تلاش برای بهبود محصولات غذایی ویتنامی

با تمایل به مراقبت از سلامت جامعه، نوتریکِر مسیر خود را انتخاب کرده است: تغذیه پزشکی «شخصی‌سازی‌شده»، که نیازهای تغذیه‌ای خاص مردم ویتنام را برآورده می‌کند. برای انجام این کار، نوتریکِر به طور مداوم همکاری‌های بین‌المللی را ارتقا داده و استانداردهای تغذیه‌ای بالاتری را برای مردم ویتنام به ارمغان آورده است.

در سال ۲۰۲۳، نوتریکِر با مؤسسه تغذیه پزشکی نوتریکِر ایالات متحده (NMNI-USA) همکاری خواهد کرد. این یک گام استراتژیک برای نوتریکِر در هدف خود برای اعمال استانداردهای مراقبت‌های تغذیه‌ای ایالات متحده برای توسعه راه‌حل‌های تغذیه‌ای مناسب برای ویژگی‌ها و شرایط جسمی مردم ویتنام است.

عکس ۱.jpg
نوتریکِر یک توافقنامه همکاری استراتژیک در زمینه تحقیق و توسعه محصول با موسسه تغذیه پزشکی نوتریکِر ایالات متحده (NMNI-USA) امضا کرد. عکس: نوتریکِر

نوتریکِر در حال حاضر صاحب یک اکوسیستم متنوع از محصولات تغذیه‌ای پزشکی است. از جمله قابل توجه آنها می‌توان به خطوط تولید محصولات کودکان که توسط نوتریکِر و NMNI-USA تحقیق و توسعه یافته‌اند و به برند ملی ویتنام ۲۰۲۴ دست یافته‌اند، اشاره کرد، مانند: متاکر، اسمارتا گرو و هانی کید. به طور خاص، محصول متاکر اوپتی پیشگام در به‌کارگیری دستاورد علمی پیشرفته فناوری پروبیوتیک پست‌بیوتیک برای پشتیبانی از هضم سالم و افزایش وزن کودکان است.

راهکارهای تغذیه‌ای برای سالمندان توسط نوتریکِر و NMNI-USA با هدف کمک به سالمندان برای گذر سالم از فرآیند پیری، سیگنال‌های مثبت زیادی را از بازار دریافت کرده‌اند. نکته قابل توجه این است که محصول نوتریکِر گلد (Nutricare Gold) مطابق با توصیه‌های سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) است و یک راهکار تغذیه‌ای جامع برای کمک به بهبودی و بهبود سلامت سالمندان، پشتیبانی از سیستم اسکلتی-عضلانی و خواب آنها می‌باشد. علاوه بر این، خطوط تولید تخصصی برای گروه‌های بیماری نیز مورد توجه متخصصان قرار گرفته است.

نوتریکِر با استراتژی ارتقای همکاری‌های بین‌المللی، به ایجاد مزایای رقابتی برای محصولات غذایی تولید شده توسط مردم ویتنام کمک می‌کند. در عین حال، نوتریکِر یک سیستم تولیدی را اعمال می‌کند که مطابق با استانداردهای سختگیرانه بین‌المللی مانند: ISO 2200:2018، GMP، HACCP، HALAL... است و مدیریت جامع ایمنی مواد غذایی را تضمین می‌کند و راه‌حل‌های تغذیه‌ای ارائه می‌دهد که عنوان "برند ملی" را با کیفیت بین‌المللی برای جامعه به دست آورده‌اند.

فعالیت‌های تولیدی «سبز»

با هدف توسعه پایدار، نوتریکِر یک سیستم مدیریت زیست‌محیطی مطابق با استاندارد بین‌المللی ISO 14001 اعمال می‌کند که بر استفاده بهینه از مواد اولیه، صرفه‌جویی در انرژی و به حداقل رساندن ضایعاتی که تأثیر منفی بر محیط زیست دارند، تمرکز دارد.

یکی از اقدامات اساسی نوتریکِر، دنبال کردن استراتژی کاربرد انرژی پاک است که با استفاده از نیمه‌خودکارسازی، برای تحول سبز در بخش انرژی تلاش می‌کند. کارخانه نوتریکِر از یک دستگاه بالابر (ربات) با موتور پیستونی پنوماتیک برای انجام کارهایی که نیاز به نیروی زیادی دارند، مانند: بلند کردن اجسام سنگین، جابجایی قطعات ماشین، استفاده می‌کند و در عین حال در مصرف انرژی صرفه‌جویی می‌کند، ایمنی را تضمین می‌کند و خطر آتش‌سوزی و انفجار را محدود می‌کند.

عکس ۲.jpg
سیستم کارخانه‌ای استاندارد بین‌المللی به افزایش رقابت‌پذیری نوتریکِر در برابر استانداردهای سبز بازار کمک می‌کند. عکس: نوتریکِر

پیش‌فعالیت، پیش‌نیاز ایجاد بستری برای آمادگی نوتریکِر برای دنبال کردن تحول سبز است. «برند ملی ویتنام» با نوآوری و خلاقیت مداوم و تحقق گام به گام هدف خود که همانا تداوم جایگاه تغذیه ویتنامی در نقشه بین‌المللی است، سکوی پرتابی است که به نوتریکِر کمک می‌کند تا به «دریای بزرگ» دست یابد.

ورود به دوران «خیزش» و پیشرفت

در مراسم اعلام برند ملی ویتنام ۲۰۲۴، همچنان از خطوط تولید محصولات غذایی تخصصی برای کودکان تجلیل می‌شود و بار دیگر چشم‌انداز بلندمدت نوتریکِر در ایجاد پایه‌های محکم سلامت برای کودکان امروز، با هدف ایجاد جامعه‌ای سالم در ویتنام در آینده، تأیید می‌شود.

تصویر ۳.png
نوتریکِر به مدت ۸ سال متوالی «برند ملی» تغذیه پزشکی را دریافت کرد. عکس: نوتریکِر

نوتریکِر با تمرکز بر توسعه یک برند پایدار، پیوسته از طریق تنوع‌بخشی به راه‌حل‌های مراقبت‌های بهداشتی «شخصی‌سازی‌شده»، به‌کارگیری نتایج تحقیقات پزشکی بین‌المللی و بهبود سلامت جامعه، نوآوری و خلاقیت می‌کند. از آنجا، این شرکت می‌خواهد به‌طور فعال در مأموریت مشترک برای نسلی از ویتنامی‌های سالم، با اعتماد به نفس در ادغام و ورود به دوران «پیشرفت» و دستیابی به موفقیت مشارکت کند.

نوتریکِر همچنین توجه ویژه‌ای به افراد در شرایط دشوار دارد. از سال 2021، نوتریکِر صدها هزار محصول غذایی را به بیماران سرطانی کودکان در بیمارستان ملی کودکان ( هانوی ) و بیمارستان کودکان 2 (HCMC) اهدا کرده است. در عین حال، نوتریکِر به طور فعال و سریع از جامعه برای غلبه بر مشکلات پس از طوفان، سیل، بلایای طبیعی و غیره حمایت می‌کند.

یکی از نمایندگان نوتریکِر گفت: «نوتریکِر در راستای آرمان خود برای رساندن برندهای ویتنامی به سطح بین‌المللی، به توسعه پایدار متعهد است و با «ظهور» این کشور در عصر جدید همراه است.»

فوئونگ دونگ