افزایش فشار آفات
طبق گزارش وزارت تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان، دلتای مکونگ منطقه اصلی تولید برنج ویتنام است. تخمین زده میشود که تا سال ۲۰۲۵، کل سطح زیر کشت برنج در این منطقه به ۴.۰۱۲ میلیون هکتار برسد، با تولید ۲۶.۱۲ میلیون تن و عملکرد ۶۳.۴۳ کنتال در هکتار (در مقایسه با سال ۲۰۲۴، مساحت ۲۷۴۰ هکتار، تولید ۱۸۳۰۰۰ تن و عملکرد ۰.۴ کنتال در هکتار افزایش یافته است) که به امنیت غذایی ملی و صادرات کمک میکند.

اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان شهر کان تو، با هماهنگی مشاغل، کشاورزان را تشویق میکند تا ظروف خالی آفتکشها را جمعآوری و با هدایا معاوضه کنند و به حفاظت از محیط زیست در تولید محصولات کشاورزی کمک کنند.
شهر کان تو دارای ۵۱۱۰۰۰ هکتار زمین کشاورزی است که تقریباً ۳۱۹۰۰۰ هکتار آن شالیزارهای برنج هستند (بیش از ۸۰٪). سالانه، مساحت زیر کشت برنج به بیش از ۷۱۸۰۰۰ هکتار (برای هر سه فصل) میرسد که تولید آن نزدیک به ۴.۵ میلیون تن است و کان تو را به یکی از چهار منطقه با بیشترین مقیاس تولید برنج در منطقه دلتای مکونگ تبدیل میکند. پیشبینی میشود تنها در سال ۲۰۲۵، مساحت کاشت برنج این شهر به ۷۱۸۴۶۱ هکتار با تولید بیش از ۴.۷ میلیون تن برسد که مقدار قابل توجهی برنج برای بازار صادرات فراهم میکند. خانم تران تی کیم توی، معاون رئیس اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان شهر کان تو، اظهار داشت: «در شهر کان تو، برنج نقش کلیدی در ساختار تولید کشاورزی ایفا میکند. با این حال، افزایش آفات و بیماریها به دلیل نوسانات آب و هوایی، شیوههای کشاورزی نامناسب و عدم تعادل اکولوژیکی، به طور قابل توجهی بر بهرهوری و راندمان تولید تأثیر میگذارد. بنابراین، به کارگیری پیشرفتهای علمی و فناوری و استفاده از محصولات بیولوژیکی در تولید ضروری است و مورد توجه شهر قرار گرفته است.»
در سال ۲۰۲۵، از طریق فعالیتهای پروژهای و برنامههای تولیدی، بخش تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان این شهر، از پیشرفتهای علمی و فنی برای دستیابی به عملکرد و کیفیت برنج مورد نظر استفاده خواهد کرد. علاوه بر این، این بخش از ۵۳ تعاونی، گروههای تولیدی و خانوارهای کشاورز در اجرای تولید گواهیشده طبق استانداردهای VietGAP و Global GAP، در زمینی به مساحت ۲۵۸۳ هکتار و با مشارکت ۱۵۸۷ خانوار، حمایت خواهد کرد. این بخش همچنین کشاورزان را در تولید برنج ارگانیک، در زمینی به مساحت ۲۰۷۵۹ هکتار، راهنمایی خواهد کرد... به تدریج محصولاتی تمیز، با کیفیت بالا و ایمن که مورد علاقه بازار هستند، تولید خواهد کرد.
با این حال، طبق اعلام اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان شهر، تولید برنج در شهر کان تو به طور قابل توجهی تحت تأثیر آفات و بیماریهای زیادی قرار دارد. در سال 2025، مساحت تحت تأثیر آفات و بیماریها در مقایسه با مدت مشابه سال قبل، به ویژه در فصول زمستان-بهار و پاییز-زمستان، افزایش خواهد یافت. به طور خاص، در فصل زمستان-بهار 2024-2025، کل شهر 69372 هکتار آلوده به آفات و بیماریها (عمدتاً موشها، زنجرکهای قهوهای، مگسهای سفید، کرمهای کوچک پیچنده برگ، بلاست برنج، تغییر رنگ دانه، بلاست گردن، سوختگی باکتریایی برگ و غیره) خواهد داشت که افزایشی 8144 هکتاری نسبت به مدت مشابه در سال 2024 را نشان میدهد. در فصل تابستان-پاییز، ۴۷,۶۴۱ هکتار آلوده خواهد شد که در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، ۱۰,۱۵۹ هکتار افزایش نشان میدهد. در فصل زراعی پاییز-زمستان، ۳۶,۱۵۲ هکتار آلوده شدند که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، ۲۰,۷۰۳ هکتار افزایش نشان میدهد... طبق اعلام وزارت تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان، این نتیجه نشان میدهد که فشار آفات در مزارع همچنان بالاست، به ویژه در شرایط آب و هوایی متغیر، آب و هوای گرم و مرطوب طولانی مدت و استفاده بیش از حد از آفتکشهای شیمیایی که منجر به کاهش جمعیت دشمنان طبیعی میشود. روشهای سنتی کنترل آفات، محدودیتهای بسیاری را آشکار میکنند و نیاز به تغییر به سمت راهحلهای بیولوژیکی ایمنتر، مؤثرتر و پایدارتر را ضروری میسازند.
