برنج‌کاران آسیایی با شوک کود مواجه هستند.

افزایش قیمت کود به یک نگرانی عمده در بخش کشاورزی تبدیل شده است. نیکی آسیا با استناد به پیش‌بینی بانک جهانی، پیش‌بینی می‌کند که قیمت کود در سال ۲۰۲۶، ۳۱ درصد و قیمت اوره تقریباً ۶۰ درصد افزایش یابد.

افزایش شدید قیمت کود، کشاورزان برنج در جنوب و جنوب شرقی آسیا را در آستانه کاشت تحت الشعاع قرار داده و خطراتی را برای تامین مواد غذایی ایجاد کرده است.

قیمت اوره در ماه آوریل نسبت به ماه قبل ۱۸ درصد افزایش یافت، در حالی که در ماه مارس ۵۴ درصد افزایش یافته بود، زیرا درگیری‌ها در ایران تولید و حمل و نقل در خاورمیانه را مختل کرده بود.

طبق داده‌های منتشر شده توسط بانک جهانی در روز دوشنبه، ۴ مه، قیمت پایه بین‌المللی کود اوره در ماه آوریل به ۸۵۷ دلار در هر تن رسید. این رقم از بالاترین قیمت چهار ساله ۷۲۶ دلار که در ماه مارس ثبت شده بود، پیشی گرفته و بیش از دو برابر قیمت مدت مشابه سال گذشته است.

کشورهای حاشیه خلیج فارس مانند قطر و عربستان سعودی 30 تا 35 درصد از صادرات جهانی اوره - کودی مبتنی بر نیتروژن که از گاز طبیعی تولید می‌شود - را به خود اختصاص می‌دهند. تأسیسات تولیدی پس از حملات ایران آسیب دیده‌اند و به دلیل بسته شدن تنگه هرمز، حمل و نقل دریایی مختل شده است.

کشورهای آسیایی مستقیماً با این افزایش هزینه مواجه هستند، زیرا آنها هم تولیدکننده و هم مصرف‌کننده اصلی برنج هستند. کشاورزی برنج یک صنعت وابسته به کود است، به ویژه وابسته به کودهای مبتنی بر نیتروژن که رشد برگ و ساقه را تقویت می‌کنند.

نیکی آسیا به نقل از داویت مکونن، اقتصاددان ارشد بانک جهانی، نوشت که آسیا منطقه‌ای است که بیشترین تأثیر را از تأمین انرژی و کود از خاورمیانه می‌پذیرد. اگر تنگه هرمز پس از ژوئن همچنان بسته بماند، بسیاری از کشورها احتمالاً با کمبود این نهاده‌ها مواجه خواهند شد.

تولید گوگرد، یکی از اجزای کودهای فسفات‌دار، نیز به کشورهای حوزه خلیج فارس وابسته است.

بانک جهانی پیش‌بینی می‌کند که قیمت کود در سال ۲۰۲۶، ۳۱ درصد افزایش یابد و قیمت اوره تقریباً ۶۰ درصد افزایش یابد.

قیمت بالاتر کود به معنای هزینه‌های بالاتر کشاورزی است. در بازارهای نوظهور، که انتقال این هزینه‌ها به قیمت مواد غذایی دشوار است، کشاورزان تمایل دارند مصرف کود خود را کاهش دهند. و این می‌تواند منجر به کاهش بازده محصول شود.

بانک جهانی پیش‌بینی می‌کند که قیمت مواد غذایی در سال ۲۰۲۶ تنها ۲ درصد افزایش یابد. با این حال، این افزایش «متوسط» به دلیل «فراوانی عرضه جهانی غلات در آغاز شوک» است.

در جنوب آسیا و جنوب شرقی آسیا، شروع فصل باران‌های موسمی، مهم‌ترین مرحله از چرخه رشد برنج را رقم می‌زند. گونه‌های برنج دانه بلند مانند ایندیکا و یاس، که در دما و رطوبت بالا رشد می‌کنند، تقریباً ۹۰٪ از برنج تجارت شده در سطح جهان را تشکیل می‌دهند.

بسیاری از کشاورزان در هند، ویتنام و تایلند کاشت یا نشاکاری برنج را از ماه مه تا آگوست آغاز می‌کنند.

تأثیر این امر بر کشاورزان فراتر از کودها است، زیرا پیش‌بینی می‌شود افزایش شدید قیمت اکثر لوازم کشاورزی و هزینه‌های حمل و نقل، هزینه‌های تولید را ۵۰ تا ۸۰ درصد افزایش دهد.

ماکسیمو توررو، اقتصاددان ارشد سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، گفت که تعدیل‌ها در تصمیمات برنامه‌ریزی از پنجاب گرفته تا دلتای مکونگ آغاز شده است. ویتنام، دومین صادرکننده بزرگ برنج جهان ، در حال کاهش تولید است زیرا هزینه‌های انرژی حاشیه سود را کاهش می‌دهد. تایلند و بنگلادش نیز با فشارهای مشابهی روبرو هستند.

طبق گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، هند در حال حاضر بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده برنج در جهان است که تقریباً ۱۵۰ میلیون تن در سال تولید دارد، اما به دلیل وابستگی شدید به کودهای وارداتی آسیب‌پذیر است. دولت برای کشاورزان کود یارانه‌ای ارائه می‌دهد، اما حدود ۴۰٪ از کودهای وارداتی به کشورهای خلیج فارس وابسته است.

در سال زراعی ۲۰۲۴-۲۰۲۵، هند تقریباً ۲۳ میلیون تن برنج صادر کرد که معادل ۱۵٪ از تولید آن است. در سال زراعی قبل، این کشور به دلیل نگرانی در مورد کاهش بازده، صادرات برنج را محدود کرده بود.

هیچ کشور دیگری نمی‌تواند جایگزین هند در توانایی‌اش برای تأمین برنج جهان شود. حتی دومین و سومین تولیدکنندگان بزرگ، چین و اندونزی، نیز مجبور به واردات مقدار مشخصی برنج هستند. صادرات برنج محدود است، برخلاف سایر غلات مانند گندم و ذرت که به طور گسترده در بازار جهانی معامله می‌شوند. ویتنام، تایلند و پاکستان هر کدام فقط می‌توانند ۵ تا ۸ میلیون تن صادر کنند.

فیلیپین و دیگر کشورهای جنوب صحرای آفریقا مصرف برنج بالایی دارند اما به واردات متکی هستند. هر چه تنگه هرمز بیشتر مختل بماند، خطر بحران غذایی بیشتر می‌شود.

کوانگ ترونگ

منبع: https://baoninhbinh.org.vn/nong-dan-trong-lua-chau-a-doi-mat-cu-soc-phan-bon-260506142105848.html