غذاهایی که با چاقی مبارزه می‌کنند

چربی یک مانع بزرگ در مدیریت وزن برای همه، به خصوص کسانی که رژیم دارند، است. در زیر برخی از غذاهای کم چرب، ضد چربی و کاهش دهنده چربی که می توانیم برای وعده های غذایی روزانه خود انتخاب کنیم، آورده شده است.

ماست یونانی

مقاله‌ای در وب‌سایت بیمارستان وینمیک بیان می‌کند که ماست یونانی در مقایسه با ماست معمولی، دو برابر پروتئین دارد. ماست یونانی همچنین مدت بیشتری در معده می‌ماند. علاوه بر این، بدن برای هضم پروتئین نسبت به کربوهیدرات‌ها کالری بیشتری مصرف می‌کند.

کینوا

کینوا یک غذای عالی برای کاهش وزن است که می‌توانید در برنامه کاهش وزن خود بگنجانید. یک فنجان (۱۲۸ گرم) کینوا حاوی ۸ گرم پروتئین و ۵ گرم فیبر است. علاوه بر این، کینوا سرشار از آهن، روی، سلنیوم و ویتامین E است. تهیه کینوا آسان است. برای یک شام سریع و مغذی، کینوا را با مقداری سبزیجات، آجیل یا پروتئین بدون چربی مخلوط کنید.

چای سبز

چای سبز با سوزاندن چربی به کاهش وزن کمک می‌کند. باید آن را گرم بنوشید زیرا نوشیدن آن زمان بیشتری می‌برد و احساس ملایم و آرامش‌بخشی ایجاد می‌کند.

گریپ فروت

گریپ فروت یک غذای ضد چربی است که به شما کمک می‌کند با کالری کمتری نسبت به سایر میوه‌ها احساس سیری کنید. این به این دلیل است که فیبر محلول موجود در گریپ فروت برای هضم به زمان بیشتری نیاز دارد. خوردن نصف گریپ فروت یا نوشیدن یک لیوان آب گریپ فروت قبل از غذا باعث احساس سیری در بدن می‌شود که منجر به کاهش کالری دریافتی می‌شود.

گلابی و سیب

گلابی و سیب نیز از جمله غذاهایی هستند که حاوی مقدار زیادی آب می‌باشند. خوردن آنها با پوست، فیبر اضافی را فراهم می‌کند و به شما کمک می‌کند تا برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. کارشناسان توصیه می‌کنند به جای نوشیدن آب میوه، میوه کامل بخورید. خوردن میوه کامل به بدن این امکان را می‌دهد که در مقایسه با نوشیدن اسموتی، فیبر بیشتری دریافت کند و کالری کمتری هنگام جویدن بسوزاند.

سیب‌زمینی شیرین

رویه‌های معمول برای سیب‌زمینی تنوری کره‌ای ممکن است پنیر و بیکن باشد. اگر سیب‌زمینی شیرین را جایگزین کنید، ممکن است به هیچ‌کدام از آنها نیازی نداشته باشید. علاوه بر این، سیب‌زمینی شیرین سرشار از پتاسیم، بتاکاروتن، ویتامین C و فیبر است.

جو دوسر

جو دوسر کامل سرشار از فیبر و سرشار از آب است و بهتر است به صورت گرم مصرف شود. این ترکیب برای کاهش وزن عالی است. غذای گرم زمان بیشتری برای خوردن نیاز دارد و فیبر موجود در آن به شما کمک می‌کند تا مدت بیشتری احساس سیری کنید. با این حال، باید از انواع خاصی از بلغور جو دوسر که حاوی شکر اضافه هستند، اجتناب کنید.

سیب‌زمینی آب‌پز

به گفته یک متخصص تغذیه که در روزنامه بولدسکی به نقل از روزنامه لائو دونگ نقل شده است، سیب زمینی آب پز حاوی چربی نیست و حاوی برخی مواد مغذی مانند پتاسیم است که به کنترل فشار خون کمک می کند. این غذاها به ما کمک می کنند تا مدت طولانی تری احساس سیری کنیم و به کاهش وزن کمک می کنند.

گوشت بدون چربی، سرشار از پروتئین، به شما کمک می‌کند تا مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید.

شانه خوک

گوشت خوک بدون چربی، وقتی آب‌پز می‌شود، حاوی پروتئین زیادی است که به ما کمک می‌کند برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنیم و هوس تنقلات را کاهش می‌دهد. بنابراین، خوردن گوشت خوک بدون چربی به جای برنج، یک روش عالی برای کاهش وزن محسوب می‌شود که انرژی کافی برای بدن فراهم می‌کند و در عین حال به کاهش وزن نیز کمک می‌کند.

لوبیا

حبوباتی مانند لوبیا قرمز، عدس و لوبیا سیاه سرشار از پروتئین و فیبر، کم چرب و سرشار از پتاسیم، فولات، آهن و منیزیم هستند. فیبر بالای موجود در این غذاها به شما کمک می‌کند تا مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید و هوس‌های غذایی را کاهش می‌دهد.

آجیل

آجیل‌هایی مانند بادام، گردو، دانه چیا و دانه کتان سرشار از چربی‌های سالم، پروتئین و فیبر هستند. آن‌ها کاهش وزن را مؤثرتر می‌کنند و حتی می‌توانند به افزایش سوخت و ساز بدن کمک کنند. با این حال، باید آجیل را در حد اعتدال مصرف کنید، زیرا خوردن بیش از حد آن می‌تواند منجر به دریافت کالری بیش از حد شود.

سبزیجات سبز

سبزیجات سبز غذاهای بسیار خوبی برای گنجاندن در رژیم غذایی شما هستند. خوردن سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج، کلم پیچ، کلم برگ و شلغم به شما در کاهش وزن موثر کمک می‌کند، ضمن اینکه بسیاری از مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌ها، آهن و کلسیم را نیز برای تقویت سلامت کلی فراهم می‌کند.

تخم مرغ

تخم مرغ حاوی مقدار مشخصی پروتئین است که به شما کمک می‌کند برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. با این حال، خوردن فقط یک تخم مرغ برای سیر شدن شما کافی نیست. بنابراین، باید تخم مرغ را در ترکیب با سایر غذاهایی که حاوی طیف کاملی از مواد مغذی مانند پروتئین، کربوهیدرات، چربی، فیبر و نشاسته هستند، مصرف کنید.

ماهی

ماهی‌هایی مانند ماهی سالمون، ماهی خال مخالی، ساردین و ماهی تن منابع عالی ید و اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. خوردن ماهی فواید سلامتی بی‌شماری از جمله بهبود بینایی و پیشگیری از بیماری‌های قلبی را به همراه دارد. همچنین یکی از بهترین غذاهایی است که می‌توانید هنگام تلاش برای کاهش وزن در رژیم غذایی خود بگنجانید.

در بالا چند پیشنهاد برای غذاهای کم چرب مناسب برای بسیاری از افراد در رژیم غذایی و برای کاهش وزن ایمن ارائه شده است. برای داشتن بدنی سالم و خوش فرم، مهمترین چیز ترکیب یک رژیم غذایی سالم با ورزش منظم است.

نگوین مای

منبع