یک روند اجتنابناپذیر
طبق گزارش انجمن علوم و فناوری حفاظت از گیاهان ویتنام، در سالهای اخیر، وزارتخانهها و سازمانهای مرکزی سیاستهای زیادی را برای تشویق سرمایهگذاری در تحقیقات علمی و کاربرد فناوری مدرن برای ایجاد آفتکشهای بیولوژیکی سازگار با محیط زیست اجرا کردهاند. نمونههای بارز آن شامل فرمان دولتی شماره 66/2016/ND-CP و فرمان شماره 123/2018/ND-CP در مورد شرایط سرمایهگذاری و کسبوکار در بخش کشاورزی است. این فرمانها منجر به کاهش الزامات تولید و حملونقل آفتکشهای بیولوژیکی شده است. افزایش استفاده و توسعه آفتکشهای بیولوژیکی همچنین به وضوح در تصمیم شماره ۱۵۰/QD-TTg مورخ ۲۸ ژانویه ۲۰۲۲، نخست وزیر در تصویب استراتژی کشاورزی پایدار و توسعه روستایی برای دوره ۲۰۲۱-۲۰۳۰، با چشماندازی تا ۲۰۵۰، بیان شده است... پروژه توسعه و استفاده از آفتکشهای بیولوژیکی تا سال ۲۰۳۰، با چشماندازی تا ۲۰۵۰ (وزارت کشاورزی و محیط زیست) نیز توسعه تولید و استفاده از آفتکشهای بیولوژیکی را به عنوان یک روند جهانی اجتنابناپذیر، یک وظیفه مهم که پایه و نیروی محرکهای برای توسعه کشاورزی ایمن و پایدار، به حداقل رساندن آسیبها و پیامدهای استفاده از آفتکشهای شیمیایی، حفاظت از محیط زیست و توسعه تنوع زیستی ایجاد میکند، شناسایی میکند...
اخیراً، در کارگاه آموزشی «ترویج استفاده از محصولات بیولوژیکی در کنترل آفات در کشت برنج به سمت تولید سبز و پایدار برنج»، وزارت کشاورزی و محیط زیست از انجمنهای کشاورزی درخواست کرد تا کسب و کارهای عضو را تشویق و راهنمایی کنند تا به تدریج تولید و تجارت آفتکشهای بیولوژیکی را در اولویت قرار دهند؛ با واحدهای تحت نظر وزارتخانه، مناطق، کسب و کارها، سازمانها و افراد درگیر در انتشار اطلاعات، آموزش و راهنمایی کشاورزان در مورد استفاده از آفتکشهای بیولوژیکی در تولید، هماهنگی کنند؛ و همکاری بینالمللی با کشورهای منطقه و صنایع مربوطه در زمینه تولید آفتکشهای بیولوژیکی را برای پیوند و انتقال نسل جدید محصولات بیولوژیکی مؤثر برای تولید کشاورزی تقویت کنند.
در واقع، توسعه و کاربرد آفتکشهای بیولوژیکی نه تنها یک روند اجتنابناپذیر کشاورزی سبز، چرخشی و پایدار است، بلکه یک نیاز فوری برای به حداقل رساندن آلودگی خاک، آب و هوا ناشی از بقایای مواد شیمیایی؛ حفاظت از اکوسیستم شالیزارهای برنج و حفظ جمعیت دشمنان طبیعی مفید؛ افزایش ارزش تجاری و رقابتپذیری برنج در بازارهای داخلی و بینالمللی؛ رعایت استانداردهای تولید ایمن طبق VietGAP، Global GAP و کشاورزی ارگانیک، مطابق با استراتژی توسعه کشاورزی پایدار ویتنام تا سال 2030 است...
خانم تران تی کیم توی تأکید کرد: برای ترویج استفاده از آفتکشهای بیولوژیکی، با هدف تولید برنج ایمن، پایدار و سازگار با محیط زیست، شهر کان تو نیاز به اجرای مجموعهای جامع از راهحلها دارد. نمونههای بارز شامل تقویت ارتباطات از طریق رسانههای جمعی، مدلهای نمایشی و کارگاههای میدانی برای انتشار مزایای آفتکشهای بیولوژیکی و به حداقل رساندن اثرات مضر آفتکشهای شیمیایی بر سلامت انسان و محیط زیست است. توسعه و گسترش "میدانهای بیولوژیکی" نیز بسیار مهم است. تشویق مؤسسات تحقیقاتی، دانشگاهها و مشاغل به تحقیق و تولید آفتکشهای بیولوژیکی مشتق شده از میکروارگانیسمها، گیاهان دارویی و عصارههای طبیعی مناسب برای شرایط آب و هوایی و خاک کان تو ضروری است. علاوه بر این، حمایت از ارتباط "چهار ذینفع" (دولت - دانشمندان - مشاغل - کشاورزان) برای انتقال فناوری و تجاریسازی محصولات بیولوژیکی داخلی ضروری است و به کاهش هزینهها و تضمین عرضه قابل اعتماد کمک میکند. ایجاد شبکهای از مشاوران کشاورزی در سطح محلی برای کمک به کشاورزان در دریافت راهنمایی، خرید محصولات و دریافت مشاوره فنی در محل. ارائه اعتبار یا یارانه ترجیحی به کشاورزان و تعاونیها در مراحل اولیه گذار به آفتکشهای بیولوژیکی...
تحقیق، ارزیابی وضعیت فعلی و ارائه راهکارهای خاص برای ترویج استفاده از آفتکشهای بیولوژیکی برای کنترل آفات برنج در شهر کان تو، یک وظیفه حیاتی و فوری است. این امر نه تنها یک نیاز فوری در تولید، بلکه یک گام استراتژیک برای حفاظت از سلامت عمومی، حفظ محیط زیست و تثبیت برند «برنج پاک کان تو» در بازارهای داخلی و بینالمللی است.
متن و عکسها: HA VAN
منبع: https://baocantho.com.vn/thuc-day-su-dung-che-pham-sinh-hoc-khang-dinh-thuong-hieu-gao-sach-can-tho--a194660.html
نظر (0)