محصولات OCOP به جهان: فروش «داستان‌ها»، نه فقط فروش کالا

(Chinhphu.vn) - محصولات OCOP محصولاتی هستند که در مقیاس کوچک و حتی میکرو، با منابع مواد اولیه محدود و خروجی کم تولید می‌شوند. اما آقای فونگ دین آن، معاون رئیس دفتر مرکزی هماهنگی توسعه روستایی جدید، به جای اینکه این را یک مانع بداند، گفت که اگر کسی بداند چگونه به جای فروش صرف محصول، «داستان را بفروشد»، این در واقع یک مزیت است.

با محصولات OCOP، دانستن نحوه فروش «داستان» به جای صرفاً فروش کالا، یک مزیت خواهد بود - عکس تصویرسازی

در سال‌های اخیر، محصولات OCOP به یکی از نقاط روشن در استراتژی توسعه اقتصاد روستایی ویتنام تبدیل شده‌اند. OCOP نه تنها در شکل‌دهی به اکوسیستم تولید کالاهای منطقه‌ای نقش داشته، بلکه به تدریج به بازارهای پرتقاضا مانند اروپا، ژاپن یا ایالات متحده نیز دست یافته است. با این حال، برای اینکه OCOP واقعاً به یک برند ملی تبدیل شود، به رویکردی سیستماتیک‌تر و روشمندتر، به ویژه در زمینه دیجیتالی شدن، روایت داستان برند و ارتباط با جامعه مصرف‌کننده جهانی، نیاز است.

تا ژوئیه ۲۰۲۵، ویتنام ۱۷۰۶۸ محصول OCOP با ۳ ستاره یا بیشتر داشت که متعلق به ۹۱۹۵ نهاد بودند. از این تعداد، تنها ۱۲۶ محصول در سطح ملی به عنوان ۵ ستاره شناخته شدند که در مقایسه با کشورهای پیشرو مانند تایلند با حدود ۲۷۰۰۰۰ محصول OCOP، تعداد کمی است.

شایان ذکر است که بسیاری از محصولات OCOP استانداردهای کیفیت، بهداشت و ایمنی مواد غذایی را رعایت کرده‌اند، بسته‌بندی چشم‌نوازی دارند، سازگار با محیط زیست هستند و به وضوح ویژگی‌های منطقه‌ای را نشان می‌دهند. OCOP واقعاً به یک "باد جدید" در توسعه اقتصادی روستایی تبدیل شده است و به تبدیل تولید در مقیاس کوچک به تولید کالایی مبتنی بر زنجیره کمک می‌کند، پتانسیل محلی را برانگیخته و الهام‌بخش کارآفرینی در مناطق روستایی است.

با این حال، به گفته آقای فونگ دین آن، معاون رئیس دفتر مرکزی هماهنگی توسعه روستایی جدید، واقعیت نشان می‌دهد که اکثر محصولات OCOP هنوز 3 ستاره هستند که 72.8٪ را تشکیل می‌دهند. محصولات 4 ستاره حدود 26.9٪ و محصولات 5 ستاره تنها بخش بسیار کمی را تشکیل می‌دهند. این چالشی برای ارتقاء سطح OCOP از کالاهای تخصصی به یک برند ملی است که به جهان عرضه می‌شود.

محصولات OCOP محصولاتی هستند که در مقیاس کوچک، حتی بسیار کوچک، با منابع مواد اولیه محدود و خروجی کم تولید می‌شوند. اما آقای فونگ دین آن به جای اینکه این را یک مانع بداند، معتقد است که اگر بدانید چگونه به جای فروش صرف محصول، «داستان را بفروشید»، این یک مزیت است.

آقای فونگ دین آن تأکید کرد: «ما باید ارزش‌های فرهنگی محلی، داستان‌های زنده در مورد زمین، مردم و فرآیندهای صنایع دستی را بگنجانیم و کاری کنیم که مصرف‌کنندگان مایل باشند برای خرید منتظر بمانند یا به ارتفاعات بروند. از گفتن اینکه «موجود نیست» نترسید، این یک لذت است، نه یک مشکل.»

از داستان برند تا الزامات استاندارد بین‌المللی

دکتر لونگ نگان، مدرس ارشد دانشگاه ساوت لندن (بریتانیا)، با اشاره به دیدگاه بازارهای خارجی گفت: «مصرف‌کنندگان اروپایی به طور خاص به قابلیت ردیابی و اصالت محصولات علاقه‌مند هستند. محصولات باید در مورد مواد اولیه شفاف باشند، به صورت پایدار تولید شوند و به حفاظت از محیط زیست و جامعه کمک کنند.»

به گفته خانم نگان، OCOP می‌تواند این تقاضا را به طور کامل برآورده کند اگر بداند چگونه ابزارهای فناوری دیجیتال را برای روایت سفر محصول به شیوه‌ای احساسی و قابل اعتماد ادغام کند. مصرف‌کنندگان نه تنها می‌خواهند بدانند محصول از چه چیزی ساخته شده است، بلکه به اینکه چه کسی آن را ساخته، مواد اولیه از کجا آمده و چگونه بر محیط زیست و جامعه تأثیر می‌گذارد نیز اهمیت می‌دهند.

یکی از تنگناهای اصلی OCOP امروز، ظرفیت ضعیف دیجیتالی شدن است. اکثر افراد مورد بررسی، شرکت‌های کوچک و تعاونی‌ها هستند که فاقد منابع انسانی متخصص هستند، با فرآیند تراکنش در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک آشنا نیستند و هنوز در مورد نمایش محصولات از طریق ابزارهای دیجیتال سردرگم هستند.

دکتر لونگ نگان اذعان کرد که دیجیتالی شدن با OCOP صرفاً به معنای عرضه محصولات به بازار نیست. خانم نگان گفت: «ما باید به شیوه‌ای احساسی دیجیتالی کنیم. هر مقاله، هر ویدیو ، هر تصویر باید روح، ارزش و غرور محصول را منتقل کند. احساسات و باورها را بفروشید، نه اینکه فقط محصولات را بفروشید.»

حرفه‌ای کردن تک تک جزئیات مهم است: از طراحی فونت، زبان ارتباطی گرفته تا اتصال داده‌های دیجیتال به مبدا، همه چیز باید منسجم، بدون غلط املایی و بدون کلیشه باشد. در عین حال، لازم است با جامعه ویتنامی خارج از کشور که بازار را درک می‌کنند، تجربه دارند و می‌توانند به یک کانال انتشار مؤثر تبدیل شوند، ارتباط برقرار شود.

خانم نگان تأکید کرد که اجرای دیجیتالی شدن به شیوه‌ای پایدار و جامع بسیار مهم است. در واقع، بسیاری از مردم هنوز نگران این هستند که دیجیتالی شدن با بی‌ثباتی و عدم پایداری بلندمدت همراه است. بنابراین، چالش این است که چگونه فرآیند دیجیتالی شدن را نه تنها از نظر فنی، بلکه از نظر پایداری در رویکرد، عملیات و ارتباطات نیز تضمین کنیم. در این زمینه، OCOP می‌تواند به یک پل مؤثر، یک برند متمایز برای انتشار تصویر، ارزش‌ها و فرهنگ ویتنام به جهان، به ویژه به بازارهای خواستاری که آماده پذیرش هستند، تبدیل شود، اگر روندهای مصرف مدرن را به درستی درک و دنبال کنیم.

آنه تو

منبع: https://baochinhphu.vn/san-pham-ocop-ra-the-gioi-ban-cau-chuyen-khong-chi-ban-hang-hoa-102250801135430.htm