«تحول» پا به عرصه بزرگ می‌گذارد

تا سال ۲۰۲۵، کشاورزی استان کوانگ تری، کشاورزی کشور را در مسیر نوآوری همراهی خواهد کرد. طبق اظهارات برخی از کارشناسان کشاورزی، در اول ژوئیه ۱۹۸۹، زمانی که این استان به تازگی بازسازی شد، تولید کشاورزی در مزارع کوانگ تری شکل گرفته و در سطوح مختلف به کارایی رسیده بود، اما تا سال ۱۹۹۰ کشاورزی استان نقشه راه روشنی نداشت و سرمایه‌گذاری‌های قوی‌تر، جامع‌تر و مؤثرتری را دریافت نکرد.

در این نقشه راه، نمی‌توان از گام‌های چشمگیر رو به جلو در اقتصاد کشاورزی، از کمبود شدید مواد غذایی گرفته تا صادرات برنج، از سازوکارهای پیمانکاری گرفته تا به‌کارگیری کشاورزی چرخشی، توسعه پایدار در جهت «کشاورزی اکولوژیک، حومه مدرن، کشاورزان متمدن» نام نبرد.

ویژگی‌های جدید در مزارع کمون های کو، ناحیه های لانگ - عکس: D.TT

«فشارهای» قوی از جانب سیاست

ما فرصتی داشتیم تا با آقای تای نگوک کو، رئیس سابق شرکت تعاونی نام تان، کمون کام تان به مدت ۸ سال (از سال ۱۹۷۹ تا ۱۹۸۶، در این دوره این محل متعلق به ناحیه بن های و سپس شهر دونگ ها بود) صحبت کنیم. آقای کو در حال حاضر در روستای بین مای، کمون کام توین، ناحیه کام لو زندگی می‌کند.

آقای کیو با اشاره به نشانه‌های فرآیند نوسازی که تأثیر مثبتی بر تولید کشاورزی داشته‌اند، گفت که «قرارداد ۱۰۰» و سپس «قرارداد ۱۰» سیاست‌های اصلی حزب هستند. این سیاست‌ها مانند «عصای جادویی» هستند که پتانسیل زمین را بیدار می‌کنند، منابع انسانی را بسیج می‌کنند و مهم‌تر از آن، اراده میلیون‌ها کشاورز را برای تبدیل شدن به ارباب مزارع برمی‌انگیزند و طرز فکر تولید را در جهتی مثبت و پیشگیرانه تغییر می‌دهند؛ کشاورزانی که همیشه آرزوی تغییر زندگی خود را در سر می‌پرورانند.

می‌توان مشاهده کرد که پس از اتحاد مجدد کشور، به دلایل عینی و ذهنی فراوان، وضعیت کمبود مواد غذایی به طور جدی در سراسر کشور رخ داد. در ۱۳ ژانویه ۱۹۸۱، دستورالعمل شماره ۱۰۰-CT/TW دبیرخانه مرکزی حزب در مورد بهبود کار پیمانکاری، گسترش «قرارداد محصول نهایی به گروه‌های کارگری و کارگران» در تعاونی‌های کشاورزی (که با نام قرارداد ۱۰۰ نیز شناخته می‌شود) به عنوان اولین پیشرفت در نوآوری مکانیسم مدیریت، برنامه‌ریزی و حسابداری اقتصادی در کشاورزی متولد شد که با واکنش گسترده کشاورزان مواجه شد. با قرارداد ۱۰۰، کشاورزان از حق کامل خرید، فروش و استفاده از مقدار برنجی که بیش از قرارداد تعاونی بود، برخوردار شدند. تأثیر آن بلافاصله مشهود بود، یعنی کشاورزان کمتر گرسنه بودند.

در ۵ آوریل ۱۹۸۸، دفتر سیاسی حزب کمونیست چین قطعنامه شماره ۱۰-NQ/TW (که با نام قطعنامه ۱۰، قرارداد ۱۰ نیز شناخته می‌شود) را در مورد نوآوری در مدیریت اقتصاد کشاورزی صادر کرد. این قطعنامه واقعاً یک «فشار» قوی برای ترویج توسعه تولید کشاورزی در سراسر کشور بود. قرارداد ۱۰ اذعان داشت که «خانواده‌های کشاورز، واحدهای اقتصادی مستقلی» در تمام مراحل فرآیند از تولید تا توزیع و استفاده از محصولات هستند، به ویژه اینکه حق استفاده از زمین و وسایل تولید برای مدت طولانی به آنها اعطا شده است. قطعنامه ۱۰ بار دیگر ایده «آزادسازی نیروهای مولد» را تأیید کرد و در رابطه با منافع، بر «به ویژه منافع کارگران» تأکید کرد.

