رسم دید و بازدید در میان مردم کو تو.

مردم کو تو پس از اینکه با هم دوست صمیمی یا فامیل می‌شوند، اغلب برای تقویت بیشتر پیوندهای دوستی و نزدیکی خود، دیدارها، جلسات و هدیه دادن به یکدیگر را ترتیب می‌دهند. این سنت معنادار به وضوح از طریق رسم دید و بازدید (rơ dáo) در بهار و رسم دادن هیزم (dáo oói) در زمستان نشان داده می‌شود.

پس از برداشت محصول یا در طول سال نو قمری، دو خانواده که در دو روستا یا کمون مختلف با هم پیمان برادری بسته‌اند، اغلب رسم دارند که به دیدار یکدیگر بروند. هدف از این دیدارها کمک به هر دو طرف برای درک شرایط یکدیگر، توسعه اقتصادی و تربیت فرزندان و نوه‌هایشان است. این همچنین فرصتی برای آشتی دادن هرگونه درگیری یا اختلاف نظر است که ممکن است بین دو خانواده پیش بیاید؛ از این طریق، فرزندان هر دو طرف تشویق و یادآوری می‌شوند که متحد شوند، یکدیگر را دوست داشته باشند، از یکدیگر حمایت کنند و به یکدیگر کمک کنند.

پس از فصل برداشت، وقتی انبارهای غله پر از برنج می‌شوند، مردم می‌توانند مقداری از آن را برای مبادله، بازدید از اقوام و ترتیب دادن ازدواج بیرون ببرند. زنان برنج را می‌کوبند و خوک پرورش می‌دهند تا غذایی آماده برای دادن به اقوام داشته باشند.

به طور سنتی، برای آماده شدن برای دیدار دختر و دامادشان، والدین دختر برنج چسبناک را در سبدی بخارپز می‌کنند، سپس آن را در ۳ تا ۵ بسته مربعی برگ موز و حدود ۲۰ تا ۳۰ بسته کوچک مثلثی می‌پیچند. پس از اتمام کار، آنها را در سبدی قرار می‌دهند؛ همچنین ماهی و قورباغه بسته‌بندی می‌کنند و همه این چیزها را به خانه خانواده عروس می‌آورند. داماد از والدین عروس پارچه و حصیر ساخته شده توسط مردم محلی یا حصیر گلدار از مردم کین دریافت می‌کند...

والدین از دختران و دامادهای خود هدایایی مانند بطری‌های شراب، شلوار، پیراهن، حصیر، گردنبندهای سنگی، گونگ، گاومیش، گاو، پول، طلا و غیره دریافت می‌کنند. مردان به اقوام همسران خود و زنان به اقوام شوهران خود هدایایی می‌دهند. اگر مردم ذرت و خیار برداشت کنند، آنها را تقسیم می‌کنند و به هر خانوار مقدار کمی، حدود دو یا سه خوشه، می‌دهند.

خانواده عروس در مراسم عروسی کاتو، برنج پخته شده با بامبو را به عنوان هدیه برای خانواده داماد حمل می‌کنند.

برای مردم مناطق کوهستانی، هیزم در زندگی بسیار مهم است. هر خانه دارای یک آتشدان (rơ pang) یا محل نگهداری چوب است تا از تأمین سوخت در تمام طول سال اطمینان حاصل شود. آنها برای آتشدان ارزش زیادی قائلند و آتش را به عنوان خدایی می‌دانند که از خانواده و جامعه آنها محافظت و محافظت می‌کند.

آتش اجاق نه تنها برای پخت و پز، نگهداری غذا و فرآوری وعده‌های غذایی استفاده می‌شود، بلکه به محافظت از دانه‌ها برای فصل بعد، گرم نگه داشتن در ماه‌های سرد زمستان و محافظت از مصالح ساختمانی در برابر آسیب حشرات و گذر زمان نیز کمک می‌کند. از آنجا که هیزم گرانبها محسوب می‌شود، به عنوان هدیه نیز انتخاب می‌شود، به خصوص برای خانواده همسر که مردم کو تو آن را "دائو اویی" می‌نامند.

در طول تت (سال نو ویتنامی)، خانواده عروس برای جمع‌آوری هیزم و دادن آن به خانواده داماد به عنوان هدیه به جنگل می‌روند. هیزمی که به عنوان هدیه داده می‌شود معمولاً تازه، ریز خرد شده و از نظر بصری جذاب است. آنها انواع چوب با خواص زغال خوب و به راحتی می‌سوزند، مانند رامبوتان یا چوب رز را انتخاب می‌کنند. بسته به شرایط خانواده، خانواده‌های ثروتمند ممکن است بیش از 30 بسته هیزم اهدا کنند، در حالی که خانواده‌های فقیرتر ممکن است کمتر اهدا کنند.

خانواده داماد هیزم را دریافت می‌کنند و آن را به طور مرتب روی طاقچه‌های آشپزخانه‌هایشان می‌چینند تا خشک شوند، برای پخت و پز استفاده شوند و مقداری از آن را به اقوام خود بدهند. خانواده داماد غذا، نوشیدنی و چند هدیه برای خانواده عروس مانند کوزه، قابلمه، حصیر، فنجان و کاسه تهیه می‌کنند.

محصولات کشاورزی حاصل از کشاورزی به روش بریدن و سوزاندن، یکی از هدایایی است که بین مردم کو تو رد و بدل می‌شود.

هدایایی که بین دو خانواده رد و بدل می‌شود از نظر کمیت اجباری نیست و هیچ مقایسه‌ای بین دو طرف وجود ندارد؛ بلکه به شرایط هر خانواده بستگی دارد. هدایای رد و بدل شده بین دو خانواده سپس بین اقوام هر خانواده توزیع می‌شود. اگر خانواده داماد توانایی ذبح خوک یا گاو را داشته باشد، خانواده عروس همیشه بخشی از بهترین گوشت را برای دادن به روستای عروس کنار می‌گذارد.

برعکس، خانواده داماد نیز بخشی از ماهی، مرغ و برنج چسبناک را برای روستای داماد کنار می‌گذارند. این یک سنت فرهنگی بسیار انسانی است که نشان دهنده اشتراک گذاری و ابراز قدردانی عمیق از جوامع هر دو روستا برای ارائه حمایت و کمک به هر دو خانواده است.

گوشت به طور مساوی بین خانوارهای روستا، به ویژه سالمندان، نوزادان متولد نشده و کسانی که اخیراً در شش ماه گذشته فوت کرده بودند، به عنوان راهی برای اشتراک گذاری، تشویق و کمک به تقویت پیوندهای جامعه تقسیم می‌شد. اگر روستاها نزدیک بودند، آنها سالی دو یا سه بار به دیدار یکدیگر می‌رفتند؛ اگر از هم دور بودند، بازدیدها فقط هر چند سال یکبار ترتیب داده می‌شد.

منبع: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/202504/tuc-tham-vieng-cua-nguoi-co-tu-7b5183d/