| شرکت تعاونی چای لا بنگ (شهرستان لا بنگ) یکی از واحدهایی است که توسط صندوق توسعه صنعتی استان برای اجرای پروژه بکارگیری ماشینآلات و تجهیزات در فرآوری چای پشتیبانی میشود. |
از تولید در مقیاس کوچک تا استانداردسازی
اخیراً، دامداری در استان تای نگوین به شدت از مقیاس کوچک به سمت متمرکز، صنعتی و با کاربرد فناوری پیشرفته تغییر جهت داده است. طبق آمار وزارت کشاورزی و محیط زیست، در استان قدیمی تای نگوین، بیش از ۱۵۲۰ مزرعه دام، عمدتاً خوک و مرغ، وجود دارد که بیش از ۵۰٪ از تولید گوشت تازه استان را تأمین میکنند.
از این تعداد، ۱۸۳ موسسه دارای گواهینامه VietGAP هستند، ۴۲ موسسه استانداردهای ایمنی بیماری را رعایت میکنند و بیش از ۱۲۰۰ موسسه ایمنی زیستی را تضمین میکنند. منطقه شمالی استان (که قبلاً باک کان نام داشت) دارای ۲۹ مزرعه گاومیش و گاومیش و ۴۵ مزرعه خوک کوچک و متوسط با ۴۲ زنجیره دامداری است. این نشان میدهد که دامداری یک مزیت برجسته در ساختار اقتصادی روستایی است.
آقای نگوین می های، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، اظهار داشت: توسعه سیستم کشاورزی نه تنها عرضه پایدار را تضمین میکند، بلکه زنجیرهای از پیوندها را ایجاد میکند، ارزش افزوده را افزایش میدهد و به یک مزیت برجسته اقتصاد روستایی تبدیل میشود.
یکی از نقاط روشن در توسعه مزارع این است که کل استان بیش از ۱۵۰ مزرعه دامداری دارد که توسط VietGAP تأیید شدهاند، که به عنوان "گذرنامهای" برای کمک به دسترسی محصولات کشاورزی محلی به سیستمهای سوپرمارکت مدرن و زنجیرههای توزیع در نظر گرفته میشود.
با این حال، در پشت رنگهای روشن، هنوز گرههای دشواری مانند افزایش قیمت مواد، بازارهای مصرف ناپایدار و وضعیت «برداشت خوب، قیمت پایین» وجود دارد که هنوز بر آنها غلبه نشده است.
بسیاری از مزارع با مشکلاتی در زمینه زمین و دسترسی محدود به وامهای بلندمدت برای سرمایهگذاری در فناوری و گسترش مقیاس مواجه هستند. این واقعیت نشان میدهد که برای پیمودن مسیر استانداردسازی، مزارع نمیتوانند به تنهایی این کار را انجام دهند. آنها به یک "پشتیبانی" نیاز دارند که همان ارتباط و پشتیبانی برای تبدیل مزایا به رقابتپذیری پایدار و گسترش بازار است.
| شرکت تعاونی ورمیشل ویت کوانگ (کمون دونگ هی) متخصص در تولید ورمیشل برای مصرف داخلی و صادرات است. |
شبکه تعاونی در حال گسترش است.
اگر مزرعه «هسته» تولید باشد، آنگاه تعاونی ستون سازماندهی مجدد کشاورزی در جهتی پایدار و رقابتی است. تا ژوئیه ۲۰۲۵، کل استان ۹۹۹ تعاونی کشاورزی دارد (۳۱۸ تعاونی در زمینه کشت، ۱۷۴ تعاونی در دام، ۹ تعاونی در جنگلداری، ۵ تعاونی در آبزیپروری، ۳ تعاونی در آب آشامیدنی روستایی، ۴۹۰ تعاونی در خدمات عمومی). درآمد تعاونیها در کل استان به بیش از ۶۸۰ میلیارد دونگ ویتنامی رسیده است.
نکته قابل توجه این است که این استان ۷ اتحادیه تعاونی با ۵۰ عضو و سرمایه اولیه نزدیک به ۴۰ میلیارد دونگ ویتنام تشکیل داده است که گامی رو به جلو از پیوندهای گسسته به تلاشهای مشترک و ایجاد یک زنجیره ارزش بسته است.
علاوه بر این، این استان با وامهای ترجیحی، ماشینآلات، فناوری و دورههای آموزشی مدیریتی از تعاونیها حمایت کرده و به بسیاری از تعاونیها کمک کرده است تا به "پلهایی" برای دسترسی کشاورزان به بازارها، کاهش هزینهها و بهبود رقابتپذیری تبدیل شوند.
