تلاش برای کاهش سوء تغذیه در کودکان کوهستانی

هدف کاهش میزان سوءتغذیه کودکان زیر ۵ سال در مناطق کوهستانی شهر دانانگ توسط بسیاری از مناطق در حال اجرا است.

کودکان در مناطق کوهستانی برای بهبود سلامت و پیشگیری از بیماری‌های عفونی به مراقبت و نظارت نیاز دارند. عکس: X.HIEN

منابع حاصل از پروژه

در سال ۲۰۲۴، میزان کودکان دچار کوتاهی قد در کمون‌های کوهستانی مانند نام ترا می، دونگ گیانگ، نام گیانگ، ترا تاپ، ترا تان... حدود ۲۰.۲ درصد خواهد بود. این میزان در مقایسه با میانگین کشوری و کمون‌های واقع در دشت‌ها، نرخ بالایی است.

کوانگ نام پیش از ادغام استان‌ها، هدف کاهش ۲ درصدی نرخ سوءتغذیه ناشی از کوتاه‌قدی و ۱ درصدی نرخ سوءتغذیه ناشی از کم‌وزنی را در کودکان زیر ۵ سال در مناطق فقیرنشین تعیین کرده بود.

با این حال، گزارش بخش بهداشت برای شش ماه اول سال نشان می‌دهد که اهداف فعلی کاهش میزان کوتاهی قد در کودکان زیر ۵ سال و میزان کوتاهی قد در کودکان کم وزن محقق نشده است.

نماینده مرکز پزشکی نام ترا مای گفت که در حال حاضر، مراقبت‌های بهداشتی اولیه در مناطق کوهستانی هنوز محدودیت‌های زیادی دارد، از تجهیزات و دارو گرفته تا منابع انسانی. این امر اجرای فعالیت‌های تغذیه‌ای را دشوار می‌کند.

به طور خاص، کارکنان آموزش کمی دریافت می‌کنند و اغلب به صورت چرخشی جابجا می‌شوند، گذشته از اینکه تیم بهداشت روستا در حال حاضر مجبور است مشاغل زیادی را بر عهده بگیرد.

یک کارمند بهداشت از کمون ترا تاپ گفت که کودکان در مناطق کوهستانی به دلیل شرایط اقتصادی دشوار هنوز از تغذیه روزانه تضمین شده‌ای برخوردار نیستند. وعده‌های غذایی روزانه آنها عمدتاً شامل برنج، سبزیجات وحشی و مقدار بسیار کمی گوشت و ماهی است. افزودن غذاهای مغذی به وعده‌های غذایی روزانه آنها یک چالش بزرگ است.

پیش از این، فعالیت‌های مربوط به بهبود تغذیه کودکان عمدتاً از طریق برنامه ملی هدف برای کاهش فقر پایدار اجرا می‌شد. نماینده‌ای از وزارت بهداشت گفت که این بخش، کارکنانی را برای نظارت بر فعالیت‌های بهبود تغذیه در مناطق اعزام کرده و آموزش‌هایی را برای بهبود ظرفیت کارکنان بهداشت کمون در دو منطقه نام ترا می و باک ترا می ارائه داده است.

پروژه ۷ برنامه هدف ملی برای توسعه اجتماعی-اقتصادی اقلیت‌های قومی و مناطق کوهستانی با محتوای مراقبت‌های بهداشتی، بهبود وضعیت جسمی و قامت اقلیت‌های قومی؛ جلوگیری از سوءتغذیه کودکان. این شرط برای کمون‌های کوهستانی است که منابعی برای بهبود وضعیت سوءتغذیه در کودکان داشته باشند.

پروژه ۷ بر اجرای مدل «۱۰۰۰ روز اول زندگی» برای کودکان خردسال و مادران باردار در مناطق کوهستانی تمرکز دارد؛ اجرای سیستم وزن‌گیری، غربالگری و ارائه ریزمغذی‌ها برای کودکان ۶ ماهه تا ۵۹ ماهه. هدف این است که میزان کوتاه‌قدی ۲٪ از ۲۰.۲٪ در سال ۲۰۲۴ به ۲۰٪ کاهش یابد، در حالی که تعداد کودکانی که غذاهای مکمل دریافت می‌کنند ۷ تا ۱۰٪ افزایش یابد و اطمینان حاصل شود که ۸۰٪ از خانوارهای فقیر در صورت نیاز ریزمغذی‌ها را در اختیار دارند.

تغذیه برای مادران و کودکان

در مارس ۲۰۲۵، کوانگ نام شصت و دومین استان کشور شد که برنامه تغذیه مادر و کودک را اجرا کرد. این یک ابتکار ملی است که از سال ۲۰۲۰ توسط وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، با هماهنگی آجینوموتو ویتنام و موسسه ملی تغذیه اجرا می‌شود.

پیشگیری از بیماری‌های عفونی از طریق واکسیناسیون پیشگیرانه بر اساس سن و مکمل‌های غذایی حاوی ریزمغذی‌های متعدد، از الزامات بهبود وضعیت تغذیه کودکان در مناطق کوهستانی است. عکس: X.HIEN

هدف این برنامه ارائه مراقبت‌های تغذیه‌ای جامع برای مادران باردار و شیرده و کودکان زیر ۵ سال است که به بهبود قد و سلامت مردم ویتنام کمک می‌کند. این همچنین فعالیتی در چارچوب «استراتژی ملی تغذیه برای دوره ۲۰۲۱-۲۰۳۰ و چشم‌انداز تا ۲۰۴۵» است.

نرم‌افزار «ساخت یک منوی غذایی متعادل برای زنان باردار، مادران شیرده و کودکان ۷ تا ۶۰ ماهه» به همین مناسبت راه‌اندازی شد. این نرم‌افزار، یک بانک منوی متنوع شامل بیش از ۲۰۰۰ غذا را طبق استانداردهای موسسه تغذیه ارائه می‌دهد. این نرم‌افزار همچنین ابزاری برای نظارت بر وزن - قد، ارزیابی جامع تغذیه و ورزش در نظر گرفته می‌شود. این نرم‌افزار همچنین از شخصی‌سازی منو متناسب با مرحله رشد، سلیقه و شرایط خرید هر خانواده پشتیبانی می‌کند.

طبق اطلاعات وزارت بهداشت شهر دانانگ، در دوره ۲۰۱۴ تا ۲۰۲۴، دانانگ میزان سوءتغذیه در کودکان زیر ۵ سال را از ۱۴٪ در سال ۲۰۱۴ به ۱۲.۳٪ در سال ۲۰۲۴ کاهش داده است. این نشان دهنده تلاش‌ها در پیشگیری از سوءتغذیه و بهبود تغذیه کودکان است.

مشخص است که در حال حاضر، کمون‌های کوهستانی در حال اجرای برنامه‌ای برای توزیع مجدد قرص‌های حاوی ریزمغذی‌های چندگانه برای زنان باردار تحت نظارت موسسه تغذیه هستند. بهینه‌سازی سطح ریزمغذی‌ها برای کودکان از ۶ ماه تا ۵۹ ماه، که مطابق با اهداف پروژه ۷ توزیع می‌شود، باید در مرزهای اداری جدید ادامه یابد. سیستم نظارت دوره‌ای، که هر سه ماه یکبار برای تنظیم سیاست‌های انعطاف‌پذیر به‌روزرسانی می‌شود، همچنین دغدغه مناطق کوهستانی برای بهبود وضعیت جسمی و بهبود وضعیت سوءتغذیه کودکان کوهستانی است.

منبع: https://baodanang.vn/no-luc-giam-suy-dinh-duong-o-tre-em-mien-nui-3265201.html