تقویت حفاظت، تضمین تولید ایمن و مؤثر محصول برنج زمستانه-بهاره

برنج زمستانه-بهاره یکی از محصولات مهم سال است که بهره‌وری و سود بالایی دارد. برای تولید موفقیت‌آمیز محصول برنج زمستانه-بهاره ۲۰۲۵-۲۰۲۶، اداره کشاورزی شهر کان تو به کشاورزان توصیه می‌کند که اصول ایمنی، جلوگیری از آفات، خشکسالی، شوری، کمبود آب و غیره را در طول دوره کشت رعایت کنند.

مردم کمون تان کوئی (شهر کان تو ) مزارع را شخم زده و مسطح می‌کنند و برای کاشت برنج زمستانی-بهاری آماده می‌شوند.

ایمنی تولید

خانم فام تی مین هیو، رئیس اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان (اداره کشاورزی و محیط زیست شهر کان تو)، گفت: برای اینکه محصول برنج زمستانه-بهاره ۲۰۲۵-۲۰۲۶ مؤثر باشد، پس از برداشت برنج پاییزه-زمستانه، بخش کشاورزی محلی به طور فعال کشاورزان را تشویق کرده است که مزارع را تمیز کنند، خاک را زیر و رو کنند و آب را به مزارع بیاورند تا کاه را در آب غوطه‌ور کنند، عوامل بیماری‌زا را از بین ببرند و مسمومیت آلی ناشی از کاه تجزیه نشده را محدود کنند. به طور خاص، کشاورزانی که برنج زمستانه-بهاره می‌کارند باید به طور همزمان روی هر مزرعه تمرکز کنند، اما همچنان زمان بین کشت‌ها را رعایت کنند تا کیفیت و راندمان تولید تضمین شود.

طبق گزارش اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان شهر کان تو، تا اواسط نوامبر 2025، کشاورزان این شهر 67310 هکتار برنج زمستانه-بهاره 2025-2026 را کشت کرده‌اند که بیش از 23٪ از برنامه را تشکیل می‌دهد. گونه‌های اصلی برنج کاشته شده عبارتند از OM 5451، OM 18، Dai Thom 8، انواع برنج ST... منطقه کاشت عمدتاً در بخش‌ها و بخش‌های استان سابق Soc Trang است. در حال حاضر، برنج اوایل زمستانه-بهاره در مرحله نشا تا خوشه است. با این حال، به دلیل هوای بارانی و آفتابی متناوب و مه، تا اواسط نوامبر 2025، 3828 هکتار برنج به بیماری‌ها و آفات آلوده شد. از این تعداد، حلزون‌های سیب طلایی 471 هکتار برنج را از مرحله نشا تا پنجه‌زنی آسیب رساندند. موش‌ها 502 هکتار را با میزان خسارت 3 تا 10 درصد از مرحله پنجه‌زنی تا خوشه‌زنی آسیب رساندند. کرم‌های برگ‌خوار برنج با نرخ ۷ تا ۱۵ درصد به ۲۲۹ هکتار خسارت وارد کردند و باعث آسیب به نشاها و پنجه‌زنی برنج شدند؛ کرم‌های برگ‌خوار برنج با تراکم ۲۵ تا ۶۰ عدد در متر مربع به ۷۳۴ هکتار آسیب رساندند و از مرحله پنجه‌زنی تا خوشه‌دهی به برنج خسارت وارد کردند؛ بیماری بلاست برنج با نرخ ۵ تا ۲۰ درصد، ۱۲۱۴ هکتار را آلوده کرد و از مرحله پنجه‌زنی تا خوشه‌دهی به برنج خسارت وارد کرد... علاوه بر این، موجودات مضری مانند کرم‌های ساقه‌خوار، کرم‌های برگ‌خوار برنج، سوختگی برگ، برگ‌های زرد زودرس... ظاهر شدند و باعث آسیب محلی شدند و کشاورزان ابتکار عمل را برای جلوگیری از آنها به دست گرفتند.

