تلاش‌ها برای احیای باغ‌های سیب کاستارد در کمون تین آن، شهر کوانگ ین

طوفان شماره ۳ (یاگی) خسارات شدیدی به زندگی اقتصادی بسیاری از خانوارها در شهر کوانگ ین، از جمله خانوارهایی که در بخش تین آن به پرورش سیب کاستارد مشغول بودند، وارد کرده است. بیش از ۱۰۰ هکتار از درختان سیب کاستارد در این بخش از ۷۰ تا ۸۰ درصد آسیب دیده‌اند. برای غلبه بر عواقب طوفان، این روزها بسیاری از خانوارها در بخش تین آن بر نوسازی، پاکسازی باغ‌های خود و احیای تدریجی باغ‌های سیب کاستارد خود تمرکز کرده‌اند.

۱۶۴۶: مردمی که در کمون تین آن، شهر کوانگ ین، سیب کاستارد پرورش می‌دهند، تلاش می‌کنند تا از درختان سیب کاستارد افتاده حمایت کنند و بر پیامدهای طوفان شماره ۳ غلبه کنند. — پرورش‌دهندگان سیب کاستارد در کمون تین آن، شهر کوانگ ین، در تلاشند تا از درختان سیب کاستارد افتاده حمایت کنند و بر عواقب طوفان شماره ۳ غلبه کنند.

آقای فام هونگ نگو، ساکن روستای وون چای، در شهرستان تین آن، که بیش از ۱۶ سال به باغ سیب کاستارد دلبستگی داشته است، با دیدن درختان سیب کاستاردی که خانواده‌اش با زحمت از آنها مراقبت کرده بودند و در اثر طوفان آسیب دیده، ریشه‌کن شده و شکسته بودند، نتوانست جلوی اندوه خود را بگیرد. بسیاری از درختان میوه می‌دادند و خانواده‌اش تنها در عرض ۲ ماه می‌توانستند سیب کاستارد و سیب کاستارد خارج از فصل را برداشت کنند، اما اکنون همه میوه‌ها ریخته‌اند و میوه‌های باقی‌مانده روی درختان نیز خشک شده و از بین رفته‌اند.

در چند روز گذشته، آقای نگو به طور فعال در حال احیای درختان سیب کاستارد بوده است، به این امید که دوباره رشد و نمو کنند. با تلاش‌های او، شاخه‌های جوان دوباره جوانه زده و رشد می‌کنند. با این حال، آقای نگو همچنین به وضوح تشخیص داد که بهره‌وری و میزان میوه در چند فصل آینده تحت تأثیر قرار خواهد گرفت، بنابراین او باید یک راه حل بلندمدت برای احیای باغ سیب کاستارد در نظر بگیرد.

آقای فام هونگ نگو گفت: «خانواده من بیش از ۶۰۰۰ متر ^مربع زمین باغی دارند که در آن سیب کاستارد پرورش می‌دهند و بیش از ۱۳۰۰ درخت بالغ میوه داده‌اند. با این حال، طوفان سوم خسارات شدیدی ایجاد کرده است و اکنون فقط حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد از درختان سیب کاستارد می‌توانند بهبود یابند. مهم نیست چقدر سخت باشد، من سعی خواهم کرد درختان سیب کاستارد را رها نکنم، بلکه بذر خواهم کاشت، باغ را تمیز خواهم کرد و برای کاشت درختان سیب کاستارد جدید برای جایگزینی درختانی که به دلیل طوفان از بین رفته‌اند، آماده خواهم شد.»

درختان سیب کاستارد که تازه کاشته شده بودند، چندان تحت تأثیر طوفان شماره ۳ قرار نگرفتند.

نه تنها خانواده فام هونگ نگو، بلکه تمام خانوارهای پرورش‌دهنده کاستارد اپل در کمون تین آن به دلیل طوفان شماره ۳ آسیب دیدند. هر خانوار سطح متفاوتی از آسیب را متحمل شد، اما آنها انتظار حمایت از دولت را نداشتند، اما عزم خود را برای مراقبت و احیای فعال منطقه پرورش کاستارد اپل به اشتراک گذاشتند؛ آنها بر بسیج منابع انسانی برای حمایت، پرورش و مراقبت از درختان جوان و در عین حال آماده شدن برای تکثیر و کاشت مجدد درختان مرده که قابل بازیابی نبودند، تمرکز کردند.

