لونلی پلنت، یک مجله مسافرتی آمریکایی مشهور در سطح جهانی، این مطلب را در مقالهای درباره پایتخت ویتنام با عنوان «۹ مورد از بهترین کارهایی که میتوان در هانوی انجام داد، طبق تجربه یک متخصص سفر محلی» به اشتراک گذاشت.
داخل یک مغازه نودل فروشی شلوغ در صبح در محله قدیمی
عکس: جک سولومن/لونلی پلنت
۱. غذاهای خیابانی و آبجوهای محلی
اگر عاشق گشت و گذار در شهرهای جدید و کشف بهترین مکانهای غذاهای محلی هستید، هانوی یک ماجراجویی بینظیر است. این شهر با غذاهای خیابانی زنده است و بوی خوش غذاها همه جا به مشام میرسد.
مطمئناً نام فو، کاسه معطر آبگوشت و رشته فرنگی که برای اولین بار غذاهای ویتنامی را بر روی نقشه جهان قرار داد، شنیدهاید. و اگر از 10 نفر محلی بپرسید که بهترین فو در هانوی کجاست، 10 پاسخ متفاوت خواهید شنید. هر کسی مکان مورد علاقه خود را دارد، معمولاً یک دکه کوچک کنار جادهای که یک خانواده نسلهاست دستور پخت آن را کامل کرده است.
غذاهای خیابانی هانوی محدود به فو نیست، بلکه شامل سوپ رشته فرنگی گوشت گاو جنوبی، رول برنج سنتی، ورمیشل با گوشت خوک کبابی و ... نیز میشود.
علاوه بر این، بیا هوی یکی از بهترین چیزهایی است که میتوانید در هانوی امتحان کنید. هانوییها بعد از ظهر، درست بعد از یک مسابقه فوتبال یا در طول جلسات با دوستان بعد از کار، بیا هوی مینوشند.
خیابان تا هین در شب مملو از گردشگران و مردم محلی است.
عکس: دین هوی
۲. قهوه
صحنه قهوه هانوی پر جنب و جوش و متنوع است. در حالی که کافههای شیک که نوشیدنیهای اسپرسو سرو میکنند، به طور فزایندهای محبوب هستند، کافههای سنتی که قهوههای محلی مانند قهوه قهوهای سرد، قهوه تخم مرغی و قهوه نارگیلی سرو میکنند، هنوز هم طرفداران پروپاقرصی دارند.
گشت و گذار در کافههای هانوی را از محله قدیمی شروع کنید، جایی که به راحتی میتوان بین کافهها قدم زد. کافه گیانگ را از دست ندهید، جایی که آقای گیانگ در سال ۱۹۴۶ در دوران کمبود شیر، قهوه تخممرغی معروف هانوی را درست کرد. این قهوه روبوستای بخارپز که با لایهای ضخیم از کف تخممرغ زرد و شیر تغلیظ شده پوشانده شده، طعم یک دسر دلچسب را با کافئین قوی دارد. یا به کافههای زنجیرهای کانگ بروید...
قهوه تخم مرغی
عکس: تان نام
۳. از موزه مردمشناسی دیدن کنید
قبل از رفتن به مناطق کوهستانی مانند سا پا یا ها گیانگ، از موزه مردمشناسی دیدن کنید تا با گروههای قومی ویتنام و فرهنگهایی که ممکن است در طول سفر با آنها روبرو شوند، آشنا شوید.
این موزه مجموعهای قابل توجه از هنر، مصنوعات و اشیاء روزمره از ۵۴ گروه قومی ویتنام را به نمایش میگذارد. این مصنوعات در دو طبقه، بر اساس جغرافیا و قومیت چیده شدهاند و لباسها، معماری و آداب و رسوم را برجسته میکنند. جالبترین ویژگی، باغ موزه است که در آن گروههای قومی مختلف خانههای سنتی مشابه خانههایی که در روستاهای خود میبینید، ساختهاند، مانند خانه اشتراکی مرتفع مردم بانا، خانه طویل مردم اد و غیره.
