فعالیت‌های هیجان‌انگیز فراوان در دومین جشنواره خرچنگ کا مائو

بعدازظهر ۱۳ نوامبر، در مرکز مطبوعات شهر هوشی مین، کمیته مردمی استان کا مائو اطلاعاتی در مورد فعالیت‌های دومین جشنواره خرچنگ کا مائو در سال ۲۰۲۵ ارائه داد.

صحنه‌ای از کنفرانس مطبوعاتی. (عکس: لین بائو)

به گفته آقای لو وان سو، نایب رئیس کمیته مردمی استان کا مائو ، دومین جشنواره خرچنگ کا مائو با موضوع «خرچنگ کا مائو: رایحه جنگل - طعم دریا» برگزار می‌شود.

این رویداد از ۱۶ تا ۲۲ نوامبر در برخی از کمون‌ها و بخش‌های مرکز بخش آن شوین؛ بخش تان تان؛ بخش لی وان لام؛ بخش باک لیو ؛ بخش هیپ تان، استان کا مائو برگزار شد.

بر این اساس، جشنواره خرچنگ کا مائو شامل فعالیت‌هایی مانند: مراسم افتتاحیه با برنامه اجرای هنری؛ سازماندهی فضای نمایشگاهی، نمایشگاه تجاری صنعت خرچنگ؛ محصولات استارتاپی، نوآوری و محصولات OCOP با مقیاس ۳۱۲ غرفه است.

این رویداد همچنین دارای فضایی برای آشپزی در مورد خرچنگ کا مائو است؛ سازماندهی فرآوری و تبلیغ غذاهای خرچنگ کا مائو. بر این اساس، کمیته برگزارکننده از واحدها و افراد دعوت می‌کند تا در فرآوری و تبلیغ غذاهای شبانه تهیه شده از خرچنگ کا مائو همراه با غذاهای ویژه ۳۴ استان و شهر در سراسر کشور شرکت کنند؛ همزمان، ۲۰ غرفه آشپزی برای فرآوری و فروش غذاهای خوشمزه از خرچنگ و غذاهای ویژه کا مائو ترتیب داده شده است.

علاوه بر این، جشنواره خرچنگ رویدادهای ویژه‌ای مانند مسابقه «ثبت رکورد» در خرچنگ Ca Mau؛ سری رویدادهای CamaUP'25 - جشنواره استارتاپی Ca Mau Province 2025 (به همراه برنامه‌های نهایی مسابقه استارتاپی «غذاهای دریایی سبز - روند توسعه پایدار» 2025؛ انجمن ارتباط با استارتاپ‌ها؛ نمایش و تبلیغ محصولات استارتاپی و نوآوری) را نیز برگزار می‌کند.

آقای لو وان سو، نایب رئیس کمیته مردمی استان کا مائو، از دومین جشنواره خرچنگ کا مائو خبر داد.

جشنواره خرچنگ کا مائو همچنین کارگاه بین‌المللی «نوآوری و توسعه پایدار صنعت خرچنگ دریایی کا مائو-ویتنام» را برگزار می‌کند؛ سفارش ایجاد نماد (لوگوی) خرچنگ کا مائو را می‌دهد؛ نمادهای سرگرم‌کننده خرچنگ کا مائو و شعار جشنواره خرچنگ کا مائو؛ اولین جشنواره موسیقی آماتور جنوبی کا مائو که گسترش یافته است در سال ۲۰۲۵؛ بازی‌های محلی متناسب با موضوع مانند گرفتن سریع خرچنگ، بستن سریع خرچنگ، مسابقه خرچنگ و... را برگزار می‌کند.

در کنار آن، استان کا مائو رویداد «سلام کا مائو» را نیز در شهر هوشی مین برگزار کرد.

بر این اساس، کمیته مردمی استان کا مائو با کمیته مردمی شهر هوشی مین برای برگزاری رویداد «سلام کا مائو» با ۳ فعالیت اصلی هماهنگ شد: کنفرانسی در مورد همکاری‌های سرمایه‌گذاری برای شرکت‌های شهر هوشی مین در استان کا مائو در هتل رکس سایگون؛ جشنواره غذا - جشنواره خرچنگ کا مائو ۲۰۲۵ در خانه فرهنگی جوانان؛ ارتباطات و تبلیغات این رویداد.

فعالیت «سلام کا مائو» از ۱۸ تا ۲۲ نوامبر در هتل رکس سایگون و خانه فرهنگی جوانان برگزار خواهد شد.

به گفته آقای لی وان سو، نایب رئیس کمیته مردمی استان کا مائو، دومین جشنواره خرچنگ کا مائو و رویداد «سلام ویتنام» فرصت‌هایی برای ارتقای پتانسیل‌ها و نقاط قوت استان کا مائو از نظر اقتصادی، فرهنگی، گردشگری، محیط زیست، پتانسیل سرمایه‌گذاری و چشم‌انداز توسعه پایدار هستند.

استان کا مائو از طریق این رویداد، از سازمان‌ها و افراد داخلی و خارجی دعوت می‌کند تا در کا مائو سرمایه‌گذاری کنند؛ با شرکت‌ها و سرمایه‌گذاران داخلی و خارجی ارتباط برقرار کرده و همکاری کنند تا یک زنجیره ارزش تولید کامل از صنعت خرچنگ دریایی استان ایجاد شود و از این طریق رقابت‌پذیری برند خرچنگ کا مائو در بازارهای داخلی و بین‌المللی افزایش یابد.

لین بائو

منبع: https://nhandan.vn/nhieu-hoat-dong-hap-dan-tai-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-ii-post922807.html