برای بسیاری از بازدیدکنندگانی که برای اولین بار به استان شانشی چین سفر می‌کنند، تجربه ظهر می‌تواند عجیب باشد: یک شهر شلوغ ناگهان ساکت می‌شود، مغازه‌ها بسته می‌شوند و به نظر می‌رسد تمام فعالیت‌ها متوقف می‌شوند. این یک تصادف نیست، بلکه لحظه‌ای است که مردم محلی وارد «ظهر بزرگ» می‌شوند - یک خواب نیمروزی سه ساعته که به اندازه سال نو قمری مهم تلقی می‌شود.
طبق یک نظرسنجی در سال ۲۰۲۲، شانشی بالاترین میزان چرت زدن مردم در چین را دارد و به ۶۳.۹ درصد می‌رسد. این زمان طلایی برای خواب معمولاً در تابستان از ساعت ۱۲:۰۰ تا ۱۵:۰۰ طول می‌کشد و در زمستان کمی کوتاه‌تر است.
شهر به خواب می‌رود
حوالی ظهر، دیدن تابلوهای «وقت ناهار، لطفاً مزاحم نشوید» که جلوی رستوران‌ها و غذاخوری‌ها آویزان شده‌اند، کار سختی نیست. در داخل رستوران‌ها، کارمندان می‌توانند روی میزهای بلند دراز بکشند، در حالی که سرآشپزها از کیسه‌های آرد به عنوان بالش استفاده می‌کنند. یکی از صاحبان رستوران رک و پوست کنده گفت که بدون این خواب، آنها انرژی کافی برای خدمت به مشتریان در عصر را نخواهند داشت.
این فرهنگ در هر گوشه‌ای از زندگی نفوذ کرده است. رانندگان تحویل بسته‌ها را در «قلعه‌های» موقت روی هم می‌گذارند تا در آنجا چرت بزنند. حتی در ادارات دولتی در تای نگوین ، مرکز استان، چرت زدن با هم برای همه کارمندان، از جمله مدیران، امری عادی است.
تبیین ویژگی‌های فرهنگی منحصر به فرد
عادت چرت زدن ریشه عمیقی در سون تای دارد و گفته می‌شود که از سه عامل اصلی ناشی می‌شود: جغرافیا، آشپزی و تاریخ صنعتی.
جغرافیا و تاریخ
سون تای در فلات لوئس با آب و هوای خشک و اختلاف دمای زیاد بین روز و شب واقع شده است. در گذشته، کار مردم عمدتاً کار یدی سنگین بود که نیاز به قدرت بدنی خوبی داشت. چرت زدن در اوایل بعد از ظهر به یک مکانیسم طبیعی برای کمک به بدن برای بازیابی انرژی جهت ادامه کار در بعد از ظهر تبدیل شده است.
غذاهای غنی از کربوهیدرات
شانشی در چین به عنوان "پادشاهی نودل" شناخته می‌شود و ده‌ها نوع نودل معروف دارد. این غذاها سرشار از کربوهیدرات هستند که پس از هضم، به سرعت سطح قند خون را افزایش می‌دهند و باعث احساس خواب‌آلودگی می‌شوند. بسیاری از گردشگران اعتراف می‌کنند که تنها پس از لذت بردن از یک کاسه نودل مخصوص با چاقو، واقعاً می‌فهمند که چرا مردم اینجا به چنین چرت عمیقی نیاز دارند.
سبک زندگی صنعتی
به عنوان یک استان بزرگ معدن زغال سنگ با بسیاری از شرکت‌های دولتی، اکثر کارگران نزدیک به محل کار خود زندگی می‌کنند. این امر باعث می‌شود که آنها بتوانند برای استراحت ظهر به خانه برگردند. این سبک زندگی منظم برای نسل‌های زیادی حفظ شده و به تدریج به بخشی جدایی‌ناپذیر از هویت محلی تبدیل شده است.
نکاتی برای مسافران
هنگام سفر به سون تای، بازدیدکنندگان به جای احساس ناراحتی، می‌توانند این را فرصتی برای تجربه فرهنگ محلی بدانند. بازدید خود را برای صبح یا بعد از ساعت 3 بعد از ظهر برنامه‌ریزی کنید. به طور خاص، برخی از جاذبه‌های گردشگری مانند Hoang Thanh Tuong Phu مکان‌های استراحتی را نیز ترتیب می‌دهند تا بازدیدکنندگان بتوانند "از آداب و رسوم محلی پیروی کنند" و مانند یک ساکن واقعی سون تای چرت بزنند.
منبع: https://baolamdong.vn/son-tay-kham-pha-thi-tran-ngu-trua-3-tieng-moi-ngay-404149.html
نظر (0)