ماهیگیران دین چائو هر روز صبح میلیون‌ها دونگ به جیب می‌زنند

کلیپ: شوان هوانگ

از اواسط ماه مارس، فصل صید شاه‌ماهی برای ماهیگیران در امتداد ساحل نِگه آن است. وقتی خورشید تازه از دریا طلوع می‌کند، زمانی است که قایق‌های ماهیگیران از بخش‌های دین کیم، دین های، دین تان... از توابع منطقه دین چائو، پس از یک شب ماهیگیری، یکی پس از دیگری به ساحل بازمی‌گردند. عکس: شوان هوانگ

به گفته ماهیگیران، توری که برای صید شاه‌ماهی استفاده می‌شود، یک تور کوچک با توری به ارتفاع ۸ تا ۱۰ متر و طول بیش از ۱۰۰۰ متر است. شاه‌ماهی گونه‌ای است که در آب‌های سطحی زندگی می‌کند و اغلب به صورت دسته‌ای حرکت می‌کند. وقتی دسته ماهی‌ها حرکت می‌کنند، ماهیگیران شروع به انداختن تور می‌کنند. عکس: ژوان هوانگ

فصل صید شاه‌ماهی از اواخر فوریه شروع می‌شود و تا پایان ماه مه ادامه دارد. آقای بویی ون لونگ، ماهیگیر در کمون دین کیم، گفت که شاه‌ماهی‌ها در دسته‌هایی به فاصله ۲ تا ۵ مایل دریایی از ساحل شنا می‌کنند. ما معمولاً از ساعت ۲ بامداد حرکت می‌کنیم و حدود ساعت ۷ صبح برای صید ماهی به ساحل می‌رویم. تقریباً در هر سفر به دریا ۱۵۰ تا ۲۰۰ کیلوگرم ماهی صید می‌شود که به قیمت ۱۳۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم فروخته می‌شود و میلیون‌ها دونگ درآمد کسب می‌کند. از ابتدای فصل، خانواده آقای لونگ نزدیک به ۵۰ میلیون دونگ درآمد داشته‌اند. عکس: شوان هوانگ

شاه‌ماهی در نزدیکی ساحل و در مدت زمان کوتاهی صید می‌شود، بنابراین وقتی به ساحل می‌رسد هنوز تازه و سبز است و از آن برای تهیه بسیاری از غذاهای خوشمزه و مغذی استفاده می‌شود. عکس: ژوان هوانگ

شاه‌ماهی‌ها توسط تاجران در محل چیده، تمیز و خریداری می‌شوند. خانم نگوین تی تونگ، یک تاجر، گفت که شاه‌ماهی‌ها شب‌ها صید می‌شوند و روی یخ نگهداری نمی‌شوند، بنابراین هنوز تازه هستند. شاه‌ماهی‌های تازه نه تنها در بازارهای اطراف فروخته می‌شوند، بلکه بسته‌بندی و برای مصرف به هانوی و برخی از شهرهای شمالی نیز منتقل می‌شوند. عکس: شوان هوانگ

دین چائو با حدود ۳۰۰ قایق، بیشترین تعداد قایق‌های تفریحی را در استان دارد. در طول فصل صید شاه‌ماهی، ماهیگیران دین چائو هر روز تن‌ها ماهی صید می‌کنند. شاه‌ماهی ناگه آن از نظر مشتریان چاق‌تر و خوشمزه‌تر از سایر مکان‌ها است. عکس: شوان هوانگ

منبع: https://baonghean.vn/ngu-dan-dien-chau-moi-sang-go-luoi-thu-ve-tien-trieu-post286161.html