کوتاه کردن مسیر محصولات کشاورزی در ارتفاعات

لای چائو محصولات کشاورزی معمول زیادی دارد، اما مصرف آنها به دلیل زمین‌های دورافتاده و زیرساخت‌های ناهماهنگ محدود است. با بهره‌گیری از پلتفرم‌های دیجیتال، برخی از مناطق و کشاورزان به طور فعال از شبکه‌های اجتماعی استفاده کرده‌اند، کانال‌های فروش آنلاین را گسترش داده‌اند و به محصولات کشاورزی مناطق کوهستانی کمک کرده‌اند تا به بازار وسیع‌تری دسترسی پیدا کنند و ارزش خود را افزایش دهند.

کانال‌های فروش آنلاین به محصولات کشاورزی مناطق کوهستانی کمک می‌کنند تا به بازار گسترده‌تری دسترسی پیدا کنند.

لای چائو استانی با جمعیت زیادی از اقلیت‌های قومی، آب و هوای خنک و محصولات کشاورزی رایج فراوان است. با این حال، به دلیل حمل و نقل دشوار، محصولات کشاورزی گروه‌های قومی زیاد مصرف نشده‌اند. در سال‌های اخیر، این استان فعالیت‌های تجارت الکترونیک را برای ارتباط، کوتاه کردن مسافت و نزدیک‌تر کردن محصولات کشاورزی به مصرف‌کنندگان ترویج داده است.

راه حل کاهش فاصله توسط خود کشاورزان از طریق سیستم کانال‌های فروش آنلاین در حال اجرا است. بسیاری از افراد در شبکه‌های اجتماعی به صورت زنده پخش، تبلیغ و فروخته‌اند. محصولات کشاورزی که توسط خود کشاورزان ساخته و معرفی شده‌اند، میلیون‌ها بازدید، علاقه و هزاران سفارش را به خود جلب کرده‌اند.

خانم وو تی چو، از قوم همونگ در کمون سین هو، گفت: «شهر من محصولات کشاورزی خاص زیادی دارد، اما فروش آنها به بازرگانان یا آوردن آنها به بازار بسیار سودآور است. من و برخی از خواهرانم از پخش‌کنندگان زنده باتجربه یاد گرفتیم و از آنها راهنمایی خواستیم. اکنون می‌توانم فروش آنلاین محصولات ویژه فلات سین هو را سازماندهی کنم. این شغل به من کمک می‌کند تا درآمد بیشتری کسب کنم و از مردم در مصرف محصولات کشاورزی حمایت کنم.»

کمون سین هو به خاطر چای، آنجلیکا، جینسینگ لای چائو، درختان میوه معتدل و سیب‌زمینی شیرینش مشهور است... اما سال‌هاست که در وضعیت "برداشت خوب و قیمت پایین" قرار دارد. آقای لی با سون، رئیس کمیته مردمی کمون، گفت: من با مردم از طریق Viettel Post و TikTok Vietnam... هماهنگی کرده‌ام تا مستقیماً سیب‌زمینی شیرین را به صورت زنده بفروشند. تنها در مدت کوتاهی، صدها تن فروختیم. طبق داده‌های TikTok، تنها در دو ماه، بیش از ۳۰۰ تن سیب‌زمینی شیرین فروخته شد. از این موفقیت، کمون یک تیم فناوری تشکیل داده و کلاس‌های آموزشی برگزار کرده است و از مردم برای نصب نرم‌افزار جهت فروش محصولات خود حمایت می‌کند.

