کشاورزی ویتنام از پایه تا نیروی محرکه توسعه جدید

به گفته آقای کائو دوک فات، وزیر سابق کشاورزی و توسعه روستایی، تجدید ساختار کشاورزی فرآیندی اجتناب‌ناپذیر برای بهبود کارایی و رقابت‌پذیری است که توسعه پایدار را در هر سه رکن اقتصاد - جامعه - محیط زیست تضمین می‌کند.

تجدید ساختار، یک الزام اجتناب‌ناپذیر برای توسعه پایدار است.

آقای کائو دوک فات گفت که هر مرحله از کشاورزی ویتنام با اهداف و زمینه‌های متفاوتی مرتبط است. بنابراین، ساختار صنعت نیز باید برای دستیابی به بالاترین بهره‌وری تنظیم شود. از دوره ۱۹۸۶-۱۹۹۵، تمرکز بر تضمین غذای کافی در کشور بود، تا دوره ۱۹۹۵-۲۰۱۰، ارتقای امنیت غذایی و توسعه کالا، و از سال ۲۰۱۰ تاکنون، تمرکز بر افزایش ارزش افزوده، توسعه پایدار و ادغام عمیق بین‌المللی است.

به منظور تحقق جهت‌گیری «بازسازی اقتصادی ، تحول مدل رشد»، در سال ۲۰۱۳، پروژه بازسازی کشاورزی تصویب شد. بر این اساس، دوره ۲۰۲۱-۲۰۲۵ همچنان از طریق تصمیم ۲۵۵/QD-TTg اجرا می‌شود و رویکرد جامع را یکپارچه می‌کند: حفظ رشد، بهبود درآمد روستایی، تضمین امنیت غذایی، تغذیه، حفاظت از منابع طبیعی و پاسخگویی به تغییرات اقلیمی.

اصلاح ساختار، لازمه توسعه پایدار بخش کشاورزی است.

برای اجرای این امر، وزارتخانه با وزارتخانه‌ها، شعب و ادارات محلی هماهنگی نزدیکی داشته است تا برنامه‌ریزی را تنظیم کند؛ سیاست‌های مربوط به زمین، اعتبار و تجارت را به بهترین شکل ممکن اجرا کند؛ زیرساخت‌ها، شرکت‌ها و تعاونی‌ها را توسعه دهد؛ تحقیقات و انتقال علم و فناوری را ارتقا دهد؛ منابع انسانی را آموزش دهد و مدیریت دولتی را بهبود بخشد.

نتایج نشان می‌دهد که جهت‌گیری تجدید ساختار صحیح و هدفمند است. در شرایط بسیاری از مشکلات اقتصادی، بلایای طبیعی و بیماری‌های همه‌گیر که به طور مداوم رخ می‌دهند، بخش کشاورزی همچنان نرخ رشد متوسط ​​بیش از 3.5 درصد در سال را حفظ کرده و امنیت غذایی را تضمین و صادرات را افزایش می‌دهد. به طور خاص، گردش مالی صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات در سال 2024 در مقایسه با سال 2010 بیش از سه برابر افزایش یافته است، بسیاری از اقلام مانند برنج، قهوه، فلفل، میگو، ماهی، محصولات چوبی و غیره جایگاه بالایی در بازار بین‌المللی دارند.

تجدید ساختار نه تنها یک محرک رشد است، بلکه به کاهش فقر نیز کمک می‌کند و به طور مداوم درآمد ساکنان روستایی را افزایش می‌دهد. درآمد اسمی ساکنان روستایی در سال ۲۰۲۴ در مقایسه با سال ۲۰۰۸، ۵.۹ برابر افزایش یافته است، در حالی که نرخ فقر از ۱۷.۴ درصد در سال ۲۰۱۰ به ۳.۵ درصد در سال ۲۰۲۴ به شدت کاهش یافته است.

