«حمایت» از محصولات OCOP برای رسیدن به سطح بین‌المللی

پس از نزدیک به ۶ سال اجرای برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) در تراوین، با جهت‌گیری استراتژیک مناسب و حمایت قوی از سیاست‌های عملی، محصولات OCOP تراوین به اوج جدیدی رسیده‌اند. این برنامه به افزایش فزاینده ارزش و کیفیت محصولات محلی کمک کرده و درآمد مردم روستایی را به طور قابل توجهی بهبود بخشیده است. تاکنون، محصولات OCOP تراوین نه تنها بازار داخلی را فتح کرده‌اند، بلکه به بازارهای بسیار دور و گسترده‌ای نیز راه یافته‌اند و در بسیاری از بازارهای بین‌المللی پرطرفدار حضور دارند و به افزایش ارزش محصولات ویتنامی کمک کرده‌اند.

آقای فام دین نگای، مدیرعامل سوکفارم، به همراه محموله شهد نارگیل ارگانیک سوکفارم که برای صادرات به استرالیا آماده می‌شود.

فتح موفقیت‌آمیز بازارهای دشوار

شرکت با مسئولیت محدود Tra Vinh FARM (Sokfarm)، واقع در منطقه Tieu Can، که در سال ۲۰۱۹ تأسیس شد، اولین شرکت در ویتنام است که در تولید محصولات فرآوری شده از شهد نارگیل مطابق با استانداردهای ایمن و ارگانیک با هدف حفاظت و بهبود سلامت مصرف‌کنندگان تخصص دارد.

تاکنون، Sokfarm شش محصول اصلی از جمله شهد نارگیل تازه، شهد نارگیل غلیظ، شهد نارگیل تخمیر شده، سرکه شهد نارگیل، شکر شهد نارگیل و سس سویا شهد نارگیل را به بازار عرضه کرده است. همه این محصولات مطابق با استانداردهای OCOP هستند؛ از این میان، شهد نارگیل غلیظ و شکر شهد نارگیل محصولات ملی OCOP (5 ستاره) هستند و بقیه محصولات همگی 4 ستاره دارند.

محصول سس سویا با شهد نارگیل Sokfarm در حال تکمیل درخواست برای درخواست از شورای مرکزی ( وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ) برای ارزیابی و به رسمیت شناختن آن به عنوان یک محصول OCOP 5 ستاره است.

آقای فام دین نگای، مدیرعامل شرکت سوکفارم، گفت که در روزهای اولیه راه‌اندازی شرکت، به دلیل جدید بودن محصول در بازار، با مشکلات زیادی روبرو شد. این شرکت علاوه بر محدودیت‌های سرمایه‌گذاری برای ساخت کارخانه و تجهیزات ماشین‌آلات، در بازار مصرف نیز با مشکلاتی روبرو بود، زیرا مصرف‌کنندگان اغلب هنگام انتخاب محصولات جدید تردید داشتند.

خوشبختانه، در سال ۲۰۱۹، دولت محلی به شرکت Sokfarm کمک کرد تا به پروژه توسعه شرکت‌های کوچک و متوسط ​​(SME Tra Vinh Project) که توسط دولت کانادا با کمک بلاعوض غیرقابل استرداد ۸۰۰ میلیون دونگ برای سرمایه‌گذاری در ساخت کارخانه و خرید ماشین‌آلات و تجهیزات مدرن برای تولید تأمین مالی شده بود، دسترسی پیدا کند.

علاوه بر این، Sokfarm به بسیاری از سیاست‌های دیگر مانند برنامه ترویج صنعتی محلی که از بودجه خرید خشک‌کن‌ها حمایت می‌کند، دسترسی دارد؛ بخش عملیاتی استان ترا وین شرایطی را برای شرکت در نمایشگاه‌های ترویج تجاری داخلی و بین‌المللی ایجاد می‌کند... پس از حمایت برای شرکت در برنامه OCOP، محصولات Sokfarm به سرعت توسط مصرف‌کنندگان شناخته و مورد اعتماد قرار گرفتند.