برای محصول برنج زمستانه-بهاره ۲۰۲۵-۲۰۲۶، شهر کان تو قصد دارد ۲۹۰،۷۴۷ هکتار را با عملکرد برداشت پیش‌بینی‌شده ۲،۰۶۴،۷۵۲ تن بکارد. برنامه کاشت برنج زمستانه-بهاره باقیمانده ۲۰۲۵-۲۰۲۶ از ۱ دسامبر تا ۱۲ دسامبر است که عمدتاً در بخش‌ها و بخش‌های شهر قدیمی کان تو و استان قدیمی هائو گیانگ متمرکز است. برای دستیابی به بهره‌وری، کیفیت و ایمنی در برابر آفات، و اجرای موفقیت‌آمیز برنامه تولید برنج زمستانه-بهاره ۲۰۲۵-۲۰۲۶، وزارت کشاورزی و محیط زیست شهر توصیه می‌کند که مناطق مختلف، وضعیت زنجرک قهوه‌ای محلی و زنجرک مهاجر را در ترکیب با رژیم هیدرولوژیکی به دقت رصد کنند تا به طور مناسب کاشت انجام شود و کشت مؤثر تضمین شود...

تقویت محافظت

خانم فام تی مین هیو تأکید کرد: قبل از کاشت محصول برنج زمستانه-بهاره، کشاورزان باید به انجام صحیح شخم، بیل زدن و تسطیح سطح مزرعه، ایجاد شیار برای ایجاد شرایط زهکشی مناسب، تسهیل مراقبت و مدیریت آفات در مزارع توجه کنند. خاکریزها، آبگذرها و سدها را تقویت کنید تا از تنظیم مطلوب آب در مزارع اطمینان حاصل شود. در مورد مراقبت، لازم است از کود فسفات، آهک و کود آلی استفاده شود... تا به تحریک رشد قوی ریشه‌های برنج و محدود کردن مسمومیت آلی کمک شود. پیشرفت‌های فنی پیشرفته را در تولید برنج در جهتی ایمن و سازگار با محیط زیست مانند "3 کاهش، 3 افزایش"، "1 باید، 5 کاهش"، غرقاب کردن و خشک کردن متناوب، استفاده از بیوتکنولوژی، استفاده از محصولات بیولوژیکی (قارچ سبز، اومتار...) در مدیریت آفات به کار ببرید...

اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان شهر کان تو هشدار می‌دهد: در حال حاضر، برنج اوایل زمستان-بهار در این شهر در مرحله جوانه‌زنی تا خوشه‌دهی است، آفاتی مانند حلزون سیب طلایی احتمالاً در شرایط طوفانی، منطقه آلودگی را از خفیف به متوسط ​​افزایش می‌دهند، تخلیه آب مزارع پس از کاشت همراه با جزر و مد دشوار است. موش‌ها همچنان از زمان جوانه‌زنی تا خوشه‌دهی و مناطق تپه‌های مرتفع، کناره‌های کانال‌ها و باغ‌ها به برنج اوایل زمستان-بهار آسیب می‌رسانند. زنجرک‌های قهوه‌ای، مگس سفید و پروانه‌های برگ‌خوار از زمان پنجه‌زنی تا خوشه‌دهی به برنج آسیب می‌رسانند. مزارعی که در ابتدای فصل بذرپاشی متراکم، کود نیتروژن اضافی و سم‌پاشی زودهنگام آفت‌کش‌ها دارند، بیشتر در معرض آلودگی قرار دارند. بلاست برگ و سوختگی برگ به دلیل شرایط طوفانی در اواخر بعد از ظهر، صبح‌ها و ظهرهای گرم ظاهر می‌شوند و شرایط مساعدی را برای بروز و شیوع بیماری‌های قارچی ایجاد می‌کنند و باعث خسارت می‌شوند. علاوه بر این، وزش باد شدید باعث ایجاد آسیب‌های مکانیکی روی برگ‌ها می‌شود و شرایط مساعدی را برای نفوذ باکتری‌ها و ایجاد بیماری سوختگی برگ ایجاد می‌کند... با سطوح آلودگی خفیف تا متوسط؛ احتمالاً سطح آلوده، میزان آلودگی و شدت بیماری از مرحله پنجه‌زنی تا تشکیل خوشه برنج، به ویژه در مزارع با کاشت متراکم و کود نیتروژن اضافی، افزایش می‌یابد...

