مردم گیانگ وارد بزرگترین برداشت کاساوای سال می‌شوند

(دن تری) - این روزها، مردم در مناطق تین بین و تری تون در استان آن گیانگ، وارد اولین برداشت کاساوای سال می‌شوند.

کشاورزان در مناطق تری تون و تین بین (استان آن گیانگ ) مشغول ورود به بزرگترین برداشت کاساوای سال هستند.

از ساعت ۵ صبح، مردان قوی برای چیدن کاساوا و جمع آوری آن در سبدها گمارده می‌شوند. این سخت‌ترین کار در طول برداشت محصول است.

زنان موظف بودند غده‌ها را خرد کنند، سیب‌زمینی‌ها را مرتب کنند و مقدار آنها را بشمارند.

پس از دسته‌بندی، کاساوا توسط مردان برای فروش به کامیون‌ها بارگیری می‌شود.

برداشت‌کنندگان کاساوا کارگران محلی هستند که از سپیده دم تا غروب آفتاب سخت کار می‌کنند. آنها با یک گروه 10 نفره، هر روز 10 تا 12 تن کاساوا برداشت می‌کنند.

آقای هوین ون بِی (تین بین، آن گیانگ) گفت: «برای هر تُن کاساوا، ۴۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ما پرداخت می‌شود. در پربارترین روز، می‌توانیم بیش از ۱ تُن برداشت کنیم.»

دلالان برای خرید کاساوا در مزارع حضور دارند.

کاساوا معمولاً توسط کشاورزان در منطقه بای نوی در آن گیانگ به عنوان نوع صنعتی کاساوا کشت می‌شود (مردم محلی اغلب آن را کاساوای ایالتی می‌نامند).

به گفته مردم، این گیاه پرورش بسیار آسانی دارد، به مراقبت کمی نیاز دارد، می‌تواند خشکی خاک منطقه را تحمل کند و هزینه‌های تولید پایینی دارد، بنابراین خانوارهایی با سرمایه کم نیز می‌توانند از این گیاه درآمدزایی کنند.

کاساوا یک محصول اساسی است که منبع اصلی درآمد بسیاری از خانوارها در آن گیانگ را تشکیل می‌دهد.

طبق آمار وزارت کشاورزی و توسعه روستایی استان آن گیانگ، منطقه کشت کاساوا در سال ۲۰۲۳ به بیش از ۶۸۰ هکتار خواهد رسید که عمدتاً در مناطق تین بین و تری تن متمرکز است.

در سال‌های اخیر، استان آن گیانگ بر سرمایه‌گذاری در بهبود بهره‌وری و کیفیت کاساوا تمرکز کرده است.

Dantri.com.vn

منبع: https://dantri.com.vn/xa-hoi/nguoi-dan-an-giang-vao-vu-thu-haach-khoai-mi-lon-nhat-nam-20250207164305308.htm