جشنواره چینگ‌مینگ: بازگشت به ریشه‌ها

در زندگی فرهنگی مردمی لانگ سون، جشنواره تان مین یکی از جشنواره‌های مهم مردم تای و نونگ در اینجا است، فرهنگی سنتی که اخلاق ملت را در مورد «به یاد داشتن منبع آب هنگام نوشیدن آب» نشان می‌دهد.

مردم قوم نونگ در کمون هونگ فونگ، منطقه بین گیا، برای جشن تان مین، کیک‌های سنتی افسنتین درست می‌کنند.

طبق آداب و رسوم مردم تای و نونگ از لانگ سون ، جشنواره تان مین یکی از سه جشنواره اصلی سال است، به همراه تت نگوین دان و پانزدهمین روز از هفتمین ماه قمری. طبق باورهای عامیانه، تان مین ۴۵ روز پس از آغاز بهار می‌آید، تان به معنی تازه و تمیز است؛ مین به معنی روشن است. جشنواره تان مین زمانی است که هوا معتدل، روشن، خنک و دلپذیر است و همه چیز رشد و شکوفایی می‌کند. امسال، جشنواره تان مین از هفتمین روز از سومین ماه قمری تا بیست و دومین روز از سومین ماه قمری آغاز می‌شود.

آقای هوانگ ون پائو، رئیس انجمن میراث فرهنگی استان، گفت: برای مردم تای و نانگ در لانگ سون، جشنواره تان مین با نام «سو اسلم، بن اسلم» (یعنی روز سوم ماه سوم قمری) نیز شناخته می‌شود. مردم تای و نانگ در لانگ سون معمولاً جشنواره تان مین را در روز سوم ماه سوم قمری جشن می‌گیرند. با این حال، امروزه، به دلیل شرایط کاری، در برخی مکان‌ها، مردم می‌توانند یک روز خوب در آخر هفته در طول تان مین را برای بازدید از قبور انتخاب کنند، البته تا زمانی که در ماه سوم قمری باشد. اگرچه تاریخ انتخاب شده متفاوت است، اما نحوه بازدید مردم تای و نانگ از قبور یکسان است و همان تمرکز بر اجداد و ریشه‌های آنها وجود دارد.

در این روزها، به راحتی می‌توان دید که در گورستان‌های خانواده‌ها و طوایف مردم تای و نونگ در این استان، مردم با افرادی که به زیارت قبور می‌روند و برای اجداد و بستگان درگذشته خود عود می‌سوزانند تا یاد و احترام خود را نشان دهند، شلوغ هستند. معمولاً پس از مراسم پرستش اجداد در خانه، فرزندان خانواده شروع به زیارت قبور می‌کنند. نذورات به شرایط فرزندان بستگی دارد. به ویژه، در طول جشنواره تان مین مردم تای و نونگ، "خاو نوآ دام دنگ" (برنج چسبناک قرمز و سیاه)، برنج چسبناک بنفش یا برنج چسبناک پنج رنگ، کیک‌های ماگورت، کیک‌های برنج چسبناک پنج رنگ و ... ضروری هستند.

خانم ها تی توئی، از گروه قومی نونگ، روستای فای لونگ، بخش هوپ تان، منطقه کائو لوک، این مطلب را به اشتراک گذاشت: در جشنواره تان مین، کیک افسنطین یک غذای ضروری در سینی پیشکش به اجداد است. برای تهیه کیک‌های افسنطین خوشمزه، نرم و سبز، باید برنج چسبناک خوب انتخاب کنم، شکری که برای تهیه کیک استفاده می‌شود، شکر سنگ زرد، شیرین و بدون شن است. برگ‌های افسنطین باید تازه و جوان باشند...

آقای نونگ تین تان، از روستای نا تون، بخش تری فونگ، منطقه ترانگ دین، گفت: من در یک پارک صنعتی در باک نین کار می‌کنم، اما هر سال در جشنواره تان مین، سعی می‌کنم همسر و فرزندانم را به زادگاهم برگردانم تا از مزارها بازدید کنند و عود بسوزانند تا یاد پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها و اجدادم را زنده نگه دارند. من احساس می‌کنم این رسم بسیار معنادار است و فرصتی را برای فرزندان و نوه‌های دور از خانه ایجاد می‌کند تا دوباره با هم جمع شوند و ریشه‌های خود را فراموش نکنند.

به منظور حفظ زیبایی متمدنانه آداب و رسوم جشنواره تان مین و مقابله با آداب و رسوم بد، مقامات مناطق و شهرها به ادارات تخصصی و کمیته‌های مردمی در سطح کمون دستور داده‌اند تا مردم را برای تمرین سبک زندگی متمدن در فعالیت‌های مذهبی بسیج کنند؛ سوزاندن کاغذهای نذری را که باعث ایجاد زباله و گسترش آتش‌سوزی جنگل‌ها می‌شود، محدود کنند؛ بهداشت محیط را در مناطق گورستان حفظ کنند...

امروزه، آیین‌های باستانی تا حدودی تغییر کرده‌اند تا این تعطیلات بتواند به شکلی اقتصادی و مناسب برای زندگی مدرن سازماندهی شود. با این حال، معنای انسان‌گرایانه ابراز قدردانی فرزندان از پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها و اجداد در جشنواره تان مین هنوز هم یک ویژگی زیبا است که سنت‌های خانوادگی را ایجاد می‌کند و در جریان فرهنگی ملت حفظ شده است.

منبع: https://baolangson.vn/gin-giu-phong-tuc-tet-thanh-minh-net-dep-bao-hieu-cua-dong-bao-tay-nung-xu-lang-5042598.html