والدین در هانوی گوشت و تخم بلدرچین بدبویی را که به صورت قاچاق وارد مدرسه شده بود، کشف کردند.

والدین متوجه شدند که گوشت و کیسه‌های زیادی از تخم بلدرچین پوست‌کنده که بو می‌دادند و آب از آنها نشت می‌کرد، برای آماده‌سازی به مدرسه ابتدایی کو خه، در کمون بین مین (هانوی) منتقل می‌شدند تا برای دانش‌آموزان آماده شوند.

Báo Tiền Phong•15/10/2025

تخم بلدرچین آنقدر بوی بدی دارد که تقریباً وارد آشپزخانه شده است.

طبق ویدئویی که توسط والدین در مدرسه ابتدایی کو خه ضبط شده است، بسیاری از کیسه‌های تخم بلدرچین پوست‌کنده که برای تهیه ناهار دانش‌آموزان به مدرسه آورده شده بودند، بدبو و آبکی بودند.

والدین که غذای بی‌کیفیت را نپذیرفتند، واکنش شدیدی نشان دادند و قاطعانه خواستار تغییر نوع غذا از سوی تأمین‌کننده شدند و این حادثه را به مدرسه و سازمان مدیریت گزارش دادند.

بعدازظهر ۱۵ اکتبر، اداره فرهنگ و جامعه کمون بین مین جلسه‌ای کاری با والدین، مدرسه و شرکت بازرگانی و خدماتی نات آن، تأمین‌کننده غذای آشپزخانه، برگزار کرد.

تخم‌های بلدرچین پوست‌کنده که در کیسه‌های پلاستیکی بدبو قرار داشتند، به مدرسه ابتدایی کو خه ( هانوی ) آورده شدند و توسط والدین کشف شدند.

در این جلسه، خانم نگوین تی نام، مدیر مدرسه ابتدایی کو خه، گفت که حدود ساعت ۵:۴۵ صبح امروز، مدرسه درخواستی مبنی بر نظارت بر غذای آشپزخانه مدرسه از والدین دانش‌آموزان کلاس دوم الف دریافت کرد.

در زمان بازرسی، والدین دانش‌آموزان کلاس دوم الف مستقیماً غذای ارائه شده در آشپزخانه مدرسه ابتدایی کو خه را بررسی کردند.

کلیپ: کشف تخم بلدرچین بدبو به صورت قاچاق در مدرسه

تأمین‌کننده، تخم‌های بلدرچین پوست‌کنده و گوشت را به آشپزخانه آورد. تیم نظارت بر غذای مدرسه متوجه شد که تخم‌های بلدرچین و مقدار کمی گوشت بو می‌دهند، بنابراین درخواست کردند که تخم‌های بلدرچین با تخم مرغ و انواع دیگر گوشت جایگزین شوند تا برای دانش‌آموزان غذا تهیه شود.

علاوه بر این، خانم لی تی تان تائو، از اعضای کادر پزشکی مدرسه، نیز اظهار داشت که وسیله نقلیه حمل مواد غذایی تأمین‌کننده، یخچال‌دار نبوده است.

آقای فام دین توان، یکی از والدین دانش‌آموزان کلاس دوم الف، گفت والدینی که طبق برنامه و زمان مقرر برای نظارت به مهدکودک مراجعه کردند، نه تنها متوجه شدند که تخم‌مرغ و گوشت بو می‌دهند، بلکه متوجه شدند آبی که برای شستن غذا در آشپزخانه استفاده می‌شود، بوی عجیبی دارد. چرخ‌گوشت‌ها قبلاً تمیز نشده بودند و این موضوع، ایمنی مواد غذایی را به خطر می‌انداخت.

حمل و نقل مطابق با مقررات نیست

مشخص است که آقای فان دوک لانگ - مدیر شرکت بازرگانی و خدماتی نات آن - در جلسه‌ای که عصر امروز با مدرسه و والدین برگزار شد، اذعان کرد که مواد غذایی شامل تخم‌مرغ و گوشت تحویلی به مدرسه ابتدایی کو خه طبق دستورالعمل در کیسه‌های وکیوم یا جعبه‌های عایق قرار داده نشده‌اند.

آقای لانگ همچنین گفت که این یک حادثه ناگوار و ناخواسته برای شرکت بوده است. و این حادثه در زمانی رخ داده است که والدین و مدرسه نظارت داشتند، کارکنان آشپزخانه شرکت هنوز فرآیند دریافت غذا به آشپزخانه را انجام نداده بودند.

خانم نگوین تی آنه دائو، رئیس اداره فرهنگ و امور اجتماعی کمون بین مین، از شرکت بازرگانی و خدماتی نات آنه لیمیتد درخواست کرده است که برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی، تأمین‌کننده دیگری برای مواد غذایی پیدا کند و ظروف آشپزخانه را برای اطمینان از بهداشت جایگزین کند. در طول فرآیند پس از بازرسی، اگر این شرکت نتایج فوق را به طور کامل اجرا نکند، به آن اطلاع داده خواهد شد که ارائه غذا به دانشجویان شبانه‌روزی در کمون را متوقف کند.

با این حال، برخی از والدین مدرسه ابتدایی کو خه گفتند که تحویل کالاهای بی‌کیفیت به مدارس توسط تأمین‌کنندگان مواد غذایی غیرقابل قبول است.

اگر والدین بررسی نکنند و متوجه نشوند که غذای بدبوی مذکور «قاچاق» وارد آشپزخانه شده است، از سازمان مدیریت درخواست می‌کنند که برنامه‌ای برای رسیدگی دقیق به تخلفات داشته باشد تا ایمنی غذا برای دانش‌آموزان تضمین شود.