منوی صبحانه سالم

سه‌گانه تخم‌مرغ، سبزیجات و گوشت

طبق گفته مجله Men's Journal (USA)، تخم مرغ منبع کاملی از پروتئین است و تا ۹۸٪ از اسیدهای آمینه ضروری را تأمین می‌کند.

برای داشتن یک رژیم غذایی متعادل‌تر، هنگام خوردن تخم‌مرغ برای صبحانه، مقدار متوسطی گوشت گاو بدون چربی و اسفناج یا گوجه‌فرنگی به رژیم غذایی اضافه کنید.

طبق گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) و سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA)، افزودن پروتئین بدون چربی به صبحانه برای ساخت و حفظ عضلات نیز عالی است.

Thực đơn ăn sáng tốt cho sức khỏe - Ảnh 1. — روز خود را با تخم مرغ و سبزیجات سالم شروع کنید

صبحانه با بلغور جو دوسر

دستور پخت بلغور جو دوسر برای صبحانه دیگر برای کسانی که سبک زندگی سالمی را دنبال می‌کنند، عجیب نیست.

راه‌های زیادی برای لذت بردن از این غذای مغذی برای صبحانه وجود دارد، مانند:

جو دوسر را از شب قبل با ماست بدون شکر، غلات، دانه‌های چیا و میوه‌های کم‌قند دلخواه (سیب، توت‌فرنگی، بلوبری و ...) خیس کنید .

جو دوسر و موز : جو دوسر، شیر بادام، موز و کمی عسل را برای شیرین کردن با هم مخلوط کنید تا یک صبحانه خوشمزه و سرشار از پروتئین داشته باشید.

ساندویچ‌های آووکادوی تست شده

آووکادو منبع غنی از مواد مغذی است و بیش از 20 ویتامین، مواد معدنی و فیتونوترینت دارد و خواص آنتی‌اکسیدانی خوبی دارد.

می‌توانید از ۲ برش نان گندم کامل به همراه کره ورقه شده استفاده کنید و برای شیرینی طبیعی، کمی عسل روی آن بریزید.

علاوه بر این، کره بادام زمینی نیز هنگام استفاده با نان انتخاب خوبی است. با این حال، برای جلوگیری از اثرات نامطلوب باید میزان مصرف را کنترل کنید زیرا محتوای کالری آن نسبتاً زیاد است.

دانه‌های چیا

دانه‌های چیا که «کوچک اما قدرتمند» نامیده می‌شوند، سرشار از مواد مغذی ضروری از جمله اسیدهای چرب امگا ۳، فیبر، پروتئین، کلسیم، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند.

ترکیب فیبر و چربی‌های خوب به آزادسازی آهسته و یکنواخت انرژی کمک می‌کند و به شما کمک می‌کند در طول صبح احساس سیری و انرژی داشته باشید. به گزارش تایمز انترتینمنت (هند)، محتوای بالای فیبر همچنین به هضم غذا کمک می‌کند، حرکات روده را تنظیم می‌کند و روده را سالم نگه می‌دارد.

به طور خاص، دانه‌های چیا توانایی جذب آب و انبساط دارند و از این طریق به کنترل هوس‌ها و محدود کردن پرخوری کمک می‌کنند.

اسموتی پروتئین

ترکیبی از پودر پروتئین با شیر آجیل و میوه، نوشیدنی سالمی را ایجاد می‌کند که برای افرادی که عادت به ورزش صبحگاهی دارند بسیار مناسب است زیرا بدون احساس سنگینی در معده، انرژی فوری را فراهم می‌کند.

علاوه بر میوه‌های آشنایی که برای تهیه اسموتی استفاده می‌شوند مانند موز، میوه اژدها، سیب و...، گیلاس نیز حاوی آنتی‌اکسیدان‌های زیادی است که به محافظت از سلول‌ها و مبارزه با التهاب کمک می‌کنند و آنها را به پیشنهادی ایده‌آل برای تهیه یک اسموتی مغذی برای صبحانه تبدیل می‌کنند.

به طور کلی، هنگام انتخاب غذاها یا غذاهایی برای صبحانه، باید دریافت پروتئین، فیبر و ویتامین‌های کافی برای بدن خود را در اولویت قرار دهید. وزن کردن و کنترل دوز مصرفی نیز برای حفظ تعادل و سلامت بدن بسیار مهم است.

منبع: https://thanhnien.vn/thuc-don-an-sang-tot-cho-suc-khoe-185250820231209461.htm