به گفته آقای فام دین نگای، برنامه OCOP و سیاست‌های حمایتی استان ترا وین، نیروی محرکه‌ای هستند که به محصولات Sokfarm کمک می‌کنند تا بیشتر و بیشتر شناخته شوند و مورد اعتماد مشتریان برای خرید برای استفاده یا به عنوان هدیه قرار گیرند. محصولات Sokfarm نه تنها با تأیید اعتبار و کیفیت در بازار داخلی، با موفقیت بسیاری از بازارهای بین‌المللی مورد تقاضا را فتح کرده‌اند.

محصولات Sokfarm علاوه بر حضور در بیش از 40 استان و شهر ویتنام، رسماً به بازارهای 8 کشور از جمله ایالات متحده، کانادا، استرالیا، ژاپن، کره، آلمان، هلند و لبنان صادر شده است. در سال 2024، این شرکت بیش از 60،000 واحد محصول صادر کرده است که بزرگترین بازارهای آن ایالات متحده و استرالیا هستند. رشد درآمد شرکت به 27 درصد رسیده است.

آقای فام دین نگای افزود که وزارت کشاورزی و محیط زیست استان ترا وین از سوک‌فارم در تکمیل مراحل اجرای پروژه توسعه زنجیره ارزش OCOP حمایت می‌کند. هنگامی که این پروژه تصویب شود، سوک‌فارم علاوه بر دریافت پشتیبانی برای ساخت یک کارخانه ۵۰۰ متر مربعی برای گسترش مقیاس تولید، از مقامات مربوطه نیز برای ارزیابی و تأیید کیفیت محصولاتی که مطابق با استانداردهای بین‌المللی ارگانیک هستند، پشتیبانی دریافت خواهد کرد.

امروزه، مصرف‌کنندگان بین‌المللی به محصولاتی که تأثیر مثبتی بر محیط زیست و سلامت دارند، بسیار علاقه‌مند هستند، بنابراین محصولات ارگانیک همیشه انتخاب ترجیحی و پایدار هستند. این فرصتی برای Sokfarm است تا اعتبار خود را تثبیت کند، اعتماد مصرف‌کنندگان و توزیع‌کنندگان بین‌المللی را جلب کند، فرصت‌هایی را برای افزایش سهم بازار و ایجاد یک برند معتبر ویتنامی در عرصه بین‌المللی ایجاد کند.

«حمایت» از محصولات OCOP برای توسعه پایدار

نگوین کویین تین، نایب رئیس کمیته مردمی استان ترا وین، گفت که برنامه OCOP یکی از مفاد مهم معیارهای توسعه اقتصادی روستایی است و زندگی مردم را در ساخت و سازهای جدید روستایی بهبود می‌بخشد؛ این یک وظیفه کلیدی است که این منطقه به طور منظم و درازمدت اجرا می‌کند. این برنامه همچنین به اجرای موفقیت‌آمیز هدف جدید ساخت و ساز روستایی استان کمک کرده و توسعه اقتصادی پایدار ترا وین را ارتقا داده است.

در سال‌های اخیر، این استان در کنار تخصیص بودجه سالانه، منابع زیادی را بسیج کرده و از برنامه‌ها و پروژه‌های اجرا شده در منطقه برای حمایت از مشاغل، خانوارهای تجاری و تعاونی‌ها برای سرمایه‌گذاری در گسترش مقیاس تولید، بهبود کیفیت محصول و یافتن کانال‌های توزیع بهره برده است...

تاکنون، برنامه OCOP به طور گسترده در بسیاری از شرکت‌های کوچک و متوسط، تعاونی‌ها، گروه‌های تعاونی و خانوارهای تجاری گسترش یافته است. پس از "برچسب‌گذاری" به عنوان OCOP، محصولات همیشه مورد اعتماد و اولویت مشتریان برای استفاده یا به عنوان هدیه قرار می‌گیرند. به لطف این، محصولات محلی به طور فزاینده‌ای ارزشمند می‌شوند، بازار مصرف پایداری دارند و برخی از محصولات OCOP Tra Vinh "با اطمینان" در بازار جهانی رقابت می‌کنند و با روندهای مصرف مدرن مشتریان داخلی و خارجی مطابقت دارند.

