برای پیشگیری از سرطان، بهترین زمان برای خوردن شام را پیدا کنید.

بسیاری از مطالعات بر نوع غذای خورده شده تمرکز دارند و توجه کمی به زمان خوردن آن دارند. اما طبق گزارش وب‌سایت سلامت Web MD، تحقیقات جدید ارتباطی بین زمان صرف شام در روز و سرطان روده بزرگ پیدا کرده است.

ادنا خوشابا، نویسنده اصلی این مقاله که در دانشکده پزشکی دانشگاه راش (ایالات متحده آمریکا) کار می‌کند، گفت: «ما می‌خواستیم ببینیم که آیا زمان وعده‌های غذایی بر سرطان روده بزرگ تأثیر می‌گذارد یا خیر.»

Tìm ra thời điểm ăn tối tốt nhất để ngăn ngừa ung thư- Ảnh 1. — خوردن شام بیش از ۳ ساعت قبل از خواب برای جلوگیری از سرطان روده بزرگ بهترین است.

این مطالعه که توسط دانشمندان دانشکده پزشکی دانشگاه راش انجام شد، شامل ۶۶۴ شرکت‌کننده بود که تحت غربالگری آندوسکوپی برای سرطان قرار گرفتند. ۴۲٪ از این افراد مرتباً شام دیرهنگام می‌خوردند - به این معنی که آنها حداقل چهار روز در هفته، ظرف سه ساعت قبل از خواب شام می‌خوردند.

نتایج نشان می‌دهد گروهی از افراد که دیر شام می‌خورند، ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش دهند.

به طور خاص، آنها در مقایسه با کسانی که زودتر شام می‌خورند، ۴۶٪ بیشتر در معرض خطر ابتلا به نوعی پولیپ روده بزرگ هستند. نکته قابل توجه این است که ۵ تا ۱۰ درصد از این پولیپ‌ها به مرور زمان سرطانی می‌شوند. این خطر بسته به محل پولیپ در روده و اندازه آن متفاوت است.

پزشکان در طول کولونوسکوپی به دنبال پولیپ‌ها گشتند، آنها را اندازه‌گیری و شمارش کردند. نتایج نشان داد افرادی که دیر شام می‌خوردند، در مقایسه با افرادی که زود شام می‌خوردند، ۵.۵ برابر بیشتر در معرض خطر ابتلا به سه یا چند پولیپ روده بزرگ بودند.

Tìm ra thời điểm ăn tối tốt nhất để ngăn ngừa ung thư- Ảnh 2. — نکته قابل توجه این است که ۵ تا ۱۰ درصد از پولیپ‌ها به مرور زمان سرطانی می‌شوند.

محققان به این نتیجه رسیده‌اند که خوردن شام در فاصله سه ساعت قبل از خواب، حداقل چهار بار در هفته، ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش دهد. به گفته وب ام دی، این بدان معناست که خوردن شام بیش از سه ساعت قبل از خواب، بهترین راه برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ است.

متخصصان مدت‌هاست که در مورد غذا خوردن در اواخر شب هشدار می‌دهند. اکنون دلیل دیگری برای اجتناب از آن وجود دارد.

محققان در توضیح اینکه چرا افرادی که دیر شام می‌خورند بیشتر در معرض ابتلا به پولیپ روده بزرگ هستند، می‌گویند که غذا خوردن نزدیک به زمان خواب می‌تواند «ریتم شبانه‌روزی محیطی» بدن را مختل کند.

بخشی از این سیستم جانبی در دستگاه گوارش یافت می‌شود. برای مثال، اگر دیر شام بخورید، مغز شما فکر می‌کند که شب شده است، اما روده شما هنوز فکر می‌کند که روز است.

منبع: https://thanhnien.vn/tim-ra-thoi-diem-an-toi-tot-nhat-de-ngan-ngua-ung-thu-185240531215816561.htm