از سوی دیگر، عوامل پایداری زیست‌محیطی به طور قابل توجهی تقویت شده‌اند: پوشش جنگلی به حدود ۴۲ درصد رسیده است. در آبزی‌پروری، تلاش‌های زیادی برای حفاظت از منابع آبزی چه در دریا و چه در آب‌های داخلی صورت گرفته است. در آبزی‌پروری، فرآیندهای کشاورزی ایمن، استفاده از محصولات بیولوژیکی، صرفه‌جویی و جلوگیری از آلودگی آب به طور گسترده اعمال شده است...

به گفته آقای کائو دوک فات، علیرغم مشکلات باقی مانده، روند تجدید ساختار نتایج مثبت مورد انتظار را به همراه داشته و به کشاورزی کمک کرده تا رشد خود را بازیابی کند و همچنان نقش حمایتی خود را در اقتصاد ایفا کند.

تقاضای قوی برای نوآوری

کشاورزی در حال ورود به دوره‌ای از چالش‌های بی‌سابقه است. آقای کائو دوک فات اظهار داشت که تغییرات اقلیمی به سرعت و به طور برگشت‌ناپذیری در حال تحول است؛ الزام کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای برای حرکت به سمت انتشار صفر خالص تا سال ۲۰۵۰ نیازمند یک تلاش عظیم جهانی است، که در آن کشاورزی در حال حاضر ۲۰ تا ۳۰ درصد از کل انتشار گازهای گلخانه‌ای را تشکیل می‌دهد.

در همین حال، زمین‌های کشاورزی داخلی به حد نهایی خود نزدیک می‌شوند، سطح زیر کشت برنج به سرعت در حال کاهش است. در دریا، منابع دریایی در آب‌های ساحلی بیش از حد مورد بهره‌برداری قرار گرفته‌اند. نیروی کار روستایی به شدت به مناطق شهری و صنعتی منتقل شده است. این امر مستلزم آن است که کشاورزی بیشتر به علم و فناوری (S&CN) و سرمایه‌گذاری متکی باشد، به ویژه برای حفظ کارگران جوان و ایجاد درآمدهای جذاب برای ساکنان روستایی.

در عین حال، انقلاب قدرتمند فناوری فرصت‌های بزرگی ایجاد می‌کند. فناوری دیجیتال و هوش مصنوعی به بهینه‌سازی تولید کمک می‌کنند؛ توسعه بیوتکنولوژی امکان اصلاح نژاد سریع و مؤثر را فراهم می‌کند؛ بسیاری از مدل‌های جدید تولید پروتئین (مانند پروتئین گیاهی یا کشت سلولی) مسیرهای پایدار و ارزش‌های بالاتری را می‌گشایند.

کشاورزی کشور ما به یک کشاورزی صادرات‌محور با ادغام عمیق بین‌المللی تبدیل شده است. به گفته آقای کائو دوک فات، برای ادامه توسعه، راهی جز استفاده سریع از فرصت‌ها، تسلط و به‌کارگیری علم و فناوری، بهبود رقابت‌پذیری و ادامه گسترش سهم بازار بین‌المللی وجود ندارد.

آقای کائو دوک فات تأکید کرد: «سازوکارهای سیاستی پیش می‌روند و راه را برای توسعه و ورود سریع علم و فناوری جدید به زندگی هموار می‌کنند تا کشاورزان، بازرگانان، به‌ویژه جوانان و زنان بتوانند شور و اشتیاق خود، شغل مطلوب و زندگی خوبی را در کشاورزی و مناطق روستایی پیدا کنند.»

تجدید ساختار به کشاورزی ویتنام کمک کرده است تا سریع‌تر توسعه یابد و مزایای زیادی را برای کشاورزان و کشور به ارمغان بیاورد. با این حال، به گفته آقای کائو دوک فات، هدف آینده باید حتی بالاتر باشد تا کشاورزی و کشاورزان بتوانند به طور متناسب در پیشرفت قوی کشور و ملت نقش داشته باشند.

منبع: https://baotintuc.vn/xa-hoi/nong-nghiep-viet-nam-tu-be-do-den-dong-luc-phat-trien-moi-20251109124036211.htm