از اینجا، عملکرد اقتصادی خانوار کشاورز دوباره برقرار شد. در واقع، قرارداد ۱۰ تأثیر معجزه‌آسایی در اقتصاد ایجاد کرد و تحول سریع کشاورزی کشور، به ویژه صنعت تولید مواد غذایی، را از جایی که مردم دائماً گرسنه بودند، به تدریج به جایی که به اندازه کافی غذا برای خوردن داشتند، با مازاد برنج با کیفیت بالا برای صادرات، ارتقا داد. طبق آمار، در سال ۱۹۸۸، تولید مواد غذایی کشور به ۱۹.۵۸ میلیون تن رسید، اما تنها ۱ سال پس از قطعنامه ۱۰، در سال ۱۹۸۹ این عدد به ۲۱.۵۸ میلیون تن افزایش یافت و برای اولین بار ویتنام بیش از ۱.۲ میلیون تن برنج صادر کرد و زندگی کشاورزان رو به بهبود گذاشت.

پیرو قطعنامه شماره ۲۶-NQ/TW مورخ ۵ آگوست ۲۰۰۸ دهمین کمیته مرکزی حزب در مورد کشاورزی، کشاورزان و مناطق روستایی، در ۱۶ ژوئن ۲۰۲۲، سیزدهمین کمیته مرکزی حزب قطعنامه شماره ۱۹-NQ/TW «در مورد کشاورزی، کشاورزان و مناطق روستایی تا سال ۲۰۳۰، با چشم‌اندازی تا سال ۲۰۴۵» را صادر کرد. می‌توان تأیید کرد که حزب ما در هر مرحله از توسعه، سیاست‌های اصلی را پیشنهاد کرده و با ایجاد یک تغییر انقلابی در تفکر در کشاورزی، کشاورزی را به گونه‌ای ساخته است که شایسته تبدیل شدن به «ستون» اقتصاد کشور باشد.

« تام نونگ» سه معیار اصلی را هدف قرار می‌دهد

در طول فرآیند نوسازی، کشاورزی کوانگ تری از دستاوردهای سیاست‌های حزب در توسعه بخش «کشاورزی سه‌گانه» بهره‌مند شده است.

مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی کوانگ تری هو شوان هو گفت که بر این اساس، کمیته حزبی استان کوانگ تری برنامه عملیاتی شماره ۴۶-CTHĐ/TU را برای اجرای قطعنامه شماره ۱۹-NQ/TW مورخ ۱۶ ژوئن ۲۰۲۲ از پنجمین کنفرانس سیزدهمین کمیته مرکزی حزب "در مورد کشاورزی، کشاورزان و مناطق روستایی تا سال ۲۰۳۰، با چشم‌انداز تا سال ۲۰۴۵" صادر کرده است، با این دیدگاه: توسعه کشاورزی، کشاورزان و مناطق روستایی یک وظیفه سیاسی کلیدی و منظم کل نظام سیاسی و کل جامعه است؛ باید به اولویت‌بندی منابع برای سرمایه‌گذاری ادامه دهد و توسعه هماهنگ بین مناطق روستایی و شهری، بین مناطق و محلات را تضمین کند؛ توسعه صنعتی، خدمات کشاورزی، توسعه پایدار روستایی را با فرآیند شهرنشینی در جهت "کشاورزی اکولوژیک، حومه مدرن، کشاورزان متمدن" پیوند دهد.

در حال حاضر، در استان، تولید برنج با کیفیت بالا به بیش از ۸۰٪ از سطح زیر کشت می‌رسد، سطح زیر کشت برنج در مزارع بزرگ ۱۳۰۰۰ هکتار تخمین زده می‌شود. علاوه بر این، سطح محصولات تولید شده طبق استانداردها به بیش از ۱۲۰۰ هکتار می‌رسد که از این تعداد، ۲۳۷.۵ هکتار طبق استانداردهای ارگانیک گواهی شده‌اند؛ ۱۰ هکتار برای تبدیل ارگانیک گواهی شده‌اند؛ ۵۹۷ هکتار ارگانیک هستند؛ ۱۲۹.۵ هکتار برنج به طور طبیعی کشت شده است؛ ۱۱۹.۹ هکتار ویت‌گپ است؛ ۱۴۹.۹۲ هکتار ایمنی غذایی است. سطح پیوند تولید و مصرف محصول به بیش از ۱۷۸۰ هکتار برنج و صدها هکتار سایر محصولات می‌رسد.

