دومین کارخانه چولیمکس شماره اتحادیه اروپا و گواهینامه ایمنی مواد غذایی را دریافت کرد

دومین کارخانه فرآوری مواد غذایی شرکت Cholimex Food، واقع در قطعه زمین‌های C3-19 تا C3-24، جاده VL7، شهرک صنعتی Vinh Loc 2، Voi La Hamlet، کمون Long Hiep، ناحیه Ben Luc، استان Long An، با رعایت کامل شرایط و معیارهای ارزیابی، موفق به دریافت شماره کد اتحادیه اروپا (TS 1265) و گواهینامه ایمنی مواد غذایی شده است.

به طور خاص، در 11 دسامبر 2024، زیرمجموعه کیفیت، فرآوری و توسعه بازار منطقه جنوبی، پس از انجام ارزیابی در 5 دسامبر 2024، رسماً کد اتحادیه اروپا (TS 1265) و گواهی ایمنی مواد غذایی را به کارخانه فرآوری مواد غذایی Cholimex Food Ben Luc اعطا کرد. این کارخانه که تقریباً 4 هکتار با ظرفیت 10،000 تن در سال را پوشش می‌دهد، ساخت و ساز را در پایان سال 2022 با سرمایه‌گذاری کل 850 میلیارد VND آغاز کرد. در ژوئیه 2024، این کارخانه با ساخت فاز 2، شامل گسترش منطقه تولید، تأسیسات ذخیره‌سازی و ارتقاء سیستم تصفیه فاضلاب، ادامه داد. پس از بهره‌برداری، این کارخانه به طور کامل استانداردهای کیفیت ایمنی مواد غذایی داخلی و بین‌المللی مانند موارد زیر را رعایت خواهد کرد: ISO 9001:2015؛ ISO 22000:2018؛ این کارخانه مطابق با استانداردهای جهانی کنسرسیوم خرده‌فروشی بریتانیا (BRC) برای صنعت مواد غذایی است. این کارخانه با کد اتحادیه اروپا (TS 1265) واجد شرایط صادرات به اتحادیه اروپا است و همچنین استانداردهای حلال را برای بازار مسلمانان و استانداردهای کوشر را برای بازار یهودیان تضمین می‌کند. علاوه بر این، این کارخانه الزامات تولید پایدار و سازگار با محیط زیست را نیز تضمین می‌کند. به گفته رهبری شرکت Cholimex Food، سرمایه‌گذاری و بهره‌برداری از کارخانه Cholimex Food Ben Luc یک توسعه جدید با هدف افزایش تولید، برآوردن تقاضای بازار و کمک به نزدیک‌تر کردن محصولات Cholimex Food به مصرف‌کنندگان در سراسر جهان محسوب می‌شود. شرکت سهامی Cholimex Food (Cholimex Food) به عنوان یکی از تولیدکنندگان، فرآوری‌کنندگان و توزیع‌کنندگان پیشرو مواد غذایی در ویتنام در بخش‌های سس، ادویه، چاشنی و مواد غذایی منجمد، جایگاه خود را در بازار تثبیت کرده است. با بیش از چهار دهه توسعه و ماموریت «آوردن طعم زندگی به هر وعده غذایی خوشمزه» و «طعم دادن» هر غذا با عشق از طریق کیفیت، مسئولیت‌پذیری و خلاقیت، شرکت Cholimex Food با طیف متنوعی از محصولات، از سس چیلی، سس گوجه‌فرنگی، سس لوبیا سیاه، سس صدف، سس‌های غوطه‌ورکننده: سس ماهی Cholimex با 30، 35 و 40 درصد پروتئین، سس سویا Huong Viet Thanh Vi، سس سویا Hao Vi، سس سویای تخمیر شده طبیعی... گرفته تا مرینیت‌های مناسب: مرینیت باربیکیو، مرینیت چار سیو، سس خورش گوشت گاو، سس سوپ رشته فرنگی گوشت گاو، سس فلفل سیاه، مرینیت گوشت به سبک کره‌ای، سس ماهی، سس مرغ سوخاری، سس دنده خوک ترش و شیرین، سس تند تایلندی، سس تند غذاهای دریایی، سس تند قارچ، سس تند کیمچی... و غذاهای منجمد: اسپرینگ رول، دامپلینگ، وونتون، نان بخارپز، دامپلینگ به سبک ژاپنی، به طور فزاینده‌ای اعتبار خود را در صنعت غذایی داخلی و بین‌المللی تثبیت کرده است. تمام محصولات کاملاً مطابق با استانداردهای کیفیت ملی و بین‌المللی هستند. در حال حاضر، علاوه بر بازار داخلی، محصولات Cholimex Food در بیش از 30 کشور در سراسر جهان موجود است و وارد زنجیره‌های سوپرمارکت در اروپا و آمریکای شمالی شده است. با دستیابی هر دو کارخانه به گواهینامه کد اتحادیه اروپا، Cholimex Food با اطمینان خاطر به سفر خود در "آوردن طعم‌های ویتنامی به جهان" ادامه می‌دهد. در آینده، علاوه بر بهبود کیفیت و حجم تولید و رعایت استانداردهای تعیین شده، Cholimex Food به نوآوری، بهبود مداوم و تنوع بخشیدن به خطوط تولید خود برای خدمت‌رسانی بهتر به بازارهای داخلی و صادراتی ادامه خواهد داد.