۴. گمشده در میان ۳۶ خیابان
کوچهای کوچک در شهر قدیمی
عکس: گتی
نقشه یا هرگونه مسیر پیادهروی را فراموش کنید: در محله قدیمی هانوی - منطقهای هزارتو مانند با صدها کوچه و خیابان در هم تنیده - میتوانید ماجراجویی خودتان را خلق کنید، در خیابانهای کوچک گم شوید و زندگی روزمره مردم محلی را در هر گوشهای به تصویر بکشید.
۵. صبح کنار دریاچه
میخواهید هنگام سپیده دم با صدای بلند بخندید؟ حدود ساعت ۶ صبح، جلوی معبد شاه لی تای تو یا بسیاری از مناطق دیگر اطراف دریاچه، میتوانید به جلسات «یوگای خنده» بپیوندید که برای همه آزاد است. اگر نمیخواهید به گروهی بپیوندید، میتوانید آزادانه خنده سالمندان را در آفتاب صبح زود تماشا کنید.
دریاچه هوان کیم در سپیده دم منظرهای زیبا دارد. ارزشش را دارد که صبح زود بیدار شوید و قدم بزنید و ببینید هانوییها در ابتدای روز چه میکنند. اگر لبخند بزنید و «سلام!» کنید، ممکن است تجربهای خاطرهانگیز در کنار مردم محلی در تمرینات صبحگاهیشان داشته باشید.
دریاچه هوان کیم در یک صبح مه آلود
عکس: لو کوانگ فو
۶. تماشای نمایش عروسکی روی آب
هنر سنتی نمایش عروسکی آبی - با ژانرهای موسیقی فولکلور مانند چئو، کوان هو و چائو وان، که در استخری تا کمر اجرا میشود - داستانهای فولکلور جالبی را زنده میکند. خود عروسکها بامزه و خندهدار هستند، دیالوگ و موسیقی شادی زیادی را برای تماشاگران به ارمغان میآورد.
۷. در جزیره موز قدم بزنید
جزیره موز، یک منطقه سبز وسیع در امتداد رودخانه سرخ، برای دههها محل زندگی کشاورزان موز محلی بوده است. به دلیل توسعه سریع شهری، این منطقه کنار رودخانه به یک فضای سبز مهم برای شهر تبدیل شده است. مردم محلی اکنون به طور منظم برای تنفس هوای تازه، پیادهروی، شنا و اردو زدن به جزیره موز مراجعه میکنند.
۸. از ارگ سلطنتی تانگ لونگ دیدن کنید
ارگ سلطنتی تانگ لانگ، بازدیدکنندگان را به هزار سال پیش میبرد
عکس: جک سولومن/لونلی پلنت
برای درک بهتر شکلگیری و توسعه هانوی در طول اعصار، از ارگ امپراتوری تانگ لونگ دیدن کنید. این مکان ویژه که توسط یونسکو به عنوان میراث جهانی شناخته شده است، دارای معماری باستانی، بناهای تاریخی و مجموعههای چشمگیر از آثار باستانی است که قدمت آنها به سلسلههای دین و تین له - حدود ۱۲۰۰ سال پیش - برمیگردد. در قرنهای پس از آن، این مکان مرکز قدرت بوده و امروزه گنجینه تاریخی مهمی از ویتنام است.
۹. مثل یک فرد محلی با موتورسیکلت در هانوی گشت و گذار کنید
هانوی شهر اسکوترها است. برای گشت و گذار در شهر مانند یک فرد محلی، سوار شدن بر یک وسپا یا مینسک (البته با یک راهنمای تور - یک راننده) و گشت و گذار در کوچههای باریک شهر قدیمی یا جادههای روستایی خارج از شهر را دریغ نکنید. تورهای موتورسیکلت راهی منحصر به فرد برای دیدن مکانهای دیدنی معروف و کمتر شناخته شده، در حالی که از غذاهای خوشمزه محلی لذت میبرید، ارائه میدهند.
Thanhnien.v
منبع: https://thanhnien.vn/tap-chi-my-goi-y-9-dieu-tuyet-nhat-du-khach-nen-lam-o-ha-noi-185250828142830839.htm






نظر (0)