با اجرای قطعنامه شماره 01/2022/NQ-HDND شورای خلق استان در مورد تعدادی از سیاستهای حمایت از توسعه تولید کالاهای کشاورزی و افزایش ظرفیت بخش اقتصاد جمعی، استان باک کان (قدیمی) از 17 تعاونی برای ساخت کارخانه و 14 تعاونی دیگر (هر تعاونی 300 میلیون دونگ ویتنامی) برای ساخت گلخانه و خرید ماشینآلات فرآوری کشاورزی حمایت کرده است.
خانم نگوین تی هونگ مین، مدیر تعاونی کشاورزی تان تان (باک کان وارد) گفت: این واحد بیش از 4.6 میلیارد دانگ ویتنامی از صندوق APIF اتحادیه تعاونی استان برای سرمایهگذاری در کارخانهها، ماشینآلات و توسعه مناطق تولید مواد اولیه برای کشت زردچوبه با مشارکت 260 خانوار دریافت کرده است. به لطف این، این تعاونی به واحد پیشرو در فرآوری زردچوبه در استان تبدیل شده است، محصولات نشاسته زردچوبه آن به OCOP چهار ستاره دست یافته و در بسیاری از سوپرمارکتها موجود است. هر ساله، این تعاونی 5000 تن زردچوبه مصرف میکند که باعث ایجاد شغل و افزایش درآمد برای مردم محلی میشود.
این اثربخشی به وضوح در سایر مناطق نیز منعکس شده است. خانم بویی فونگ تائو، نایب رئیس کمیته مردمی کمون وو تران، گفت: کمون وو تران دارای ۳۵ تعاونی است که در زمینههای کشاورزی، فرآوری و خدمات فعالیت میکنند. به لطف حمایت سرمایه، آموزش، کاربرد علم و فناوری و ترویج تجارت، بسیاری از تعاونیها مقیاس خود را گسترش دادهاند، در ماشینآلات فرآوری سرمایهگذاری کردهاند، کیفیت چای را بهبود بخشیده و برندهای خود را در بازار تثبیت کردهاند. در عین حال، تعاونیها به پلی در مصرف نیز تبدیل شدهاند و برای بسیاری از کارگران محلی شغل و درآمد ایجاد کردهاند.
| مزرعه پرورش خوکهای سیاه بومی و خوکهای دورگه وحشی مرتبط با شرکت تعاونی بوک بو (کمون بنگ تان). |
گسترش تعاونیها و اتحادیههای تعاونی پس از ادغام، هم از نظر کمیت و هم از نظر کیفیت فعالیتها به وضوح نشان داده شده است. تعاونیهای کشاورزی به شدت به سمت خدمات خروجی، اتصال مصرف، تجارت الکترونیک و صادرات، تغییر جهت دادهاند. این «اهرمی» است که به اقتصاد جمعی کمک میکند تا قدرت بگیرد و سهم مهمی در برنامه جدید توسعه روستایی داشته باشد و محصولات کشاورزی محلی را بیشتر به ارمغان بیاورد.
تعاونیها - بخشی که باید تقویت شود
اگر تعاونیها و مزارع را «ستونهای» اقتصاد جمعی بدانیم، گروههای تعاونی بخش اساسی و ضروری آن هستند. کل استان در حال حاضر ۹۵۰ گروه تعاونی کشاورزی دارد که در زمینههای مختلفی مانند کشت، دام، آبزیپروری و خدمات پراکنده شدهاند.
برخلاف تعاونیها، گروههای تعاونی در مقیاس کوچک، داوطلبانه و انعطافپذیر هستند. آنها برای مشارکت در سرمایه، به اشتراک گذاشتن منابع انسانی، بهکارگیری تکنیکهای جدید و مصرف مشترک محصولات، به یکدیگر میپیوندند. از همین «دست دادن» بهظاهر ساده، بسیاری از گروههای تعاونی به تدریج بالغ شده و به اندازه کافی قوی شدهاند که به تعاونی تبدیل شوند و راه را برای تولید حرفهایتر هموار کنند.
با توجه و حمایت هیئت مدیره برنامه FFF II (اتحادیه کشاورزان مرکزی ویتنام)، در سالهای اخیر، منطقه شمالی استان ۴ گروه تعاونی جدید تأسیس کرده است، از جمله: گروه تعاونی تولید و فرآوری نشاسته کاساوا فینگ فانگ؛ گروه تعاونی کدو سبز معطر ین دونگ؛ گروه تعاونی پرورش گاو و گاومیش فینگ فانگ (کمون تونگ مین)؛ و گروه تعاونی کشت برنج ارگانیک (کمون ین فونگ).
