توسعه برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی هنوز با موانع بسیاری روبرو است

با درک نشانه‌های مثبت، اخیراً تعداد فزاینده‌ای از مشاغل و مردم این منطقه به کاشت و توسعه مناطق برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی روی آورده‌اند. با این حال، این تلاش‌ها به دلیل مشکلات و موانعی که باید به زودی برطرف شوند، با مانع مواجه شده‌اند.

کشاورزان در منطقه تریو فونگ فرآیند تولید برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی را معرفی می‌کنند - عکس: TL

توسعه مطابق انتظار نیست

در پایان فوریه ۲۰۲۴، یک گروه کاری از وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، وضعیت واقعی ۴ منطقه کلیدی برنج خیز استان، از جمله های لانگ، تریو فونگ، جیو لین و وین لین را بررسی و درک کردند. در طول این سفر کاری، این گروه بر درک مشکلات و مسائل مربوط به توسعه مناطق برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی تمرکز کردند.

از اینجا، مشکلات پیش آمده به طور کاملاً دقیق و کامل شناسایی شدند. بلافاصله پس از آن، رهبران وزارت کشاورزی و توسعه روستایی از مشاغل مرتبط و نمایندگان مناطق و سازمان‌های تخصصی دعوت کردند تا در مورد گسترش کشت برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی بحث و گفتگو کنند و راه‌حل‌هایی بیابند.

فعالیت‌های فوق بخشی از تلاش‌های فراوان وزارت کشاورزی و توسعه روستایی برای رفع مشکلات و موانع توسعه مناطق برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی در این منطقه است. قطعنامه هفدهمین کنگره حزب استانی، برای دوره ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۵، هدفی را تعیین می‌کند که تا سال ۲۰۲۵، کل استان بیش از ۱۰۰۰ هکتار برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی داشته باشد.

با این حال، اجرای اهداف فوق با چالش‌های زیادی روبرو است. طبق آمار وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، تا پایان سال ۲۰۲۳، کل استان ۱۱۴۹ هکتار برنج ارگانیک، کشاورزی طبیعی، برنج تولید شده در راستای ارگانیک، VietGAP و ایمنی مواد غذایی خواهد داشت. از این تعداد، مساحت تولید برنج ارگانیک، کشاورزی طبیعی به ۳۵۱.۷ هکتار می‌رسد که عمدتاً در ولسوالی‌های تریو فونگ و های لانگ متمرکز است.

در محصول زمستانه-بهاره ۲۰۲۳-۲۰۲۴، سطح زیر کشت برنج ارگانیک، کشت طبیعی، برنج تولید شده در راستای ارگانیک، VietGAP و ایمنی مواد غذایی در این منطقه به ۸۶۵.۶۵ هکتار خواهد رسید. از این تعداد، ۱۶۷.۵۵ هکتار به حفظ تولید طبق استانداردهای ارگانیک (گواهی شده) و کشت طبیعی ادامه خواهد داد. سطح زیر کشت برنجی که مردم برای تولید در راستای تولید ارگانیک گسترش داده‌اند، به ۵۰۲.۲ هکتار خواهد رسید.

اگرچه نتایج فوق زیاد نیست، اما حاصل تلاش‌های همه سطوح، بخش‌ها، مشاغل و مردم است. برای توسعه برنج ارگانیک، برخی از مناطق قطعنامه‌ها و پروژه‌های خاصی صادر کرده‌اند. در این قطعنامه‌ها، سیاست‌های خاصی به وضوح برای تشویق مشاغل و مردم به توسعه مناطق برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی تصریح شده است. برخی از مناطق، مناطق کشت برنج پاک را برای ایجاد مطلوب‌ترین شرایط برای مردم برنامه‌ریزی کرده‌اند.

چالش‌های زیادی وجود دارد

در مقایسه با گذشته، آگاهی کسب و کارها و مردم از اهمیت کشت برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی به طور فزاینده‌ای افزایش یافته است. مردم درک می‌کنند که تولید با این روش نه تنها مزایای اقتصادی به همراه دارد، بلکه به حفاظت از محیط زیست نیز کمک می‌کند، بدون اینکه بر سلامت خود و مصرف‌کنندگان تأثیر بگذارد.

با این حال، شایان ذکر است که به دلایلی، بخشی از مردم هنوز هم کشت برنج به روش سنتی را انتخاب می‌کنند، زیرا فکر می‌کنند تولید برنج ارگانیک به دلیل بلایای طبیعی و بیماری‌های همه‌گیر، خطرات بالقوه زیادی دارد. بنابراین، کشاورزان با مشکلات زیادی در تولید مواجه هستند.

به گفته مردم، تولید برنج ارگانیک در کشت‌های اول اغلب بهره‌وری کمتری نسبت به تولید سنتی دارد. در همین حال، طبق مصوبه شورای مردمی استان، مردم فقط برای ۲ کشت حمایت می‌شوند. در برخی مناطق، اگرچه مصوبات و پروژه‌هایی برای توسعه برنج ارگانیک وجود دارد، اما اجرای آن واقعاً مورد توجه قرار نگرفته است. کار ارزیابی اثربخشی و تکرار مدل هنوز یک امر تشریفاتی است. مشارکت کل سیستم سیاسی ، به ویژه کمیته حزب، مقامات محلی، سازمان‌ها و اتحادیه‌ها تا حدودی محدود است و عمدتاً به تعاونی‌ها واگذار شده است.

