بسیج کشاورزان برای مشارکت در تصفیه زباله‌های ارگانیک برای پاکسازی محیط زیست

از طریق پروژه «تبلیغ و بسیج کشاورزان برای تصفیه زباله در ویتنام، کمک به تلاش‌های جامعه بین‌المللی برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای»، آگاهی‌بخشی افزایش یافته و رفتار کشاورزان در استان در تولید، به سمت کشاورزی سبز و سازگار با محیط زیست تغییر کرده است.

پروژه «تبلیغ و بسیج کشاورزان برای تصفیه ضایعات در ویتنام، کمک به تلاش‌های جامعه بین‌المللی برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای» توسط کمیته مرکزی اتحادیه کشاورزان ویتنام در ۱۵ استان و شهر در سراسر کشور اجرا شد.

در Ninh Binh، این پروژه توسط انجمن کشاورزان استانی از سال 2022 در 9 کمون، بخش و شهرک شرکت‌کننده، از جمله: Thach Binh، Quynh Luu، Nho Quan (منطقه Nho Quan) اجرا خواهد شد. Gia Hoa، Gia Thinh، Gia Phu (منطقه Gia Vien); خان هوآ ، خان کونگ، شهر ین نین (منطقه ین خان).

این پروژه بر تبلیغات، بسیج و راهنمایی اعضای کشاورز برای به‌کارگیری ۵ راهکار فنی برای تصفیه پسماندهای آلی سازگار با محیط زیست تمرکز دارد: تخمیر فرآورده‌های جانبی محصولات کشاورزی برای خوراک دام، کمپوست کردن کود آلی از فرآورده‌های جانبی محصولات کشاورزی در مزارع، پرورش مرغ روی بسترهای بیولوژیکی ضخیم، پرورش کرم‌های کلسیمی و پرورش کرم‌های خاکی.

اینها تکنیک‌هایی کاملاً ساده، آسان و سازگار با محیط زیست هستند. کشاورزان می‌توانند از محصولات فرعی کشاورزی پس از برداشت برای تخمیر محصولات فرعی به خوراک مغذی برای دام‌ها استفاده کنند؛ کود آلی را از کاه و محصولات فرعی محصول درست در مزرعه کمپوست کنند؛ کرم‌های کلسیمی پرورش دهند، کرم‌های خاکی را با کود خوک، بوفالو، گاو، کود مرغ، غذای مانده و غیره پرورش دهند تا منبع جدیدی از غذا برای دام‌ها و منبع ارزشمندی از کود آلی ایجاد کنند؛ مرغ‌ها را روی بستر بیولوژیکی ضخیم پرورش دهند تا کار تمیز کردن لانه را کاهش دهند، بوهای نامطبوع در لانه را از بین ببرند، مرغ‌ها به سرعت رشد می‌کنند، سالم هستند و کمتر مستعد بیماری هستند.

پس از برنامه راه‌اندازی پروژه و آموزش مربیان منبع، انجمن‌های کشاورزان بخش‌ها و شهرها به طور فعال فعالیت‌های زیادی را در چارچوب پروژه اجرا کرده‌اند. رفیق دائو کوانگ فو، رئیس انجمن کشاورزان بخش تاچ بین، منطقه نهو کوان، گفت: این انجمن نظرسنجی‌هایی انجام داده و اعضا و کشاورزان منطقه را که در فعالیت‌های کشاورزی و دامداری مناسب مشغول هستند، برای شرکت در دوره‌های آموزشی فنی و ایجاد مدل‌های تصفیه پسماندهای آلی سازگار با محیط زیست انتخاب کرده است. همزمان، یک تیم تبلیغاتی ۵ نفره و یک تیم جمع‌آوری پسماند ۷ نفره تشکیل شده است تا ماهانه به صورت دوره‌ای جلساتی را برای تبلیغ و بسیج تکثیر پروژه برگزار کنند. اجرای پروژه توسط اعضا و مردم حمایت شده است. تاکنون، این بخش ۶۵ مدل با استفاده از راه‌حل‌های فنی سازگار با محیط زیست برای تصفیه پسماندهای آلی داشته است و همه مدل‌ها نتایج عملی به همراه داشته‌اند.

