محصولات کشاورزی ویتنام، با وجود قیمت بالایشان، همچنان تقاضای بالایی دارند.

با وجود اینکه قیمت آلوهای موک چائو (استان سون لا) مشابه میوه‌های وارداتی بود، در اوایل آوریل ۲۰۲۶، مصرف‌کنندگان هانوی همچنان آلوهای موک چائو (استان سون لا) را به عنوان یک محصول فصلی خاص خریداری می‌کردند.

با وجود قیمت بالا، هنوز هم مورد توجه مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد.

بررسی‌ها در چندین بازار سنتی در مرکز شهر هانوی نشان می‌دهد که آلوهای اوایل فصل کاملاً رایج هستند. با این حال، قیمت فروش آنها به اندازه میوه‌های وارداتی بالاست.

خانم تران تی دانگ، فروشنده میوه در خیابان زا دان (هانوی)، گفت: در حال حاضر، آلوهایی که در هانوی فروخته می‌شوند، عمدتاً آلوهای کوچک از آلوهای لانگ سون و موک چائو (سون لا) هستند. در حالی که آلوهای کوچک لانگ سون فقط 30،000 تا 40،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند، آلوهای سون لا، با پوست قرمز روشن و پوشش پودری سفید مشخصه خود، حدود 25 تا 30 آلو در هر کیلوگرم دارند و بین 170،000 تا 180،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند.

آلوهای سون لا در بازارهای سنتی هانوی فروخته می‌شوند. عکس: هوآی نام

خانم نگوین تی هونگ، یک تاجر کوچک در بازار کیم لین، در توضیح اینکه چرا آلوهای سون لا با قیمت‌هایی قابل مقایسه با میوه‌های وارداتی گران‌قیمت مانند انگور آمریکایی یا آلوهای استرالیایی که توسط شرکت‌های وارداتی با قیمت ۲۰۰۰۰۰ تا ۲۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شوند، به فروش می‌رسند، گفت: قیمت بالای سوخت منجر به افزایش هزینه‌های حمل و نقل شده است که به افزایش بی‌سابقه قیمت‌های خرده‌فروشی در مناطق شهری کمک کرده است.

به گفته تران ون هونگ، مدیر شرکت تعاونی تین دات در کمون لانگ فینگ (استان سون لا): برداشت آلو در اوایل فصل امسال به دلیل شرایط نامساعد آب و هوایی که منجر به کاهش بازده می‌شود، کمتر از سال گذشته است. کشاورزانی که طبق استانداردهای Global GAP کشت می‌کنند، آلوهای با کیفیت‌تری تولید می‌کنند و قیمت بالاتری دارند. به طور خاص، آلوهای بزرگ و زیبای Global GAP در باغ با قیمت ۹۵۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شوند، در حالی که آلوهای کوچک‌تر با قیمتی حدود ۶۰۰۰۰ تا ۸۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش می‌رسند.

در واقع، اگرچه قیمت آلوهای اوایل فصل نسبت به مدت مشابه سال گذشته بالاتر است، اما این میوه همیشه تقاضای زیادی دارد. خانم نگوین تی لان، فروشنده میوه در بازار کیم لین (بخش کیم لین)، گفت: «من هر روز صد کیلوگرم آلوی سون لا می‌فروشم؛ برخی از خریداران 2 تا 3 کیلوگرم می‌خرند، در حالی که برخی دیگر فقط 1 کیلوگرم می‌خرند. خانم لان پیش‌بینی کرد که تا اواسط ماه مه یا اوایل ژوئن، زمانی که سون لا وارد فصل برداشت اصلی خود می‌شود، قیمت آلوهای موک چائو در مقایسه با ابتدای فصل برداشت 40 تا 50 درصد کاهش می‌یابد.»

مصرف‌کنندگان آلوهای Son La را از سوپرمارکت Co.op Mart خریداری می‌کنند. عکس: Hoai Nam

بازار آنلاین رونق زیادی دارد.

