مدیریت و پیشگیری از علف هرز برنج با راهکارهای تلفیقی

برنج علف هرز به عنوان یک تهدید جدید، خاموش اما بسیار جدی برای صنعت برنج ویتنام در حال ظهور است. به خصوص در دلتای مکونگ که بیش از 50 درصد از تولید تجاری برنج این کشور و 90 درصد از صادرات برنج آن را تشکیل می‌دهد. برنج علف هرز نه تنها بهره‌وری را کاهش می‌دهد، بلکه بر کیفیت و ارزش تجاری برنج نیز تأثیر می‌گذارد. بنابراین، وزارت کشاورزی راه‌حل‌های مؤثر و به موقعی را برای مدیریت و جلوگیری از برنج علف هرز توصیه می‌کند.

کشاورزان در بخش توی لای، شهر کان تو، علف‌های هرز را از مزارع برنج هرس و جمع‌آوری می‌کنند.

عوارض مضر برنج علف هرز

طبق اسناد حرفه‌ای، برنج علف هرز از قدرت حیاتی بالایی برخوردار است، با گیاهان برنج در مزرعه برای مواد مغذی، نور خورشید و آب رقابت می‌کند، عملکرد و کیفیت برنج کشت شده را کاهش می‌دهد و بر ارزش دانه‌های برنج تأثیر می‌گذارد. برنج علف هرز مکانی برای ذخیره، گسترش و ایجاد شرایط برای زنده ماندن و توسعه عوامل بیماری‌زا و بسیاری از انواع آفات است که به برنج کشت شده مانند کرم‌ها، زنجره‌ها، پرندگان، موش‌ها و حلزون‌های سیب طلایی آسیب می‌رساند. برنج علف هرز همچنین باعث ریزش برنج کشت شده می‌شود و در نتیجه عملکرد و کیفیت برنج کشت شده را کاهش داده و هزینه‌های تولید را افزایش می‌دهد.

آقای تران تان وین، یک کشاورز برنج در بخش دونگ توآن، شهر کان تو، گفت: «ظهور برنج علف هرز در سال‌های اخیر نه تنها هزینه تولید برنج را افزایش داده، بلکه به نگرانی بزرگی برای کشاورزان تبدیل شده است. زیرا برنج علف هرز، کاهش عملکرد، کیفیت و قیمت فروش برنج را تهدید می‌کند. کشاورزان باید از مرحله انتخاب بذر تا آماده‌سازی زمین و مراقبت از برنج، راهکارهای زیادی را برای جلوگیری از برنج علف هرز به کار گیرند. به خصوص، وقتی برنج نزدیک به برداشت است، باید برنج علف هرز را از مزرعه بچینیم و جمع‌آوری کنیم که به دلیل انجام دستی، زمان، تلاش و هزینه زیادی می‌برد.»

در حال حاضر، نزدیک به 30 نوع برنج علف هرز در منطقه کلیدی تولید برنج این کشور، دلتای مکونگ، ثبت شده است. اگرچه مقامات آمار کامل و دقیقی از مناطق آلوده به برنج علف هرز و خسارات ناشی از آن ندارند، اما تأثیرات منفی ناشی از برنج علف هرز در بسیاری از مناطق کاملاً مشهود است.

دکتر نگوین د کونگ، که در بخش زراعت، موسسه برنج دلتای مکونگ کار می‌کند، گفت: «برنج علف هرز دوره رشد کوتاهی دارد، زود می‌رسد و دانه‌ها به راحتی قبل و در حین برداشت می‌ریزند و منبعی از دانه‌ها ایجاد می‌کنند که در مزرعه باقی می‌مانند و به محصول بعدی پخش می‌شوند. برنج علف هرز عملکرد و کیفیت برنج کشت شده و همچنین ارزش مصرف و صادرات را کاهش می‌دهد. مزارع برنج که به شدت به برنج علف هرز آلوده شده‌اند، می‌توانند 15 تا 20 درصد از عملکرد خود یا حتی به طور کامل را از دست بدهند و محصولات بعدی را به طور جدی آلوده کنند.»

به گفته دکتر هو له فی، دانشکده کشاورزی ، دانشگاه کان تو، برنج علفی اکنون در بسیاری از کشورهای جهان گسترش یافته و ظاهر شده است. به طور خاص، ویتنام اولین مورد برنج علفی را در سال ۱۹۹۴ کشف کرد. کنترل و مدیریت برنج علفی دشوار است زیرا برنج علفی بسیار شبیه به برنج کشت شده است، به خصوص در مراحل اولیه. برنج علفی متنوع و ارتباط نزدیکی با برنج کشت شده دارد، بنابراین استفاده از اقدامات کنترل شیمیایی بسیار محدود است. بذرهای برنج علفی مستعد ریزش و افتادن زودهنگام هستند و توانایی استراحت و زندگی طولانی در خاک را دارند و مدت زمان بقای آنها در خاک تا ۲ تا ۱۲ سال است و یک بانک بذر بزرگ ایجاد می‌کنند که مزارع را در محصولات بعدی دوباره آلوده می‌کند.