با بیش از ۷۰٪ زمین‌های کشاورزی، پوشش جنگلی وسیع و سطح آب فراوان دریاچه هیدروالکتریک، لای چائو قدرت توسعه مناطق کشت تخصصی با کیفیت بالا، به ویژه گیاهان دارویی گرانبها را دارد. تاکنون، این استان بیش از ۲۰۰ محصول OCOP داشته است که به ۳ ستاره یا بیشتر دست یافته‌اند. بسیاری از مؤسسات، تولید خوب خود را حفظ کرده‌اند، در گسترش تولید سرمایه‌گذاری کرده‌اند، بسته‌بندی متنوع داشته‌اند، بر تبلیغ برندها تمرکز کرده‌اند، محصولات را به سطح بالاتری رسانده‌اند و به تثبیت اقتصاد محلی کمک کرده‌اند. این همچنین یک "سرزمین حاصلخیز" است که مشاغل فروش آنلاین و کارگران جوان با تجربه در تجارت الکترونیک را برای شروع کسب و کار خود جذب می‌کند.

خانم تائو تی خام، از قوم لو در کمون هونگ تو، قبلاً در جاهای زیادی کار می‌کرد اما شغلش پایدار نبود. وقتی دید که مردم در فروش ورمیشل، سیب‌زمینی جینسینگ و سایر گیاهان دارویی مشکل دارند، در حالی که فروش آنلاین آنها خوب بود، یاد گرفت که چگونه پخش زنده داشته باشد. او در حال حاضر در شرکت تعاونی کو با هونگ با درآمد ثابتی کار می‌کند. خانم تائو تی خام گفت: «هر پاییز، وقتی گلابی، سیب‌زمینی جینسینگ، گلپر و... برداشت می‌کنیم، من و همکارانم برای فروش محصولاتمان پخش زنده می‌کنیم. از این طریق، به مردم کمک می‌کنیم تا از وضعیت برداشت خوب اما قیمت پایین اجتناب کنند و شادی کار را با هم به اشتراک بگذارند.»

با این حال، محصولات کشاورزی لای چائو هنوز با مشکلات زیادی مانند تولید در مقیاس کوچک، زیرساخت‌های لجستیکی ناهماهنگ، فناوری فرآوری عمیق محدود و ظرفیت ضعیف برای گسترش بازارها و صادرات مواجه هستند. این محدودیت‌ها بر توانایی تشکیل یک زنجیره ارزش کالایی پایدار تأثیر می‌گذارد و ایجاد رقابت‌پذیری بالا را دشوار می‌کند.

به منظور ایجاد فرصت‌هایی برای اشتراک‌گذاری تجربیات در توسعه اقتصادی منطقه‌ای پس از ادغام، استان راهکارهای بسیاری را برای اتصال کسب‌وکارها، ارتقای پیوندهای زنجیره‌ای و گسترش بازارهای صادراتی اجرا کرده است.

آقای وونگ دِ مَن، مدیر اداره صنعت و تجارت، گفت: توسعه تولید بر اساس زنجیره ارزش، پیوند نزدیک مراحل تولید-برداشت-فرآوری-مصرف، تضمین استانداردهای کیفیت و قابلیت ردیابی ضروری است. در عین حال، ترویج فرآوری عمیق، به کارگیری علم و فناوری بالا برای افزایش ارزش افزوده، کاهش صادرات خام... در کنار آن، ایجاد و ترویج برند محصولات کشاورزی ارتفاعات شمال غربی برای تأیید ارزش، هویت و شهرت محصولات منطقه‌ای.

برای رساندن محصولات کشاورزی لای چائو به مصرف‌کنندگان و مشتریان در سراسر کشور، تقویت پیوندهای منطقه‌ای و گسترش همکاری بین استان‌ها، مشاغل، تعاونی‌ها و کشاورزان کلید اصلی است. علاوه بر این، ترویج تجارت، اتصال بازارها و تحول دیجیتال در مدیریت زنجیره ارزش کشاورزی ضروری است. آقای وونگ دِ من تأکید کرد: «تنها با انجام خوب این کارها، لای چائو می‌تواند مزایای منطقه‌ای را واقعاً ارتقا دهد، محصولات کشاورزی را به سراسر جهان برساند و به طور پایدار و مؤثر توسعه یابد.»

مقاله و عکس‌ها: تران توان، تای تین

منبع: https://nhandan.vn/rut-ngan-duong-di-cho-nong-san-vung-cao-post924954.html