در سال ۲۰۰۷، فیلیپ کاتلر، پدر بازاریابی مدرن، در کنفرانسی در شهر هوشی مین گفت که اگر چین «کارخانه جهان» است، هند «دفتر کار جهان» است، پس ویتنام باید «آشپزخانه جهان» باشد.

برای یک استان کاملاً کشاورزی مانند کوانگ تری، با توجه به پتانسیل و مزایای موجود آن، اگر محصولات به گونه‌ای قرار گیرند که بتوانند بلافاصله به «آشپزخانه جهان» کمک کنند، علاوه بر ادویه‌های معروفی مانند فلفل، چیلی، زردچوبه، زنجبیل... بسیاری از کارشناسان برنج ارگانیک، برنج پاک کوانگ تری را «توصیه» کرده‌اند!

برای اینکه محصولات کشاورزی، به ویژه برنج ارگانیک کوانگ تری، بتوانند عمیقاً در بازار حضور داشته باشند و پیشرفت کنند، باید بر توسعه و به‌کارگیری استانداردها و مقررات فنی در تولید تمرکز شود. در مراحل فرآیند تولید، لازم است کاربرد علم و فناوری جدید افزایش یابد و بیوتکنولوژی، گردش خون و فناوری حلقه بسته مطابق با زنجیره‌های ارزش در اولویت قرار گیرند تا از بهره‌برداری کامل از تمام منابع موجود، بدون هدر رفتن و اتلاف منابع سرمایه‌گذاری، اطمینان حاصل شود. از آنجا، هدف ما ایجاد اکوسیستم‌هایی برای کشاورزی ارگانیک و چرخشی است.

کارمندان گروه سپون پس از برداشت برنج از ماشین آلات برای غلتاندن کاه استفاده می‌کنند - عکس: D.TT

آقای هو شوان هیو، رئیس هیئت مدیره شرکت بازرگانی کوانگ تری (گروه سپون) گفت که گروه سپون در حال حاضر با حدود ۶۰ هزار خانوار کشاورز که کاساوا، برنج، کائوچو، ذرت... را کشت می‌کنند، همکاری می‌کند. در منطقه دلتا، گروه سپون چرخه کشاورزی را از مزارع برنج با یک دایره بسته "از مزرعه تا سفره" مشخص می‌کند.

برنج شکسته و سبوس از کارخانه‌های برنج برای تولید خوراک دام برای مزارع خوک، گاو، مرغ و اردک تولید می‌شوند. کاه، پوسته برنج و سبوس برنج به عنوان بستر بیولوژیکی در دامداری استفاده می‌شوند. فضولات دام و طیور در مزارع دامداری برای تولید کود آلی استفاده می‌شود که برای کوددهی گیاهان برنج استفاده می‌شود. محصولات دامداری به سوپرمارکت‌ها، هتل‌ها و رستوران‌ها تحت نظر گروه سپون و خارج از آن عرضه می‌شود.

بنابراین، دایره از گیاه برنج بسته شده است، گروه سپون به گیاه برنج خدمت می‌کند. بدین ترتیب، گروه سپون ضایعات را به سود تبدیل کرده، هیچ محصول مازادی تولید نکرده، منابع انسانی و مادی را به حداکثر رسانده است. به لطف این، کارایی واحد و افراد دائماً افزایش می‌یابد.

هو شوان هو، مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی کوانگ تری، تأیید کرد که توسعه کشاورزی، مناطق روستایی و کشاورزان با جهت‌گیری «کشاورزی اکولوژیک، مناطق روستایی مدرن و کشاورزان متمدن» یکی از سیاست‌های اصلی و پایدار است که به طور قابل توجهی در اجرای اهداف بازسازی بخش کشاورزی به سمت افزایش ارزش افزوده و توسعه پایدار مرتبط با برنامه ملی هدف در ساخت و سازهای جدید روستایی نقش دارد.

ترویج توسعه کشاورزی مؤثر و پایدار در راستای بوم‌شناسی، کشاورزی چرخشی و هماهنگی طبیعی، و به‌کارگیری همزمان علم و فناوری پیشرفته برای بهبود کیفیت و ارزش افزوده، یکی از راه‌حل‌های کلیدی است که بخش کشاورزی استان به‌طور فعال در حال اجرای آن است.

دائو تام تان

منبع: https://baoquangtri.vn/nhung-buoc-chuyen-minh-tren-canh-dong-lon-190751.htm