هیئت هماهنگی از طریق فعالیتهای تعاونیها، گواهینامه محصول ارگانیک PGS را به محصولاتی مانند برنج ارگانیک نپ تای با سطح زیر کشت ۱۰ هکتار و کدو حلوایی ارگانیک با مساحت ۱۳.۴۸ هکتار اعطا کرده است.
| تعاونیها و تأسیسات فرآوری محصولات جنگلی در کمون دین هوا به شدت توسعه یافتهاند و برای بسیاری از کارگران محلی شغل ایجاد کردهاند. |
خانم تریو تی من، در روستای فینگ فانگ، بخش تونگ مین، گفت: خانواده من و ۱۱ خانوار در روستا برای اجرای مدل کشت برنج ارگانیک نپ تای در بیش از ۱ هکتار در قالب یک تعاونی حمایت شدند. به لطف فرآیند تولید صحیح، برنج نپ تای فینگ فانگ موفق به کسب گواهینامه ۴ ستاره OCOP شده و توسط اداره کل سنجش کیفیت، گواهینامه کشاورزی ارگانیک دریافت کرده است. این یک نقطه عطف مهم است که فرصتهایی را برای گسترش تولید به سمت کالاها فراهم میکند، ضمن اینکه به ما در افزایش درآمد از این محصول ویژه کمک میکند.
با این حال، اگر فقط به خودجوش بودن بسنده شود، تعاونیها به سختی میتوانند به طور پایدار توسعه یابند. با درک این موضوع، شهرداریها راهحلهای همزمان بسیاری را اجرا کردهاند: بررسی و تهیه آمار از همه تعاونیها و تعاونیها پس از ادغام؛ پشتیبانی از ماشینآلات و تجهیزات برای فرآوری محصولات کلیدی کشاورزی؛ هدایت برندسازی و تبلیغ محصولات OCOP.
در کنار آن، دورههای آموزشی، انتشار سیاستها، تحول دیجیتال برای مسئولان و فعالیتهای ترویج تجارت در داخل و خارج از استان به محصولات کمک میکند تا خروجی پایدارتری داشته باشند. وقتی تعاونیها به درستی حمایت شوند و فرصت تبدیل به تعاونی را داشته باشند، اقتصاد جمعی واقعاً یک «سهپایه» محکم خواهد داشت: ستونها تعاونیها و مزارع هستند و تعاونیها قطعات مکمل هستند که منابع را از مردم عادی تغذیه میکنند.
جهتگیری برای دستیابی به موفقیت از اقتصاد جمعی
در مجموع، اقتصاد جمعی در تای نگوین هم از نظر کمی و هم از نظر کیفی در حال توسعه است. وقتی مدلهای اتحادیه تعاونی تکرار شوند، محصولات VietGAP برند خود را در بازار تثبیت کنند و گروههای تعاونی با جسارت به تعاونی تبدیل شوند، اقتصاد جمعی واقعاً به نیرویی قوی تبدیل خواهد شد و به ساخت کشاورزی سبز، ایمن و پایدار کمک خواهد کرد.
| مزرعه پرورش خوک شرکت سهامی خاص سرمایهگذاری توسعه کشاورزی باک کان (کمون تان تین)، با ظرفیت ۲۴۰۰ راس خوک ماده، و سرمایه کل سرمایهگذاری بیش از ۵۰ میلیارد دونگ ویتنامی. |
آقای نگوین می های، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، تأکید کرد: «اگر اقتصاد جمعی را توسعه ندهیم، محصولات کشاورزی محلی در یک دایره کوچک و خودجوش باقی خواهند ماند و در رقابت در بازار با مشکل مواجه خواهند شد. اگر میخواهیم حومه شهر غنی و زیبا باشد و کشاورزان مرفه باشند، اقتصاد جمعی باید به پشتوانه و کلید ورود کشاورزی به مدار مدرن و یکپارچه تبدیل شود.»
از تعاونیها، گروههای تعاونی گرفته تا مزارع استاندارد، اقتصاد اشتراکی در تای نگوین به وضوح در حال شکلگیری است و نشانههای مثبت زیادی دارد: محصولات VietGAP و OCOP در سوپرمارکتها موجود است، مزارع دامداری در مقیاس بزرگ میلیاردها دونگ درآمد دارند...
جهتگیری برای دوره ۲۰۲۵-۲۰۳۰ الزامات روشنی را تعیین میکند: تعاونیها باید به تکیهگاه تبدیل شوند، مزارع باید به مراکز تولید استاندارد تبدیل شوند و تعاونیها باید حلقههای انعطافپذیری در زنجیره ارزش باشند. این مسیر تحقق هدف ساخت مناطق روستایی پیشرفته جدید و ادغام کامل کشاورزی تای نگوین است.
منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/them-the-va-luccho-kinh-te-tap-the-5f71b9b/






نظر (0)