دوریان، «میوه میلیارد دلاری» در آستانه برداشت است، چرا کشاورزان لام دونگ هنوز قرارداد را نمی‌بندند؟

با این حال، با درس گرفتن از محصولات قبلی، علاوه بر تمرکز بر مراقبت از باغ‌های خود و انتظار برای برداشت، بسیاری از کشاورزان دائماً بازار را زیر نظر دارند و با دقت منتظر روزی هستند که قراردادهای فروش را با بازرگانان ببندند تا منافع خود را تضمین کنند.

طبق سوابق، در ۲ ماه گذشته، قیمت خرید دوریان توسط مشاغل و بازرگانان برای دوریان تایلندی بالای ۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و برای Ri6 بالای ۵۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بوده است. نکته قابل توجه این است که در حال حاضر، دوریان تایلندی توسط بازرگانان در باغ با قیمتی بیش از ۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود.

در کمون دا پال، منطقه دا ته، کشاورزان به مدت یک ماه است که به طور پراکنده دوریان برداشت می‌کنند و خود را برای ورود به فصل اوج برداشت آماده می‌کنند. این روزها، خانواده نگوین ون لوآن در روستای تون کلونگ از بسیاری از تاجرانی که برای مذاکره در مورد امضای قرارداد خرید دوریان تایلندی آمده‌اند، استقبال کرده‌اند.

فرآوری دوریان برای صادرات در شرکت لانگ توی

آقای لوان گفت که در حال حاضر، خانواده‌اش در حال کشت ۴ هکتار دوریان هستند و پیش‌بینی می‌شود که در سال ۲۰۲۴، بیش از ۵۰ تن میوه دوریان تولید شود. امسال، با وجود آب و هوای نامساعد به دلیل گرمای طولانی مدت، به لطف مراقبت دقیق، باغ دوریان او همچنان بازده بالایی دارد، میوه‌های بزرگ و زیبا و رنگ‌های چشم‌نوازی تولید می‌کند. با قیمت فعلی دوریان، خانواده او درآمدی کمتر از ۵ میلیارد دونگ ویتنام ندارند.

آقای لوان گفت که بیش از یک ماه قبل از برداشت، بسیاری از تاجران از داخل و خارج از استان به باغ او آمدند تا در مورد امضای قرارداد و خرید تمام محصول دوریان صحبت کنند. آنها حاضر بودند قیمت‌های بالایی بپردازند و برای خرید دوریان سپرده‌گذاری کنند. به خصوص در باغ‌هایی با محصول زیاد، مشاغل برای امضای قراردادهای خرید با شرایط کاملاً واضح به محل می‌آمدند.

به گفته آقای لوان، در مقایسه با سال‌های گذشته، کشاورزان اکنون در بستن قراردادهای قیمت دوریان بسیار محتاط هستند. زیرا موارد زیادی وجود داشته است که پس از بستن قرارداد، کشاورزان سپرده دریافت کرده‌اند اما وقتی زمان برداشت فرا رسیده، قیمت دوریان کاهش یافته است، بازرگانان میوه را در باغ "نگهداری" کرده‌اند و زمان برداشت را به تأخیر انداخته‌اند تا کشاورزان را مجبور به کاهش قیمت کنند.

نوسانات غیرمنتظره‌ای در خرید دوریان وجود دارد. برای مثال، یک سال، دلالان قیمت را در باغ ۶۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم تعیین کردند، اما وقتی زمان چیدن دوریان‌ها رسید، قیمت به ۸۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم افزایش یافت، بنابراین همه آنها را چیدند.

برعکس، مواردی وجود دارد که تاجران قراردادهایی را با قیمت ۷۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم امضا کرده‌اند، اما وقتی زمان بریدن دوریان فرا رسیده، قیمت بازار به تنها ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم کاهش یافته است، بنابراین آنها سپرده‌های خود را از دست داده‌اند. همچنین مواردی وجود دارد که افراد تقلب کرده‌اند و قراردادهایی را برای فروش به تاجران با قیمت ثابت امضا کرده‌اند، اما وقتی قیمت بازار در روز بریدن افزایش یافته است، راه‌هایی برای فروش به سایر تاجران پیدا کرده‌اند.