بسیج کشاورزان برای مشارکت در تصفیه زباله‌های ارگانیک برای پاکسازی محیط زیست — آقای تران خان هوی در بخش تاچ بین (منطقه نو کوان) با موفقیت روش تخمیر محصولات جانبی کشاورزی را به عنوان خوراک دام به کار برد.

آقای تران خان هوی، از بخش تاچ بین، با اشاره به اثربخشی روش تخمیر فرآورده‌های فرعی محصولات کشاورزی برای خوراک دام، گفت: پیش از این، خانواده من گاوها را طبق روش قدیمی چرای طبیعی پرورش می‌دادند که خیلی مؤثر نبود و به نیروی کار زیادی نیاز داشت. بنابراین، وقتی انجمن کشاورزان در تمام سطوح، تکنیک تخمیر فرآورده‌های فرعی محصولات کشاورزی برای خوراک دام را آموزش داد و به آنها آموزش داد، خانواده من با جسارت آن را به کار گرفتند. فرآورده‌های فرعی کشاورزی پس از هر برداشت مانند ذرت جمع‌آوری، طبق فرآیند صحیح فرآوری و پس از ۲۱ روز به عنوان خوراک گاومیش‌ها و گاوها استفاده می‌شوند که سرشار از مواد مغذی هستند و می‌توانند به مدت ۶ تا ۷ ماه ذخیره شوند. از زمان به کارگیری روش جدید، خانواده من در زمینه تأمین منابع غذایی فعال بوده‌اند و بر کمبود غذا برای گاومیش‌ها و گاوها در زمستان غلبه کرده‌اند، در هزینه‌ها صرفه‌جویی کرده‌اند، نیروی کار را کاهش داده‌اند و گله گاوها به سرعت و به طور سالم رشد می‌کند. فضولات گاو مانند قبل بوی نامطبوعی ندارد و محیط اطراف به طور قابل توجهی بهبود یافته است.

آقای هوانگ نگوک چین، نایب رئیس انجمن کشاورزان استان، در مورد نتایج اجرای پروژه در استان گفت: پس از بیش از 2 سال اجرا، این پروژه 2 دوره آموزشی برای مدرسان کلیدی برای 30 کادر و عضو کشاورز از مناطق شرکت کننده در پروژه برگزار کرده است؛ نزدیک به 900 عضو کشاورز را آموزش داده است؛ 4 سفر میدانی برای مطالعه مدل‌های جمع‌آوری و تصفیه زباله‌های آلی بین بخش‌ها در 3 منطقه نهو کوان، گیا وین، ین خان ترتیب داده است... در اجرای این پروژه، انجمن‌های کشاورزان در تمام سطوح از ساخت بیش از 540 مدل با استفاده از تکنیک‌های تصفیه زباله سازگار با محیط زیست حمایت کرده‌اند. از مدل‌های ساخته شده اولیه تاکنون، بیش از 900 مدل در استان تکثیر شده است. اجرای این پروژه به کشاورزان کمک کرده است تا بدانند چگونه زباله‌ها را طبقه‌بندی و تصفیه کنند، سوزاندن کاه و محصولات جانبی محصول را پس از برداشت کاهش دهند، به تدریج مشکل ضایعات مواد غذایی اضافی و فضولات دامی را حل کنند؛ در هزینه‌های تولید صرفه‌جویی کنند، کودهای شیمیایی را کاهش دهند، نیروی کار را کاهش دهند و بهره‌وری در تولید محصولات کشاورزی را بهبود بخشند.

در آینده، در چارچوب این پروژه، انجمن‌های کشاورزان در تمام سطوح استان به تبلیغات، سازماندهی تورها و یادگیری از تجربیات مدل‌های جمع‌آوری و تصفیه زباله‌های آلی در محلات در حال اجرا ادامه خواهند داد و به اعضا و کشاورزان در یادگیری و تکرار این مدل کمک خواهند کرد. از این طریق، به افزایش آگاهی، تغییر رفتار و عادات مردم در برخورد با زباله‌های آلی در جهت حفاظت از محیط زیست و پاسخگویی به تغییرات اقلیمی فعلی کمک خواهد کرد.

هونگ جیانگ-دوک لام

منبع