کنار آتش نشسته بودند و داستان‌هایی از کوه‌ها و جنگل‌ها تعریف می‌کردند.

در میان دریاچه خیره‌کننده با به - گوهر زمردین منطقه شمال شرقی - مردی از اهالی دائو کوهستان را ترک کرد و جسورانه یک سرمایه‌گذاری گردشگری مبتنی بر جامعه را آغاز کرد. دانگ ون هونگ - که با محبت به مرد هونگ معروف است - از خانه چوبی ساده خود در روستای کوک توک، رویای خود در مورد گردشگری زیست‌محیطی را به واقعیت تبدیل کرده و به بازدیدکنندگان بین‌المللی هویت قومی منحصر به فرد را معرفی کرده و به آنها اجازه داده است تا نشستن در کنار آتش و به اشتراک گذاشتن داستان‌های کوه‌ها و جنگل‌ها را تجربه کنند.

اقامتگاه کشاورزی با به - تجربه‌ای از سنت در میان کوه‌ها و جنگل‌ها.

کوک توک روستایی در کنار دریاچه‌ای در بخش بابه است که سال‌ها در میان جنگل وسیع، آرامش خود را حفظ کرده است. اکنون، به لطف گردشگری ، این روستا به تدریج در حال جان گرفتن است. و شخصی که بیش از همه در این داستان دگرگونی به او اشاره شده، هانگ من است - یکی از اولین مردم دائو که گردشگران غربی را به روستا آورد.

بیش از یک دهه پیش، هونگ من فقط یک پسر دائویی بود که در روستای نا ناگهه به کشاورزی مشغول بود. یک بعد از ظهر ماه مه، در حالی که او مشغول شخم زدن بود، گروهی از گردشگران غربی در یک سفر کوهنوردی از آنجا عبور کردند. آنها ایستادند تا عکس بگیرند، گپ بزنند و سپس گفتند: "شما خانه‌ای به این زیبایی دارید، چرا یک اقامتگاه خانگی باز نمی‌کنید؟" در آن زمان، هونگ نمی‌فهمید "اقامتگاه خانگی" به چه معناست و فقط لبخند زد. اما این کلمات ایده جسورانه‌ای را در او کاشت: اگر خارجی‌ها دوست دارند به اینجا بیایند، چرا سعی نمی‌کنید از آنها استقبال کنید؟

بر اساس این ایده، هونگ ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام - تقریباً تمام دارایی خانواده‌اش - از بانک وام گرفت تا خانه‌ی چوبی را بازسازی کند، تخت‌های چوبی اضافه کند، حمام بسازد، چند عبارت انگلیسی برای خوشامدگویی به مهمانان یاد بگیرد و سفر خود را در گردشگری اجتماعی آغاز کند.

هونگ تعریف می‌کرد: «مردم دائو به زندگی در دامنه‌های کوه عادت دارند، اما برای گردشگری باید نزدیک آب باشید.» بنابراین تصمیم گرفت از کوه پایین بیاید و روستای کوک توک را که زیباترین منظره مشرف به دریاچه با به را دارد، برای شروع دوباره انتخاب کند.

اقامتگاه مزرعه‌ای بابه (Ba Be farmstay) با حفظ بافت محلی خود، به امکانات مدرن مجهز شده است.

هونگ با دستان و اراده‌ی یک کوهنورد، اقامتگاه کشاورزی با به را ساخت - یک مدل اقامتگاه سازگار با محیط زیست که عمیقاً ریشه در هویت محلی دارد. خانه‌های چوبی سنتی که در میان باغ‌های سبزیجات و مسیرهای سنگی پوشیده از چمن قرار گرفته‌اند، صحنه‌ای آرامش‌بخش ایجاد می‌کنند که در آن انسان و طبیعت با هم هماهنگ می‌شوند. اقامتگاه کشاورزی او فقط مکانی برای استراحت نیست، بلکه مکانی است که بازدیدکنندگان می‌توانند زندگی محلی را تجربه کنند: چیدن سبزیجات، آشپزی، شخم زدن مزارع، برداشت برنج، یادگیری آهنگ‌های محلی یا نشستن در کنار آتش و به اشتراک گذاشتن داستان‌های کوه‌ها و جنگل‌ها.

با افزایش تعداد بازدیدکنندگان، هونگ متوجه شد که برای حفظ گردشگران بین‌المللی، لازم است هویت سنتی را با امکانات مدرن ترکیب کند. او با جسارت در گسترش اقامتگاه کشاورزی با به، بازسازی خانه‌های چوبی، نصب انرژی خورشیدی، ساخت یک استخر شنای سازگار با محیط زیست در میان درختان و ساخت سرویس‌های بهداشتی مدرن در عین حفظ معماری چوبی روستایی سرمایه‌گذاری کرد.

اکنون، بازدیدکنندگان از اقامتگاه کشاورزی با به می‌توانند در استخری احاطه شده توسط کوه‌ها و جنگل‌ها شنا کنند، سبزیجات ارگانیک بخورند و در فعالیت‌های اجتماعی مانند تهیه کیک برنجی چسبناک، دم کردن شراب ذرت، بافتن پارچه‌های زربافت یا لذت بردن از آتش در حین گوش دادن به آهنگ‌ها و فلوت‌های سنتی محلی تای، نونگ، مونگ و دائو شرکت کنند. این ترکیب هماهنگ، آن را به مقصدی ویژه تبدیل می‌کند: هم آشنا و هم بدیع، ریشه عمیق در فرهنگ ویتنامی و در عین حال حرفه‌ای و بین‌المللی.

این منو از نظر بصری جذاب و خوشمزه است.

با وجود استقبال از هزاران بازدیدکننده در هر سال، اقامتگاه مزرعه‌ای هونگ فقط تعداد متوسطی از مهمانان را می‌پذیرد تا فضایی آرام و محیطی پایدار را تضمین کند. هونگ و روستاییان توافق کرده‌اند که ضایعات پلاستیکی را به حداقل برسانند، از صنایع دستی سنتی استفاده کنند، سبزیجات ارگانیک خود را پرورش دهند، ماهی پرورش دهند و خدمات گردشگری سبز ارائه دهند.

امروزه، اقامتگاه مزرعه‌ای با به، بیشتر پذیرای گردشگرانی از اروپا، آمریکا و استرالیا است - افرادی که عاشق طبیعت و فرهنگ محلی هستند. بسیاری از گردشگران، پس از بازگشت به خانه، این مکان را به دوستان خود توصیه کرده‌اند و حتی مقالاتی نوشته‌اند و عکس‌هایی از دریاچه با به را در انجمن‌های مسافرتی بین‌المللی به اشتراک گذاشته‌اند.

هونگ در حالی که چشمانش از غرور می‌درخشید، گفت: «وقتی گردشگران غربی برمی‌گردند، درباره دریاچه با به و ویتنام به دیگران می‌گویند. به این ترتیب ما بدون نیاز به یک کمپین تبلیغاتی گسترده، میهن خود را به جهانیان معرفی می‌کنیم.»

منبع: https://baothainguyen.vn/van-hoa/du-lich-thai-nguyen/202511/ngoi-ben-bep-lua-ke-chuyen-nui-rung-6294988/