آقای لوان گفت: «بنابراین، اگرچه معامله‌گران دائماً قیمت‌هایی را پیشنهاد می‌دهند، اما برای محصول دوریان امسال، من فقط ۷ تا ۱۰ روز قبل از زمان برداشت، قرارداد را با معامله‌گران خواهم بست.»

طبق گزارش وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه دا ته، این منطقه در حال حاضر حدود ۱۷۰۰ هکتار دوریان دارد؛ از این تعداد، ۹۰۰ هکتار از سال ششم به بعد وارد دوره تجاری پایدار می‌شود و انتظار می‌رود که در مجموع بیش از ۲۰۰۰۰ تن محصول تولید شود. برخی از بخش‌ها با مناطق کشت دوریان بزرگ عبارتند از دا خو، مای دوک، کوانگ تری، دا پال...

در مقایسه با سایر محصولات سنتی در این منطقه، کشت دوریان به مردم کمک می‌کند تا درآمد خود را چندین برابر افزایش دهند. در طول برداشت دوریان امسال، اداره کشاورزی منطقه و همچنین مقامات محلی به کشاورزان توصیه کرده‌اند که آرامش خود را حفظ کنند، اطلاعات بازار و باغ‌ها را از نزدیک زیر نظر داشته باشند، صبر کنند تا باغ‌ها به اندازه کافی رشد کنند، سپس قیمت تعیین کرده و بفروشند.

آقای وو هو لونگ - مدیر شرکت لانگ توی لیمیتد - گفت که در حال حاضر، مردم شروع به برداشت دوریان کرده‌اند. برخی از مردم از ابتدا با بازرگانان قرارداد امضا کردند و باغ را برای چیدن میوه‌های قدیمی زیر نظر داشتند؛ برخی دیگر مراقب دوریان‌های افتاده بودند تا آنها را به بازرگانان کوچک در محل بفروشند. در حال حاضر، قیمت دوریان در بازار بسیار بالاست، بنابراین با توجه به تجربه آنها، مردم باید نوسانات قیمت را زیر نظر داشته باشند و قراردادهای خرید امضا شده با بازرگانان را به دقت مطالعه کنند تا از مشکلات نامطلوب بعدی جلوگیری شود.

علاوه بر این، به دلیل قیمت‌های ناپایدار و نوسانی، کشاورزان دوریان در استان باید هنگام تصمیم‌گیری محتاط باشند، قراردادهای فروش را با دقت بررسی کنند، به همکاری بلندمدت در تولید توجه کنند و از توصیه‌های بخش‌های مختلف و مقامات محلی پیروی کنند تا برداشت دوریان موفق و سودآور داشته باشند.

طبق اعلام اداره کشت و حفاظت از گیاهان استان لام دونگ ، این استان در حال حاضر در مجموع ۲۱,۱۴۷ هکتار زمین زیر کشت دوریان دارد که از این تعداد، ۱۱,۵۵۴ هکتار زمین برداشت شده و میزان تولید پیش‌بینی‌شده در سال ۲۰۲۴، ۱۳۵,۰۰۰ تن است. تا به امروز، به این استان ۱۱۶ کد منطقه کشت با مساحت کل ۵۵۹۷.۱۳ هکتار اعطا شده است که از این تعداد، ۱۱۴ منطقه کشت دوریان با مساحت ۵۴۸۹.۱۳ هکتار، به همراه ۱۰ مرکز بسته‌بندی صادراتی دوریان با مساحت کل کارخانه ۱۳,۵۱۹ متر مربع و حداکثر ظرفیت ۷۵۵ تن در روز وجود دارد. مناطق کشت توسط اداره کل گمرک چین در اولین بازرسی آنلاین در سال ۲۰۲۳ بررسی و طبق درخواست طرف چینی اصلاح شدند.

در طول برداشت دوریان امسال، اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان استان لام دونگ نیز توصیه‌هایی را به کشاورزان ارائه داده است؛ در عین حال، از مقامات محلی خواسته است تا به طور فعال وضعیت فعلی "رقابت خرید و فروش" را رصد و به سرعت مداخله کنند.

منبع: https://danviet.vn/sau-rieng-loai-qua-tien-ty-sap-cat-den-noi-vi-sao-nong-dan-lam-dong-van-cha-chiu-chot-hop-dong-20240710154530629.htm