در مناطق محلی، زیرساخت‌های لازم برای توسعه مناطق برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی، به ویژه از نظر سیستم‌های آبیاری و جاده‌های داخلی، هنوز تضمین نشده است. مناطق تولید برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی هنوز تکه تکه هستند، یکپارچه یا انباشته نشده‌اند. ارتفاع مزارع ناهموار است و تسطیح نشده است. به همین دلیل است که مردم در کشت، مکانیزاسیون و به کارگیری فناوری پیشرفته برای تولید با مشکل مواجه هستند. هزینه‌های نهاده‌ها و تولید نیز از این رو افزایش یافته است.

طبق سوابق، قیمت برنج تازه خریداری شده توسط شرکت‌ها از افرادی که به صورت ارگانیک و طبیعی تولید می‌کنند، در حال حاضر حدود ۱۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. با این حال، تعداد شرکت‌هایی که تولید و مصرف را به هم مرتبط می‌کنند هنوز محدود است. قراردادهای اقتصادی بین شرکت‌ها و تعاونی‌ها محکم و فاقد انعطاف‌پذیری هستند، بنابراین به راحتی قابل فسخ هستند. از سوی دیگر، ظرفیت پیوند اکثر شرکت‌ها هنوز محدود است. ارائه بسته‌های خدمات فنی برای تولید برنج ارگانیک همزمان و مؤثر است، اما هزینه آن هنوز بالاست.

نیاز به مشارکت فعال‌تر

اخیراً، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی طرحی را برای توسعه سطح تولید برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی در آینده پیشنهاد داده است. بر این اساس، در سال ۲۰۲۴، کل استان تلاش خواهد کرد تا سطح تولید برنج ارگانیک و کشاورزی ارگانیک را به بیش از ۱۵۰۰ هکتار گسترش دهد که از این میزان، سطح تولید برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی به بیش از ۵۰۰ هکتار خواهد رسید. در سال ۲۰۲۵، تلاش‌هایی برای گسترش سطح تولید برنج ارگانیک و کشاورزی ارگانیک به بیش از ۲۵۰۰ هکتار انجام خواهد شد که از این میزان، سطح تولید برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی به بیش از ۱۰۰۰ هکتار خواهد رسید.

برای دستیابی به نتایج فوق، در آینده نزدیک، سطوح و بخش‌های مربوطه باید کار بسیج و تبلیغ گسترش تولید برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی در منطقه را تقویت کنند. علاوه بر این، وظیفه مهم تمرکز بر انجام کار خوب در هدایت و اجرا؛ سازماندهی کنفرانس‌ها، سمینارها، ارزیابی و گسترش مدل؛ دعوت از مشاغل، ترویج ارتباطات بازار برای محصولات برنج ارگانیک و ... است.

همچنین هماهنگی با مشاغل داخل و خارج از استان برای سازماندهی آزمایش و تولید آزمایشی جهت انتخاب گونه‌های جدید، کوتاه‌مدت و باکیفیت برنج مناسب برای تولید برنج ارگانیک، تضمین بازار و فصل تولید بسیار ضروری است... سطوح و بخش‌های مربوطه باید آموزش، راهنمایی و نظارت بر فرآیندهای تولید برنج ارگانیک، کشاورزی طبیعی مرتبط با گواهینامه استاندارد ارگانیک و کدهای منطقه کاشت را تقویت کنند.

وزارت کشاورزی و توسعه روستایی باید به بررسی، تکمیل و ارائه توصیه به کمیته مردمی استان برای ارائه مصوبه‌ای در مورد تشویق به انباشت و تمرکز زمین و ارتقای مکانیزاسیون در تولید کشاورزی در استان به شورای مردمی استان ادامه دهد؛ همزمان، پیشنهاد تعدیل و تکمیل مصوبه شورای مردمی استان در مورد توسعه برنج ارگانیک را برای مطابقت با واقعیت تولید ارائه دهد.

برای سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها برای خدمت به تولید برنج ارگانیک، لازم است منابع و سرمایه حاصل از قطعنامه‌ها، سیاست‌های خاص مناطق، شهرها، شهرستان‌ها، سرمایه شرکت‌ها، مردم و... ادغام شود. در کنار آن، این اداره باید با مناطق محلی هماهنگی کند تا مناطق تولید برنج ارگانیک را با سیستم‌های آبیاری مطلوب و ترافیک درون مزرعه‌ای بررسی و برنامه‌ریزی مجدد کند.

با این حال، راه‌حل‌های فوق تنها راه‌حل‌هایی برای غلبه بر مشکلات فوری هستند. در درازمدت، توسعه مناطق تولید برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی نیازمند مشارکت قوی، مسئولانه و بلندمدت کل نظام سیاسی، کسب‌وکارها و مردم است.

تای لانگ

منبع