خانم فام تی مین هیو اظهار داشت: برای جلوگیری از آفات ذکر شده در بالا، اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان شهر کان تو توصیه می‌کند که بخش‌ها و مناطقی که در اوایل زمستان-بهار برنج کاشته‌اند، باید اقدامات زیادی را برای مدیریت حلزون‌های سیب طلایی انجام دهند، مانند کاشت قیم برای جمع‌آوری و از بین بردن لانه‌های تخم، قرار دادن تور برای جلوگیری از حلزون‌ها هنگام ریختن آب در مزارع، افزایش اجرای اقدامات دستی برای گرفتن حلزون‌ها برای تغذیه اردک‌ها، ماهی‌ها... اقدامات بیولوژیکی و شخم زدن را برای تسهیل جمع‌آوری حلزون‌ها اعمال کنند. برای غلتک‌های برگ، که به طور پراکنده از مراحل پنجه‌زنی تا شروع خوشه روی برنج ظاهر می‌شوند، کشاورزان باید به طور منظم از مزارع بازدید کنند و تراکم غلتک‌های برگ را در مزارع نظارت کنند. سم‌پاشی آفت‌کش‌ها را در مراحل اولیه برنج (0 تا 40 روزگی) محدود کنید تا از دشمنان طبیعی محافظت کنید و خطر شیوع آفات و سایر آفات را در مراحل بعدی کاهش دهید. بیماری بلاست برنج، در طول دوره‌های کوددهی دوم و سوم، به کشاورزان توصیه می‌شود که مرتباً از مزارع بازدید کنند، لکه‌های بیمار روی برگ‌های برنج، به ویژه برگ‌های پایینی را با دقت بررسی کنند، وقتی بیماری برای اولین بار ظاهر می‌شود، لازم است به مزارع آب اضافه شود و سطح آب در مزارع در 3-5 سانتی‌متر نگه داشته شود، از داروهای مخصوص برای درمان قارچ بلاست برنج استفاده شود تا احتمال شیوع بیماری کاهش یابد. در عین حال، استفاده از کود نیتروژن را متوقف کنید، کود حاوی پتاسیم را برای ایجاد شرایط برای بهبودی گیاهان برنج اضافه کنید، اسپری کود برگی را با آفت‌کش‌ها ترکیب نکنید، به کشاورزان آموزش دهید که بیماری‌ها را طبق اصول مدیریت تلفیقی آفات مدیریت و پیشگیری کنند و از داروها طبق 4 اصل صحیح استفاده کنند. لازم است اقدامات جامع و ایمن برای ریشه‌کنی موش مانند تله‌گذاری محصولات، نصب تله‌های طعمه، طعمه‌های بیولوژیکی موش اجرا شود... کشاورزان مطلقاً از تله‌های الکتریکی، گریس یا داروهای ممنوعه، داروهایی که در لیست داروهای مجاز برای استفاده در ویتنام برای کشتن موش‌ها نیستند، استفاده نکنند. لازم است کمپین‌های ریشه‌کنی موش در جامعه به طور منظم و مداوم سازماندهی شود. سازماندهی عملیات ریشه‌کنی موش در مزارع، در امتداد مناطق مسکونی، کناره‌های کانال‌ها، خاکریزهای باغ‌ها و زمین‌های متروکه...

با راهکارهای فوق، کشاورزانی که در سال‌های 2025-2026 برنج زمستانه-بهاره کشت می‌کنند، هزینه‌های تولید را کاهش می‌دهند، محصولات ایمن و باکیفیتی تولید می‌کنند و سود بسیار بالایی به دست می‌آورند.

مقاله و عکس‌ها: HA VAN

منبع: https://baocantho.com.vn/tang-cuong-bao-ve-dam-bao-san-xuat-an-toan-hieu-qua-vu-lua-dong-xuan-a194148.html