از لانگ آن، بیش از یک ساعت با موتورسیکلت رانندگی کردم تا از یک کافی‌شاپ در غرب عکس بگیرم (عکس از: کم تین).
صبح زود، کافی‌شاپ نی در خیابان نگوین دین چین مملو از مشتریانی است که در حال لذت بردن از قهوه هستند. فضای اصلی مغازه، یک خانه چوبی سه اتاقه با سقف کاشی‌کاری شده است که باغی در جلوی درب آن، صحنه غرب را در سال‌های دور بازسازی می‌کند و بسیاری از مردم را به وجد می‌آورد.
حیاط بزرگ با داربست‌های کدو حلوایی سبز شده است، به همراه سبزیجات و مزارع برنج که به طور مرتب کاشته شده‌اند، حس آرامش روستایی را به ارمغان می‌آورد.
این کافی‌شاپ کمی بیش از یک ماه است که افتتاح شده و زاییده‌ی فکر جوانانی است که امیدوارند فضایی غربی ایجاد کنند، مکانی برای گردهمایی مردم و مرور خاطرات داستان‌های قدیمی.
آقای Thanh An - مسئول ارتباطات رستوران - گفت که این خانه کاشی‌کاری شده ۳ اتاقه کاملاً نوساز و در زمینی خالی ساخته شده است. خود مالک برای ارائه ایده‌های دکوراسیون به فضای خانه‌های قدیمی غربی مراجعه کرده است. به طور خاص، مالک ۶ ماه را صرف جستجوی وسایل قدیمی برای چیدمان در رستوران کرده است.
«میز و صندلی‌ها، اتوی زغالی، اجاق هیزمی و کمدها چیزهایی هستند که بسیاری از مردم غرب را به یاد دوران کودکی‌شان می‌اندازند. برخی از آنها قدمت زیادی دارند و برخی از آنها اقلامی هستند که صاحب مغازه نمونه‌هایی از آنها را پیدا کرده و از صنعتگر خواسته تا آنها را شبیه اقلام قدیمی بسازد.» این را آقای آن به اشتراک گذاشت.
عکس‌های خانوادگی که روی دیوارهای چوبی چسبانده شده‌اند، روشی است که مردم غرب در گذشته خاطرات خود را با آن نگه می‌داشتند. به گفته آقای Thanh An، تصاویر بالا همگی عکس‌های قدیمی از اقوام صاحب مغازه هستند.
آقای وین خانگ ( دونگ تاپ ) - مهمانی که صبح زود رسید - گفت که ویژگی‌های منحصر به فرد یک خانه قدیمی غربی در رستوران، او را به یاد دوران کودکی‌اش در زادگاهش می‌اندازد.
آقای خانگ اظهار داشت: «میز قدیمی، گواهی‌های شایستگی، جدول‌های زمانی دست‌نویس و صندلی‌های چوبی مرا به یاد دوران مدرسه‌ام می‌اندازند. علاوه بر این، جایی که بیشترین حس نوستالژیک را در من ایجاد می‌کند، آشپزخانه با اجاق‌های هیزمی، زیر قابلمه‌ای‌ها، سبدها و غیره است که معمولاً در غرب قدیم یافت می‌شوند. امروزه آشپزخانه‌ها به ندرت اینگونه هستند.»
این اولین باری بود که آقای خانگ به مغازه می‌آمد، او فکر می‌کرد که آنجا مکان جالبی برای ملاقات با دوستان و مرور خاطرات است. با این حال، او همچنین اظهار داشت که قهوه‌ی مغازه کمی شیرین است و برخلاف قهوه‌های قدیمی، طعمی مدرن دارد.
آقای خانگ گفت: «علاوه بر این، اگر مغازه فنجان‌های سبک جدید را به فنجان‌های قدیمی تغییر می‌داد و از نی استفاده نمی‌کرد، بیشتر شبیه غرب می‌شد.»
این کافی شاپ در پایان سال نیز با چیدن شاخه های زردآلو و هلو، حال و هوای بهاری ایجاد می کند و فضایی برای جوانان ایجاد می کند تا در آئو دای عکس یادگاری بگیرند.
این مغازه در حال حاضر 24 ساعته و 7 روز هفته باز است و نوشیدنی‌های ساده با قیمت‌های بین 39000 تا 65000 دونگ می‌فروشد. هر شنبه، این مغازه فعالیت‌های هنری هیجان‌انگیزی مانند موسیقی سنتی، قرعه‌کشی و ... نیز دارد.
خانم دیم تی (در لانگ آن) از دیدن تصویر مغازه در شبکه‌های اجتماعی خیلی خوشش آمد، بنابراین تصمیم گرفت صبح زود با دوستانش از خواب بیدار شود و بیش از ۱ ساعت سفر کند تا به اینجا برسد.
«من و دوستانم ساعت ۶ صبح راه افتادیم. به مغازه رسیدیم، آرایش کردیم، موهایمان را درست کردیم، لباس‌های آئو دای پوشیدیم و با هم عکس گرفتیم. مغازه جادار، دلباز و با زوایای عکاسی زیبا بود. کمی دور شدیم اما عکس‌های زیبا آوردیم، بنابراین ارزشش را داشت.» این جمله را تی به اشتراک گذاشت.
Dantri.com.vn
منبع: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-o-tphcm-co-bep-cui-gian-bau-khach-chay-1-tieng-den-chup-anh-20241222172727210.htm
نظر (0)