استان ترا وین در حال حاضر ۳۹۳ محصول به عنوان OCOP شناخته شده دارد که از این تعداد، ۳ محصول ۵ ستاره، ۷ محصول پتانسیل ۵ ستاره، ۴۶ محصول ۴ ستاره و ۳۳۷ محصول ۳ ستاره دارند و در مجموع ۲۵۰ نهاد، شامل: ۳۲ شرکت، ۷ بنگاه اقتصادی، ۳۵ تعاونی، ۴ گروه تعاونی و ۱۷۲ خانوار تجاری، فعالیت می‌کنند.

طبق یک نظرسنجی توسط بخش عملیاتی، پس از رعایت استانداردها، تولید و درآمد سالانه محصولات OCOP با امتیاز ۵ ستاره از ۳۰ به ۶۰ درصد، محصولات ۴ ستاره از ۲۰ به ۵۲ درصد و محصولات ۳ ستاره از ۱۰ به ۲۵ درصد افزایش یافت.

آقای هوین کیم نهان، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان ترا وین، گفت که این برنامه به تغییر ساختار اقتصادی روستایی به سمت افزایش سهم صنعت، خدمات و مشاغل، ایجاد شغل و افزایش درآمد برای مردم روستایی، ترویج خلاقیت، بهبود تولید و ظرفیت کسب و کار برای کشاورزان کمک کرده است. بسیاری از مؤسسات و شرکت‌ها با جسارت در زمینه ماشین‌آلات و تجهیزات پیشرفته سرمایه‌گذاری کرده و فناوری را در تولید به کار گرفته‌اند و به بهبود بهره‌وری، کیفیت و تنوع محصولات کمک کرده‌اند.

در حال حاضر، مؤسساتی که در برنامه OCOP شرکت می‌کنند، می‌توانند به مصوبه شماره 03/2021/NQ-HDND شورای خلق استان ترا وین دسترسی داشته باشند، مانند حمایت مالی برای طراحی بسته‌بندی، برچسب‌های محصول و ایجاد طرح توجیهی محصول؛ اجاره یا ساخت فروشگاه‌های جدید برای فروش محصولات OCOP؛ خرید ماشین‌آلات و تجهیزات، خطوط تولید؛ پشتیبانی از رویه‌ها و بودجه برای نهادها جهت ارتقاء رتبه‌بندی ستاره‌ای...

مراکزی که در برنامه OCOP شرکت می‌کنند، در دوره‌ها و آموزش‌های مربوط به این برنامه نیز شرکت می‌کنند؛ از فعالیت‌های تبلیغاتی و تبلیغات محصول در نمایشگاه‌هایی که توسط وزارتخانه‌ها، شعب مرکزی و استان‌های سراسر کشور برگزار می‌شود، حمایت می‌کنند.

در آینده، بخش عملیاتی به تحقیق و ارائه مشاوره به کمیته مردمی استان برای تدوین سازوکارها و سیاست‌های لازم برای اجرای برنامه ادامه خواهد داد؛ از بهبود کیفیت محصولات OCOP حمایت می‌کند، برندسازی را ارتقا می‌دهد، تجارت را رونق می‌بخشد، عرضه و تقاضا را برای مصرف محصول متصل می‌کند؛ و محصولات OCOP را به پلتفرم‌های تجارت الکترونیک می‌آورد.

به گفته رفیق هوین کیم نهان، علاوه بر سرمایه‌گذاری در استانداردها، کیفیت، ایمنی مواد غذایی، ظرفیت و ابتکار تجاری، مشارکت در زنجیره‌های توزیع و غیره، نهادهای OCOP باید در توسعه و طراحی محصول انعطاف‌پذیرتر و خلاق‌تر باشند و بر بسته‌بندی و روش‌های بسته‌بندی برای برآوردن سلیقه مصرف‌کننده تمرکز کنند.

مقاله و عکس‌ها: THANH HOA

منبع: https://www.baotravinh.vn/kinh-te/tiep-suc-cho-san-pham-ocop-vuon-tam-quoc-te-44591.html