چشمانش از غرور می‌درخشید، گفت: «وقتی گردشگران غربی برمی‌گردند، درباره بابه و ویتنام به دیگران می‌گویند. اینگونه است که ما بدون تبلیغات گسترده، میهن خود را به جهانیان معرفی می‌کنیم.»

منبع: https://baothainguyen.vn/van-hoa/du-lich-thai-nguyen/202511/ngoi-ben-bep-lua-ke-chuyen-nui-rung-6294988/