هر ساله، در ۲۳ دسامبر، مردم ها تین مشغول تهیه نذورات برای «فرستادن» اونگ کونگ و اونگ تائو به بهشت هستند. بنابراین، بازار نذورات در این مناسبت نیز شلوغتر میشود.
مراسم پرستش اونگ کونگ و اونگ تائو یکی از زیباییهای فرهنگی مردم ویتنام به طور کلی و به ویژه مردم هاتین است. در این مناسبت، همه میخواهند یک مراسم پرستش متفکرانه و مرتب را با آرزوهایی برای خانواده خود آماده کنند. لازم به ذکر است که در برخی از بازارهای سنتی، مغازههای میوه و نذورات، فروشندگان کوچک انواع نذورات را برای اونگ کونگ و اونگ تائو به نمایش گذاشتهاند. قدرت خرید از بیست و یکم شروع به افزایش کرد و در اوایل صبح بیست و سوم دسامبر به اوج خود رسید.
خانم نگوین تی تو پونگ - کارمند فروشگاه محصولات کشاورزی شرکت تعاونی گیا فوک (خیابان نگوین چی تان، شهر ها تین) گفت: « قدرت خرید در نزدیکی روز عبادت تائو کوان در مقایسه با روزهای عادی افزایش مییابد، زیرا مشتریان نذورات بیشتری، عمدتاً میوه، گل تازه، آجیل آرکا، نذورات، بان چونگ و... خریداری میکنند.»
غرفههای میوه در بازار شهر ها تین مملو از خریداران است، همه به سرعت بهترین میوهها را برای مراسم تقدیم انتخاب میکنند. طبق سوابق، قیمت میوههای تازه در این زمان ۵ تا ۱۰ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است، قیمت معمول میوههایی مانند پرتقال، انبه، گریپ فروت با پوست سبز، میوه اژدها، لونگان و ... از ۳۵ تا ۵۰ هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.
طبق باورهای عامیانه، کپور وسیلهای است که خدای آشپزخانه را به بهشت میبرد تا از فعالیتهای خانواده در طول سال گزارش دهد، بنابراین این یک پیشکش ضروری در مراسم عبادت است. در بازار، کپور قرمز رها شده در همه اندازهها فروخته میشود.
آقای مای شوان تان - صاحب یک مرکز پرورش ماهی زینتی در خیابان کائو تانگ (شهر ها تین) - گفت: در هر فصل جشنواره تائو کوان، ما ۵۰۰ تا ۶۰۰ کیلوگرم ماهی میفروشیم. شلوغترین مشتریان بعدازظهر ۲۲ و صبح ۲۳ دوازدهمین ماه قمری هستند. علاوه بر مشتریان خردهفروش، ما برای خردهفروشان در شهر و مناطق مختلف، عمدهفروشی نیز انجام میدهیم. مشتریان عمدتاً ماهیهای متوسط با قیمت ۲۰،۰۰۰ تا ۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر ۳ ماهی و ماهیهای چابک و سالم را انتخاب میکنند.
قیمت گلهای تازه در مقایسه با روزهای عادی کمی افزایش یافته است (۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر گل). محبوبترین گلها داوودی، گلایل، سوسن با قیمت ۸۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر گل و رز با قیمت ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر گل هستند.
اگرچه تعداد مشتریان در مقایسه با روزهای عادی افزایش یافته است، اما تاجران میگویند که بازار اونگ تائو امسال هنوز به شلوغی و جنب و جوش سالهای گذشته نیست. خانم له تی هوآ، تاجری که در بازار شهر ها تین کاغذ نذری میفروشد، گفت: «قیمت یک مجموعه کامل از نذورات برای اونگ کونگ و اونگ تائو از ۵۰،۰۰۰ تا ۸۰،۰۰۰ دونگ متغیر است. در ۲۲ و اوایل صبح ۲۳ دوازدهمین ماه قمری، مشتریان بیشتری نسبت به همیشه در حال خرید نذورات بودند، اما هنوز به شلوغی سالهای گذشته نیست. بخشی از آن به دلیل بازار عمومی و بخشی به این دلیل است که مردم به جای رفتن به بازارهای سنتی، از فروشگاهها خرید میکنند و به صورت آنلاین سفارش میدهند.»
به طور خاص، امسال قیمت آجیل آرکا بسیار گران است و به طور متوسط 10،000 تا 15،000 دانگ ویتنامی برای هر بشقاب (1 عدد آجیل آرکا و 1 برگ فوفل) است. به گفته معاملهگران، سال 2023 سال کبیسه است، آجیل آرکا زودتر میرسد، عرضه برای این مناسبت زیاد نیست، بنابراین قیمت بالا است. معاملهگران همچنین گفتند که در سال نو قمری امسال، قیمت آجیل فوفل افزایش خواهد یافت.

خانم نگوین تی کوک (شهر تاچ ها) از بازار جزیره کی (تاچ ها) نذورات خرید و به اشتراک گذاشت: « امروز صبح، برای خرید نذوراتی مانند میوه، گلهای تازه، آجیل آرکا و فوفل، بستههای کاغذ نذری، ماهی کپور برای رهایی... به بازار رفتم تا به خدایان آشپزخانه نذورات بدهم. نذورات زیادی وجود ندارد، اما من همیشه آنها را با دقت و وسواس انتخاب میکنم تا خلوص نیت خود را نشان دهم.»
علاوه بر خرید سنتی، بازار آنلاین نیز با ارائه پیشنهاداتی به خدایان آشپزخانه، بسیار شلوغ است. محصولاتی مانند کپور ژلهای شکل، برنج چسبناک با میوه گاک، توپ برنج شیرین، برنج چسبناک پنج رنگ، تمشک مرغ، غذاهای گیاهی و غیرگیاهی و غیره توسط افراد زیادی سفارش داده میشود.
خان نگوک
منبع






نظر (0)