خانواده آقای وو ون دات، در محله ووون چای، یکی از معدود خانواده‌هایی هستند که در کمون تین آن، نهال‌های کاستارد اپل را پرورش می‌دهند و بیش از ۲ ماه است که به پرورش آنها مشغولند. او همچنین خوش شانس است زیرا منطقه تازه کاشته شده کاستارد اپل کمتر تحت تأثیر طوفان قرار گرفته است. آقای دات افزود: «خانواده من بیش از ۵۰۰۰ متر ^مربع درخت سیب کاستارد دارند که ۳۰٪ از این مساحت با درختان سیب کاستارد جوان کاشته شده است که می‌توانند بهبود یابند، زیرا این درختان سیب کاستارد کوتاه هستند، زیاد تحت تأثیر طوفان‌ها و باد قرار نمی‌گیرند و سیستم ریشه آنها هنوز پایدار است. من در حال افزایش کود آلی برای رشد و توسعه بهتر این درختان هستم. با این حال، برای درختان سیب کاستارد بزرگی که ۷ تا ۱۰ سال از برداشت آنها می‌گذرد، بازیابی آنها تقریباً غیرممکن است. خانواده من تمام درختان آسیب دیده و ریشه کن شده را قطع می‌کنند. همزمان، یک نهالستان آماده می‌کنند، بذر می‌کارند و آنها را تکثیر می‌کنند تا درختان جدید جایگزین آنها شوند. با این حال، ما تشخیص داده‌ایم که میوه دادن درختان سیب کاستارد به مراقبت و زمان زیادی نیاز دارد، حدود ۵ سال پس از کاشت درختان جوان طول می‌کشد.»

پرورش‌دهندگان کاستارد اپل در بخش تین آن، به‌طور فعال پس از هر برداشت، بذرهای خوب کاستارد اپل را در زمین می‌گذارند.

خانم بویی تی هوین، رئیس انجمن کشاورزان کمون تین آن، در مورد بهبود پیامدهای طوفان شماره ۳ و ادامه توسعه درختان کاستارد سیب در این کمون گفت: «کمون تین آن بیش از ۲۰۰ خانوار دارد که در زمینی به مساحت نزدیک به ۱۰۰ هکتار به کشت کاستارد سیب مشغولند. طبق بررسی‌ها، طوفان شماره ۳ به بیش از ۸۰ درصد از مساحت کشت کاستارد سیب خانوارهای این کمون آسیب رسانده است. مردم در تلاش برای ترمیم و احیای درختان کاستارد سیب هستند. با این حال، احیای درختان کاستارد سیب بسیار دشوار است، زیرا ریشه‌ها خشک و شکننده هستند و بسیاری از درختان برگ‌های زرد دارند. فقط خانوارهایی که از ابتدای سال ۲۰۲۴ درختان کاستارد سیب جدیدی کاشته‌اند، می‌توانند آنها را احیا کنند. برای خانوارهایی که درختان کاستارد سیب آنها تا ۸۰ درصد آسیب دیده است، انجمن کشاورزان کمون به بانک سیاست اجتماعی پیشنهاد داده است تا شرایطی را برای مردم ایجاد کند تا از بانک وام بگیرند.» «صندوق حمایت از کشاورزان» برای کاشت مجدد باغ‌های سیب کاستارد خانواده‌شان و ایجاد شغل برای کارگران روستایی. در عین حال، ما امیدواریم که بانک‌ها سیاست‌های حمایتی را اجرا کنند. ما همچنین از کاهش نرخ بهره برای کشاورزان هنگام دریافت وام برای باغبانی یا ایجاد شغل حمایت خواهیم کرد. علاوه بر این، ما با مرکز خدمات علمی و فناوری تگزاس نیز ارتباط برقرار خواهیم کرد تا تکنیک‌های نوسازی و مراقبت از درختان سیب کاستارد را برای کشاورزان در این شهرستان آموزش داده و منتقل کنیم.

سیب کاستارد تین آن یک محصول بومی است که توسط نسل‌های زیادی از مردم در کمون تین آن با روش‌های دستی حفظ و توسعه یافته است. بر اساس تجربه طولانی مدت در پرورش سیب کاستارد، تهیه نهال‌های پیشگیرانه، به ویژه در سال‌های اخیر که پرورش‌دهندگان سیب کاستارد نیز بر تکنیک‌های مراقبت از درختان سیب کاستارد بر اساس هر مرحله رشد تسلط یافته‌اند؛ با اولویت دادن به استفاده از کودهای آلی برای افزایش تغذیه خاک و به حداقل رساندن استفاده از کودهای شیمیایی، سیب کاستارد تین آن مسیر توسعه پایدارتری را در پیش گرفته است. کشاورزان در کمون تین آن، شهر کوانگ ین، مصمم هستند تا بر عواقب طوفان شماره ۳ غلبه کنند؛ درختان سیب کاستارد سنتی محلی را احیا و برای پوشش مناطق آسیب دیده احیا کنند.

منبع