کشاورزان به دنبال تکه‌هایی از کندوهای زنبور مرده می‌گردند تا با قیمت بالا بفروشند.

عکس_نوشته_bna.jpg — بقایای کندوی عسل پس از برداشتن شفیره‌ها. عکس: PV

فصل شکار زنبور وحشی امسال (فصل شکار زنبور وحشی هر ساله از ژوئن تا سپتامبر است) از این جهت عجیب است که تاجران بقایای لانه‌های زنبور زرد (که در بسیاری از نقاط زنبور زرد نیز نامیده می‌شوند) را با قیمت‌های بالا خریداری می‌کنند. بنابراین، بسیاری از کشاورزان زن در مناطق ین تان، نگیه دان، تان کی... هر روز هر قطعه از لانه زنبور مرده را "شکار" می‌کنند تا به تاجران بفروشند. با این حال، در بسیاری از انواع زنبورها مانند: زنبورهای وحشی، زنبورهای زمینی، زنبورهای زرد... تاجران فقط بقایای لانه‌های زنبور زرد را می‌خرند.

خانم نگوین تی توآن در بخش فوک تان (ین تان) گفت که نمی‌فهمد چرا امسال تاجران کندوهای زرد مرده را می‌خرند، در حالی که قبلاً هرگز این نوع را نخریده بودند. از آنجا که تاجران چینی در مقادیر زیاد خریداری می‌کنند، برخی از تاجران داخلی آنها را برای فروش به چین می‌خرند. خانم توآن برای داشتن کالا، هر روز کندوهای زرد مرده را از بسیاری از مناطق کوهستانی یا شکارچیان زنبور عسل با قیمت ۱.۲ میلیون دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم سفارش می‌دهد.

پس از خرید، تاجران محصولات را خشک و بسته‌بندی می‌کنند تا دوباره به تاجران استان‌های شمالی بفروشند. عکس: PV

خانم توآن گفت: «پس از جمع‌آوری کندو، مردم تمام شفیره‌ها را برای تبدیل به غذا می‌برند. بدن باقی‌مانده بسیار سبک است، بنابراین هر روز فقط می‌توانند چند اونس بخرند، زیرا لانه این نوع زنبور کوچک است و قطر آن فقط حدود ۲۰ سانتی‌متر است. پس از خرید، آن را در همان روز به بازرگانان می‌فروشند، زیرا می‌ترسند که اگر خرید را متوقف کنند، کالاها فروخته نشوند و ضرر کنند.»

خانم نگوین تی هین در دهکده دونگ بان، بخش لانگ تان، منطقه ین تان گفت: ماه‌هاست که مردم در بخش‌های کوهستانی ین تان، لانه‌های زنبور مرده را به طور گسترده خریداری می‌کنند؛ گروه‌های زیادی از جوانان برای شکار لانه‌های زنبور به جنگل رفته‌اند.

این نوع زنبور فقط برای پرواز کردن به دود نیاز دارد، بنابراین گرفتن آن بسیار آسان است، به ندرت توسط زنبورها نیش زده می‌شود و باعث آتش‌سوزی جنگل نمی‌شود (مردم فقط برای ایجاد دود به سوزاندن کاه نیاز دارند، نیازی به آتش برای سوزاندن کندو ندارند). پس از آوردن کندوی عسل به خانه، تمام شفیره‌های زنبور را بیرون می‌آورند تا به قیمت ۲۷۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم بفروشند یا آنها را به غذا تبدیل کنند و بقایای کندوی عسل نیز می‌تواند به قیمت میلیون‌ها دلار فروخته شود، بنابراین درآمد شکارچیان زنبور عسل نیز بسیار بالا است.

خانم هین گفت: «شانه زنبور باید سالم باشد و تمام شفیره‌ها باید برداشته شوند. پس از خرید، کندوی زنبور عسل باید قبل از فروش به بازرگانان خشک شود.»

شفیره‌های زنبور عسل از کندو بیرون آورده می‌شوند. عکس: PV

به گفته آقای دوآن با کان - رئیس کمیته جبهه میهنی کمون لانگ تان، از فصل زنبورداری سال گذشته، تاجرانی بقایای کندوهای زرد را خریداری کرده‌اند، اما آنها به اندازه امسال شکوفا نشده‌اند و قیمت به اندازه امسال بالاست. امسال، تاجران مرحله اول فصل را با قیمت ۴۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری کردند، اکنون این قیمت به ۱،۲۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته و حتی بیشتر نیز خواهد شد، زیرا فصل زنبورهای وحشی تقریباً به پایان رسیده است.

آقای دوآن با کان گفت: «در حال حاضر، در این کمون حدود ۴ تا ۵ خریدار وجود دارد، بر این اساس، هر روز حدود ۱۵ تا ۲۰ کیلوگرم می‌خرند. مردم هر جا که بخرند، به تاجران در شمال می‌فروشند و سپس به چین می‌فروشند. هیچ کس نمی‌داند با کندوهای عسل چه خواهند کرد. مقامات محلی همچنین توصیه می‌کنند که مردم کالاها را احتکار نکنند، بلکه در اسرع وقت خرید و فروش کنند تا از خطرات جلوگیری شود.»

منبع