جوهره غذاهای ویژه منطقه‌ای در اولین نمایشگاه پاییزی - 2025 - گرد هم می‌آیند

اولین نمایشگاه پاییزی - ۲۰۲۵ یک رویداد بزرگ ترویج تجارت است که صدها کسب و کار، تعاونی و دهکده‌های صنایع دستی را در سراسر کشور گرد هم می‌آورد. این نمایشگاه فضای نمایش متنوعی را ارائه می‌دهد که محصولات معمول هر منطقه را ارج می‌نهد و به تبلیغ برندهای ویتنامی و ترویج مصرف محصولات کشاورزی، محصولات OCOP در داخل و همچنین برای صادرات کمک می‌کند.

Báo Tin Tức•27/10/2025

خانم نگوین تی دونگ، نماینده شرکت تولید قهوه لی سون، از استان داک لاک ، قهوه مخصوص زادگاهش، قهوه خالص، را به اولین نمایشگاه پاییزی - 2025 آورد.

عنوان عکس — غرفه قهوه از داک لک بازدیدکنندگان را به خود جذب می‌کند.

خانم نگوین تی دانگ گفت که با ترکیب هماهنگ قهوه خالص روبوستا، عربیکا و کولی از "پایتخت قهوه" داک لاک، کافه لزون طعم تلخی ملایمی دارد که با عطری پرشور آمیخته شده است. خانم دانگ گفت: "قهوه ما در مزارع ارتفاعات مرکزی کشت می‌شود و کیفیت بالای همه محصولات و تمیز بودن آنها طبق روش‌های تولید سبز تضمین شده است."

آقای فام نگوین هوای آن، مدیرعامل شرکت لانه پرندگان خانگ، خان هوا، گفت که کسب و کار او محصولات لانه پرندگان محلی معروف را به نمایشگاه آورده است. آقای آن گفت: «امروز روز دوم نمایشگاه است، اما بسیاری از کسب و کارها با ما همکاری کرده‌اند و قول داده‌اند قراردادهای جدیدی امضا کنند. امیدوارم در طول 10 روز نمایشگاه، تمام محصولات را بفروشم و سفارش‌های بیشتری بگیرم و همچنین شرکای جدیدی پیدا کنم.»

به گفته آقای فام نگوین هوای آن، استراتژی فعلی ین سائو کانگ تمرکز بر بازار داخلی برای گسترش سهم بازار است و امیدوار است که سازمان‌های دولتی به ایجاد زمینه‌هایی مانند این نمایشگاه پاییزی ادامه دهند تا از مشاغل در یافتن شرکا، توزیع‌کنندگان و فروشگاه‌های زنجیره‌ای برای فروش مستقیم حمایت کنند.

خانم نگوین تی اوآن، از شرکت له جیا، افزود که در حال حاضر، محصولات له جیا علاوه بر سیستم‌های معتبر فروشگاه‌های مواد غذایی پاک در سراسر کشور، اکثر سوپرمارکت‌های بزرگ مانند وینمارت، بیگ سی، آئون را نیز پوشش داده است. این شرکت با آمدن به اولین نمایشگاه پاییزی - ۲۰۲۵، امیدوار است محصولات سنتی و ایمن را به مردم سراسر کشور معرفی کند و گذرنامه‌های آشپزی ویتنامی را به جهان بیاورد...

در غرفه استان سون لا در تاریخ ۲۷ اکتبر، تعداد بازدیدکنندگان بسیار زیاد بود. خانم لو تی هان، نماینده اداره صنعت و تجارت سون لا، گفت که میوه‌های معمولی مانند زالزالک، سیب کاستارد، آووکادو، پرتقال و... مورد توجه مشتریان قرار گرفته و به سرعت به فروش رسیده‌اند. هدف این اداره، ترویج محصولات کشاورزی و معرفی فرهنگ و مردم سون لا به گردشگران در سراسر کشور است.

خانم هوآنگ هوین تونگ، در غرفه شرکت واردات و صادرات تین فونگ (لائو کای)، گفت که تعداد مشتریان در دو روز اول بسیار زیاد بوده است. مشتریان عمدتاً به گوشت خشک شده بوفالو، گوشت خوک دودی، سوسیس دودی، سس چیلی موونگ خوونگ و سایر محصولات کشاورزی علاقه‌مند بودند. خانم تونگ اظهار داشت که بازخورد مشتریان مثبت بوده است: «همه از دیدن و لذت بردن از محصولات لائو کای علاقه‌مند و هیجان‌زده شدند...».

به گفته خانم تونگ، نمایشگاه‌های سالانه فرصت ارزشمندی برای توسعه اقتصاد محلی و گسترش بازار هستند: «ما همچنین با شرکای اصلی، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و مشتریان عمده‌فروشی در سراسر کشور ارتباط برقرار می‌کنیم. این امر به ویژه در ماه‌های آخر سال، زمانی که تقاضای مصرف‌کننده افزایش می‌یابد، اهمیت دارد.»

او ابراز امیدواری کرد که نمایشگاه‌ها به طور مکرر و گسترده‌تری برگزار شوند تا تجارت را ترویج دهند، محصولات منطقه‌ای را تبلیغ کنند، از کسب‌وکارها در توسعه پایدار حمایت کنند و به طور مؤثر با بازار ارتباط برقرار کنند.