شیر مادر غذای ساده‌ای نیست، اما اگر به درستی دوشیده یا نگهداری نشود، می‌تواند به طور بالقوه حاوی عوامل بیماری‌زا باشد.

اگر مادر بیمار باشد یا شیر دوشیده شده یا به صورت بهداشتی نگهداری نشود، باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌ها می‌توانند باعث بیماری شوند.

شیر مادر پس از دوشیده شدن باید به درستی نگهداری شود - عکس: XUAN MAI

علاوه بر شیردهی مستقیم، بسیاری از مادران وقتی شیر فراوان است و بیش از نیاز کودک است، شیر را می‌دوشند و ذخیره می‌کنند. این کار نه تنها از هدر رفتن شیر جلوگیری می‌کند، بلکه به کودک کمک می‌کند تا به تغذیه با شیشه شیر عادت کند و این کار را در زمانی که مادر سر کار یا دور از خانه است، راحت‌تر می‌کند.

ممکن است باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌ها وجود داشته باشند.

با این حال، دوشیدن و ذخیره شیر کار ساده‌ای نیست. این فرآیند نیاز به رعایت دقیق مراحل تمیز کردن و ذخیره سازی مناسب دارد تا از خطر آلودگی شیر که می‌تواند بر سلامت کودک تأثیر بگذارد، جلوگیری شود.

طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی، شیر مادر حاوی مواد مغذی کامل و آنتی‌بادی‌هایی است که به افزایش مقاومت بدن کمک می‌کند و کودکان را در برابر بسیاری از عفونت‌های رایج مانند اسهال، ذات‌الریه، عفونت گوش میانی و... محافظت می‌کند.

به طور خاص، آغوز که در ۷۲ ساعت اول پس از تولد ترشح می‌شود، یک "سپر ایمنی" است که به نوزادان کمک می‌کند تا از همان بدو تولد مقاومت خود را در برابر بیماری‌ها افزایش دهند.

پزشکان بیمارستان تو دو گفتند که شیر مادر می‌تواند حاوی باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌هایی باشد که در صورت بیماری مادر یا عدم دوشیدن و نگهداری صحیح شیر، باعث بیماری می‌شوند.

بر این اساس، بیماری‌های شایع منتقل‌شده از طریق شیر مادر عبارتند از HIV، هپاتیت B و C و سیفلیس. در همین حال، باکتری‌های رایج منتقل‌شده در طول فرآیند دوشیدن و نگهداری شیر مادر، باکتری‌های مدفوع، پوست و قارچ‌های موجود در مایع واژن هستند که به دلیل بهداشت ضعیف هنگام دوشیدن شیر یا آلودگی از محیط اطراف هنگام نگهداری نامناسب شیر ایجاد می‌شوند.

بیمارستان تو دو خاطرنشان کرد: «بنابراین، جمع‌آوری، فرآوری، نگهداری و استفاده از شیر مادر باید مطابق با رویه‌های پزشکی سختگیرانه‌ای باشد تا ایمنی مطلق برای نوزادان، به ویژه نوزادان نارس و کم وزن، تضمین شود.»

چگونه شیر مادر را به درستی ذخیره و نگهداری کنیم؟

برای نگهداری و حفظ صحیح شیر مادر، بیمارستان تو دو توصیه می‌کند که پس از دوشیدن شیر، بلافاصله آن را در یک شیشه شیر یا کیسه مخصوص با درب محکم قرار دهید و تاریخ و زمان دوشیدن را به وضوح علامت‌گذاری کنید.

هر کیسه/شیشه باید فقط حاوی شیر کافی برای یک وعده شیردهی باشد تا از هدر رفتن شیر جلوگیری شود و بهداشت و راحتی در هنگام یخ‌زدایی تضمین شود. هنگام ریختن شیر در کیسه/شیشه، کمی فضای خالی بگذارید زیرا شیر هنگام یخ زدن افزایش حجم پیدا می‌کند و می‌تواند باعث ترکیدن ظرف شود.

هنگام استفاده، شیر را با انتقال آن از فریزر به یخچال، یخ‌زدایی کنید، سپس آن را در دمای اتاق بگذارید تا تمام یخ‌ها آب شوند. قبل از شیر دادن به کودک، شیر را خوب تکان دهید و با قرار دادن شیشه شیر یا کیسه در یک کاسه آب داغ، آن را گرم کنید.

هرگز شیر را در مایکروویو نجوشانید یا گرم نکنید زیرا این کار می‌تواند مواد مغذی و آنتی‌بادی‌های طبیعی موجود در شیر را از بین ببرد. توجه داشته باشید، شیر یخ‌زدایی شده را دوباره فریز نکنید و شیر یخ‌زدایی شده را با شیر تازه دوشیده شده مخلوط نکنید تا از ایمنی کودک خود مطمئن شوید.

در بانک شیر مادر بیمارستان تو دو، هر قطره شیر اهدایی قبل از اینکه به نوزادان نیازمند این منبع ارزشمند شیر داده شود، تحت بازرسی، استریلیزاسیون، آزمایش و نگهداری مطابق با استانداردهای بین‌المللی قرار می‌گیرد.

بدون بهداشت و نظارت مناسب، دوشیدن، ذخیره، اهدا یا استفاده از شیر مادر می‌تواند خطرناک باشد.

بنابراین، بانک شیر مادر بیمارستان تو دو، از یک فرآیند سختگیرانه پیروی می‌کند، از اهدای شیر توسط مادر گرفته تا منفی شدن آزمایش بیماری‌های عفونی مانند HIV، هپاتیت B، سفلیس...

فرآیند دوشیدن، نگهداری، پاستوریزه کردن و توزیع شیر از نظر میکروبیولوژی، دما و مدت زمان نگهداری به شدت کنترل می‌شود. فقط از شیر استاندارد برای نوزادانی استفاده می‌شود که به منبع شیر مادر نیاز دارند، زمانی که مادر نمی‌تواند مستقیماً به آنها شیر بدهد.

آلو بهاری

منبع: https://tuoitre.vn/sua-me-khong-phai-thuc-pham-don-thuan-ma-tiem-an-mam-benh-neu-vat-tru-khong-dung-20251106135706319.htm