مدیریت با راهکار جامع

به گفته دانشمندان ، ظهور و گسترش برنج علف هرز ارتباط نزدیکی با تشدید و مکانیزه شدن تولید برنج مرتبط با تجارت و تبادل بذرهای بی‌کیفیت دارد. وقتی برنج علف هرز ظاهر می‌شود، کشاورزان به مدیریت و پیشگیری مناسب توجه نمی‌کنند و شرایطی را برای ظهور آنها ایجاد می‌کنند. به عنوان مثال، کشاورزان برنج علف هرز را در حاشیه مزرعه قطع می‌کنند یا آن را بدون از بین بردن کامل به داخل کانال می‌اندازند یا وقتی می‌بینند چند توده برنج علف هرز در مزرعه برنج ظاهر می‌شود، به طور ذهنی از رسیدگی به آن خودداری می‌کنند. در حالی که برنج می‌تواند سال‌ها در خاک وجود داشته باشد و توانایی تلاقی برای ایجاد گونه‌های مختلف را دارد. بنابراین، لازم است برنج علف هرز را با راه‌حل‌های جامع و همزمان مدیریت و پیشگیری کرد.

آقای لی ون دونگ، معاون مدیر مرکز ترویج کشاورزی استان آن گیانگ، توصیه کرد: «کشاورزان باید از بذرهای گواهی‌شده استفاده کنند و بذرها را در مزارعی که به شدت به برنج علف هرز از محصول قبلی آلوده شده‌اند، رها نکنند. لازم است بذرهای خالی قبل از خیساندن و انکوباسیون حذف شوند. برای مناطقی که روش کاشت پخشی دارند اما به برنج علف هرز آلوده هستند، لازم است به کاشت ردیفی یا نشاکاری روی آورند تا وجین و شناسایی علف‌های هرز آسان‌تر شود و برنج علف هرز از زمانی که گیاهان هنوز کوچک هستند، حذف شود.» به گفته آقای دونگ، پس از برداشت برنج و آماده شدن برای کاشت محصول جدید، کشاورزان باید با ریختن آب در مزرعه، برنج علف هرز را «جذب» کنند و شرایط مساعدی را برای رشد آنها ایجاد کنند و آنها را با اقدامات مکانیکی، شخم زدن، بیل زدن و دفن کردن یا استفاده از علف‌کش‌ها از بین ببرند.

در شهر کان تو، دفتر هماهنگی کشاورزی و روستایی در دلتای مکونگ تحت نظر مرکز ملی ترویج کشاورزی (وزارت کشاورزی و محیط زیست) به تازگی با واحدهای مربوطه برای برگزاری کارگاهی با عنوان "مدیریت یکپارچه آفات برنج علف هرز و راهکارهای پیشگیری در مزارع" در دلتای مکونگ هماهنگی کرده است. در این کارگاه، بسیاری از کارشناسان و نمایندگان گفتند که توجه به اجرای مدیریت یکپارچه آفات برنج علف هرز ضروری است. اعمال اقدامات مدیریت یکپارچه آفات (IPM) و شیوه‌های مدیریتی مناسب، استفاده از منابع بذر تضمین شده. ادغام همزمان مدیریت آب (AWD)، اقدامات کشاورزی، استفاده از آفت‌کش‌های هوشمند و مسئولانه و جلوگیری از علف‌های هرز مقاوم به آفت‌کش‌ها... به گفته دکتر هو له فی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کان تو، برای جلوگیری از علف هرز برنج، لازم است یک برنامه صدور گواهینامه بذر دقیق با بازرسی شخص ثالث مرتبط با اجرای مدیریت یکپارچه آفات و شیوه‌های مدیریتی مناسب ایجاد شود. تحقیق در مورد بوم‌شناسی و زیست‌شناسی برنج علف هرز و داشتن اقدامات پیشگیری و مدیریتی مناسب برای بوم‌شناسی محصول.

به گفته خانم هوین کیم دین، معاون مدیر مرکز ملی ترویج کشاورزی، مدیریت تلفیقی آفات برنج هرز روندی اجتناب‌ناپذیر است و نیازمند هماهنگی و اجماع نزدیک بین دولت، دانشمندان، مشاغل و کشاورزان است. نظرات و پیشنهادات کارشناسان و نمایندگان حاضر در کارگاه، مبنایی برای مرکز ملی ترویج کشاورزی جهت تحقیق، تکمیل و سازماندهی اجرای مجموعه‌ای از اقدامات خاص است. یعنی، ایجاد مجموعه‌ای از دستورالعمل‌های فنی برای مدیریت تلفیقی آفات برنج هرز سازگار با تغییرات اقلیمی، همراه با اجرای پروژه توسعه پایدار یک میلیون هکتار کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای مرتبط با رشد سبز در دلتای مکونگ. توسعه یک مدل نمایشی برای مدیریت تلفیقی برنج هرز و اجرای آبیاری متناوب خشک و مرطوب، مدیریت و استفاده از ارقام سازگار با هر منطقه اکولوژیکی. ارائه آموزش و ارتباطات گسترده برای سیستم ترویج کشاورزی دو سطحی. تهیه ویدیوها، کتابچه‌های راهنمای فنی و آموزش برای کشاورزان برای "انجام درست و درک خوب آن". ایجاد یک مکانیسم هشدار اولیه برای برنج هرز مقاوم به آفت‌کش‌ها، نظارت بر تراکم برنج هرز در مزارع. تشویق کسب و کارها، موسسات و مدارس به مشارکت در زنجیره تولید بذرهای پاک و عاری از آلودگی برنج به علف هرز.

مقاله و عکس‌ها: خان ترونگ

منبع: https://baocantho.com.vn/quan-ly-va-phong-tru-lua-co-bang-giai-phap-tong-hop-a193096.html