ین تان انبار مارماهی نگ آن است. در سال‌های اخیر، با حمایت دولت و سرمایه‌گذاری مردم، آژانس‌های حرفه‌ای منطقه ین تان با موفقیت مدل‌های بسیاری از پرورش مارماهی بدون گل و لای در مخازن سیمانی را اجرا کرده‌اند. در میان آنها، مدل پرورش تجاری مارماهی بسته که طبق فرآیند VietGAP آقای نگوین دوی تان در دهکده ین فو، کمون ون تان انجام شده، موفق تلقی می‌شود.
آقای نگوین دوی تان گفت که در پایان سال 2021، با حمایت 122 میلیون دونگ ویتنامی از مرکز خدمات کشاورزی منطقه ین تان، به همراه سرمایه گذاری خانواده اش، یک مزرعه پرورش مارماهی سرپوشیده به مساحت 200 متر مربع احداث کرده است. این مزرعه سرپوشیده در 2 منطقه قرار دارد: منطقه پرورشگاه و منطقه پرورش تجاری مارماهی که هر دو به یک سیستم آبرسانی مناسب و علمی مجهز هستند.
آقای تان برای داشتن منبعی از تخم‌های با کیفیت مارماهی برای پرورش، روی سیستمی از استخرهای پرورش مارماهی‌های مادر در منطقه‌ای جداگانه سرمایه‌گذاری کرد.
پس از ۲ سال اجرا، این مدل ۵۰،۰۰۰ بچه‌ماهی تولید کرده است. بخشی از این تعداد بچه‌ماهی به مناطق اطراف عرضه می‌شود؛ ۲۵،۰۰۰ بچه‌ماهی باقی‌مانده توسط او برای توسعه مارماهی تجاری بدون گل و لای در مخازن سیمانی، با استفاده از فناوری میکروبیولوژیکی و فیلتراسیون آب در گردش، پرورش داده می‌شوند.
آقای نگوین دوی تان گفت: «با الهام از این مدل موفق، در درازمدت به سمت فرآوری محصولات مارماهی برای پاسخگویی به تقاضای مصرف‌کنندگان در بازار حرکت خواهیم کرد.»
آقای نگوین ترونگ هونگ - مدیر مرکز خدمات کشاورزی منطقه ین تان - گفت: پس از آنکه مدل، موفقیت خود را در فرآیند کشاورزی مطابق با استانداردهای VietGAP تأیید کرد، این واحد در حال راهنمایی خانواده برای تکمیل درخواست به مرجع ذیصلاح برای به رسمیت شناختن محصولات مارماهی VietGAP در آینده نزدیک است.
این مدل موفق، مبنایی برای گسترش پرورش گونه‌های آبزی با ارزش اقتصادی بالا است که با هدف توسعه پایدار، شرایطی را برای کشاورزان ایجاد می‌کند تا در تولید واقعی به صورت محلی و در منطقه ین تان به کار گیرند.
مارماهی سرشار از مواد مغذی است و توسط رستوران‌های نگ آن به غذاهای مخصوص زیادی تبدیل می‌شود که مدت‌هاست مورد علاقه‌ی مشتریان از دور و نزدیک است.
منبع
![[عکس] دبیرکل تو لام در اولین کنگره کمیته مرکزی حزب جبهه میهن و سازمانهای تودهای مرکزی شرکت می‌کند](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/23/2aa63d072cab4105a113d4fc0c68a839)
![[عکس] نخست وزیر فام مین چین ریاست اولین جلسه کمیته مرکزی راهبری سیاست مسکن و بازار املاک و مستغلات را بر عهده دارد](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/22/c0f42b88c6284975b4bcfcf5b17656e7)
نظر (0)