بسیاری از موارد نقض مقررات ایمنی مواد غذایی در منطقه خوآی چائو کشف شد.

در تاریخ 29 آوریل، تیم بازرسی و نظارت بر مدیریت دولتی ایمنی مواد غذایی در مناطق، شهرستان‌ها و شهرستان‌های استان (تیم بازرسی) بازرسی از مدیریت دولتی ایمنی مواد غذایی (FS) در سال 2024 و 4 ماه اول سال 2025 را در منطقه خوآی چائو انجام داد.

در تاریخ 29 آوریل، تیم بازرسی و نظارت بر مدیریت دولتی ایمنی مواد غذایی در مناطق، شهرستان‌ها و شهرستان‌های استان (تیم بازرسی) بازرسی از مدیریت دولتی ایمنی مواد غذایی (FS) در سال 2024 و 4 ماه اول سال 2025 را در منطقه خوآی چائو انجام داد.

تیم بازرسی با کمیته راهبری بین رشته‌ای برای ایمنی و بهداشت مواد غذایی در منطقه خوآی چائو همکاری کرد.

بر اساس این گزارش، منطقه خوآی چائو دارای ۱۸۱۸ موسسه غذایی است. رهبری، جهت‌دهی و اجرای تضمین کیفیت ایمنی و بهداشت مواد غذایی توسط همه سطوح، بخش‌ها، سازمان‌ها و کمیته‌های مردمی کمون‌ها و شهرها متمرکز و اجرا شده است. در سال ۲۰۲۴ و ۴ ماه اول ۲۰۲۵، این منطقه به ۵۴ موسسه غذایی گواهی ایمنی مواد غذایی اعطا کرده است. نزدیک به ۹۰۰ موسسه تعهدی برای تضمین ایمنی مواد غذایی امضا کرده‌اند. این منطقه ۲۲۵ نمونه غذایی را برای آزمایش سریع جهت ارزیابی خطرات ایمنی مواد غذایی گرفته است؛ ۵ بازرسی در مورد رعایت مقررات ایمنی مواد غذایی ترتیب داده است...

با این حال، این منطقه دارای مراکز کوچک غذایی زیادی است، در حالی که نیروی ایمنی مواد غذایی کم است و مشاغل متعددی دارد. تبلیغات، بازرسی و راهنمایی در مورد ایمنی مواد غذایی به طور منظم انجام نمی‌شود و عمدتاً بر دوره‌های اوج مصرف متمرکز است. بودجه برای فعالیت‌های ایمنی مواد غذایی هنوز محدود است. در سال 2024، در روستای 5، کمون توآن هونگ، منطقه خوآی چائو، 01 مورد مسمومیت غذایی رخ داد که باعث بیمار شدن 12 نفر شد...

تیم بازرسی در یک مرکز تجاری مواد غذایی در منطقه خوآی چائو

این هیئت بازرسی‌های میدانی را از ۶ مرکز خدمات غذایی انجام داد. نتایج نشان داد که ۲ مرکز در فهرست مراکز خدمات غذایی محلی قرار نداشتند؛ ۴ مرکز گواهی ایمنی و بهداشت مواد غذایی نداشتند؛ ۳ مرکز گواهی ثبت کسب و کار مورد نیاز را نداشتند.

هیئت از بخش مربوطه درخواست کرد که به اجرای کامل دستورالعمل‌های مرکزی و استانی در مورد مدیریت دولتی ایمنی مواد غذایی در منطقه ادامه دهد؛ بازرسی و نظارت بر ایمنی مواد غذایی را تقویت کند، از مواد غذایی بی‌کیفیت، قاچاق و کلاهبرداری تجاری در گردش و تجارت جلوگیری کند؛ بهداشت و ایمنی مواد غذایی را در بازارها، سوپرمارکت‌ها، مراکز خرید، مراکز خدمات غذایی تضمین کند... کمیته‌های مردمی بخش‌ها و شهرها را به تقویت بازرسی و نظارت بر مراکز فروش مواد غذایی خیابانی، به ویژه مواد غذایی فروخته شده به کودکان در ورودی مدارس، هدایت کند. صدور گواهینامه‌های مربوط به مراکز واجد شرایط ایمنی مواد غذایی را ترویج دهد...

دائو دوان

منبع: https://baohungyen.vn/phat-hien-nhieu-vi-pham-quy-dinh-ve-attp-tai-huyen-khoai-chau-3180906.html