آلوهای Son La نه تنها در بازارهای سنتی تقاضای زیادی دارند، بلکه در حال حاضر، در پلتفرم‌های رسانه‌های اجتماعی مانند Zalo و فیس‌بوک نیز با پست‌های متعدد که آنها را با قیمت‌های مختلف و به اشکال متنوع، از خرده‌فروشی به صورت کیلویی گرفته تا بسته‌های جعبه‌ای با نمک چیلی تبلیغ می‌کنند، "موجی" ایجاد کرده‌اند و تقاضای میان وعده‌های راحت را برآورده کرده و توجه بسیاری از مصرف‌کنندگان را به خود جلب کرده‌اند.

خانم مای تی، یک فروشنده میوه آنلاین، به اشتراک گذاشت: «من از اواخر ماه مارس شروع به فروش آلوهای اوایل فصل در صفحه طرفدارانم کردم. در ابتدا، چند ده کیلوگرم را به عنوان آزمایشی وارد کردم. آنها را صبح پست کردم و تا بعد از ظهر، ۱۵۰ سفارش دریافت کردم که بیش از تقاضا بود. مشتریان آنقدر سریع سفارش دادند که مجبور شدم نظرات را غیرفعال کنم و سفارشات را به صورت دستی از طریق صندوق ورودی تأیید کنم. بیشتر مشتریان کارمندان اداری هستند که از ترس تمام شدن موجودی، سریع سفارش می‌دهند. اگرچه آلوهای Son La در یک «بازار» رسانه اجتماعی فروخته می‌شوند، قیمت معمول آنها از ۹۰،۰۰۰ تا ۱۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است، در حالی که آلوهای منتخب، بزرگ و زیبا (۱۸-۲۰ آلو در هر کیلوگرم) می‌توانند به ۱۵۰،۰۰۰ تا ۱۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم یا حتی بالاتر برای دسته‌های «VIP» برسند.»

گروهی که آلوهای سون لا را در فیسبوک می‌فروشند. عکس: هوآی نام

به گفته تران ژوان ویت، مدیر مرکز سرمایه‌گذاری، تجارت و توسعه گردشگری استان سون لا: برای حمایت از مردم محلی در فروش محصولاتشان، از سال 2021، استان سون لا آلوهای خود را در پلتفرم تجارت الکترونیک Shopee فهرست کرده است که امکان توزیع در هانوی و هوشی مین را فراهم می‌کند. فهرست کردن محصولات در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک رویکردی مؤثر است که در فصل اوج برداشت، بازارهای بیشتری را در اختیار مردم محلی قرار می‌دهد.

به گفته نگوین تی کیم دونگ، مدیر سوپرمارکت کو.آپ مارت ها دونگ: «برای رساندن آلوهای سون لا به دست مصرف‌کنندگان، سیستم سوپرمارکت کو.آپ مارت سال‌هاست که با مردم سون لا همکاری می‌کند تا آلوها را از طریق سیستم سوپرمارکت به فروش برساند. تنها در سال ۲۰۲۵، سیستم سوپرمارکت کو.آپ مارت تقریباً ۳۰۰ تن آلوی سون لا را از طریق هفته‌های تبلیغاتی و آزمایش محصول به فروش رساند و به مصرف‌کنندگان در سراسر کشور کمک کرد تا به راحتی به آلوهای سون لا با قیمت‌های ترجیحی دسترسی پیدا کنند.»

انتظار می‌رود در طول فصل برداشت امسال، سیستم سوپرمارکت کو.آپ مارت به حمایت از مردم سون لا در فروش آلوهایشان ادامه دهد، ضمن اینکه برنامه‌های تبلیغاتی مختلفی را برای تشویق مصرف‌کنندگان به خرید آلوهای سون لا ارائه می‌دهد.

تران تی فونگ لان، رئیس انجمن خرده‌فروشان ویتنام، در مورد بازار آلوی سون لا در آغاز فصل برداشت، اظهار داشت: قیمت بالای آلوی سون لا در آغاز فصل، تقاضا را کاهش نداده است؛ در واقع، بسیاری از باغداران کمبود آن را گزارش کرده‌اند. این نشان می‌دهد که آلوی سون لا با طعم شیرین و ترش خاص خود، تردی ملایم و ظاهر جذابش، همچنان میوه‌ای محبوب در بین مصرف‌کنندگان در بازار میوه ویتنام است.

منبع: https://hanoimoi.vn/nong-san-viet-gia-cao-van-dat-khach-745475.html