به طور خاص، در سندی که توسط دفتر دولت در تاریخ ۷ اکتبر به وزیر آموزش و پرورش ارسال شد، برخی رسانه‌ها از کیفیت پایین وعده‌های غذایی دانشجویان دانشگاه علوم و فناوری هانوی در طول دو هفته آموزش دفاع و امنیت ملی خبر دادند.

در همین راستا، معاون نخست وزیر، لی تان لونگ، وزارت آموزش و پرورش را موظف کرد تا با هماهنگی و نظارت بر سازمان‌ها و ادارات مربوطه، بازرسی‌ها را فوراً هدایت کرده و طبق مقررات، با تخلفات برخورد جدی کند.

معاون نخست وزیر همچنین از وزارت آموزش و پرورش درخواست کرد تا هدایت، مدیریت و بازرسی اجرای بهداشت و ایمنی مواد غذایی برای دانش‌آموزان در مؤسسات آموزشی را تقویت کند، کیفیت و ایمنی را تضمین کند و از تکرار موارد مشابه جلوگیری کند.

پیش از این، صبح روز ۸ اکتبر، سرلشکر تران نگوک تان، مدیر اداره آموزش دفاع و امنیت ملی (وزارت آموزش و پرورش) و مقامات بهداشت محلی مستقیماً از آشپزخانه‌های این مدرسه بازدید کردند.

همانطور که VietNamNet گزارش داد، طبق این بازتاب، دانشجویان جدید دانشگاه علوم و فناوری هانوی مجبور بودند در طول دوره آموزش دفاع و امنیت ملی، برنج و سوپ مانده بخورند. نه تنها این، بلکه برخی از دانشجویان گفتند که بارها اشیاء خارجی مانند سوسک را در غذای خود کشف کرده‌اند.

بلافاصله پس از دریافت اطلاعات، هیئت مدیره دانشگاه علوم و فناوری هانوی مسئولیت مستقیم این حادثه را بر عهده گرفت، عذرخواهی کرد و تأیید کرد که برای تضمین حقوق دانشجویان، با گروه‌ها و افراد مربوطه به صورت علنی و سختگیرانه برخورد خواهد کرد.

نماینده مدرسه گفت: «این یک حادثه تأسف‌بار است. دانشگاه علوم و فناوری هانوی مایل است عذرخواهی کند و امیدوار است از والدین و دانش‌آموزان ابراز همدردی و همدردی دریافت کند. این مدرسه امیدوار است همیشه نظرات و کمک‌های جامعه و دانش‌آموزان را دریافت کند تا فعالیت‌های مدرسه بهتر و بهتر شود.»

دانشگاه علوم و فناوری هانوی هیچ ارتباطی با واحدی که غذای دانشجویان را تأمین می‌کند، ندارد. این شرکت سال‌هاست که در مناقصه ارائه خدمات غذایی در سالن غذاخوری A15 برنده شده است. دانشگاه علوم و فناوری هانوی تأیید کرد که پس از رسوایی خوردن برنج و سوپ مانده توسط دانشجویان جدید، قرارداد خود را با این واحد فسخ کرده است.