جزیره کان سون یک مقصد گردشگری بومگردی معروف است که در بخش بوی هو نگیا، منطقه بین توی، شهر کان تو واقع شده است. این جزیره در وسط رودخانه هائو واقع شده و از همه طرف با آب احاطه شده است و حدود 6 کیلومتر از مرکز شهر کان تو فاصله دارد. جزیره کان سون به خاطر فضاهای سبز سرسبز و آرام و باغهای میوه فراوانش مشهور است. این جزیره مقصدی ایدهآل برای کسانی است که به دنبال "فضای سنتی تت" با فعالیتهای معمول " تت در دلتای مکونگ " هستند.
پیچیدن بان تت (کیک برنجی چسبناک ویتنامی)

عکس: جمعآوریشده از منابع مختلف
با بازدید از جزیره کان سون در طول تت (سال نو قمری)، این فرصت را خواهید داشت که در تهیه بان تت - یک سنت فرهنگی ضروری در طول تت در دلتای مکونگ - شرکت کنید . در اینجا، صنعتگران شما را گام به گام راهنمایی میکنند، از انتخاب برگهای موز سبز تازه و شستن برنج چسبناک معطر گرفته تا چیدن بینقص گوشت و ماش داخل آن.
با جمع شدن دور آتش، گره زدن رشتههای کیک برنجی به هم و منتظر ماندن برای پخت آنها، گرما و ارتباط بین نسلها را احساس خواهید کرد، چیزی که هر سفری نمیتواند ارائه دهد. این بخش جداییناپذیری از تجربه تت در کان سان است.
خودتان هم درست کردن مربای زنجبیل را امتحان کنید.

عکس: جمعآوریشده از منابع مختلف
مربای زنجبیل - یک خوراکی ضروری در سینی شیرینی تعطیلات تت - تجربه بعدی است که نباید از دست بدهید. تحت راهنمایی مشتاقانه بزرگان کان سون، شما شخصاً تکههای نازک زنجبیل را برش میدهید، آنها را در آب خیس میکنید و آنها را به صورت مربا میپزید.
برشهای زنجبیل براق و معطر، شیرین اما نه خیلی قوی، با تندی ملایم روی زبان، مایه افتخار هر بازدیدکنندهای خواهد بود. نه تنها یاد میگیرید که چگونه مربا درست کنید، بلکه قلب و دقتی را که مردم دلتای مکونگ در هر غذای تت به کار میبرند، حس خواهید کرد و یک تجربه تت واقعاً رضایتبخش را در جزیره کان سون فراهم میکنید.
درست کردن کیک برگ موز

عکس: جمعآوریشده از منابع مختلف
برای مردم دلتای مکونگ ، کیک برگ جک فروت یک خوراکی مرتبط با خاطرات کودکی است. در کان سان، میتوانید خودتان از ابتدا تا انتها این کیک را درست کنید. از مخلوط کردن خمیر تا زمانی که کاملاً یکدست شود، انتخاب برگهای تازه و سبز جک فروت، تا ریختن ماهرانه خمیر برای ایجاد یک کیک صاف، همه چیز یک تجربه لذتبخش است.
وقتی کیک برگ جک فروت بخارپز میشود، عطر لطیفی از برگها و آرد منتشر میکند که هم روستایی و هم خوشمزه است. این قطعاً یک تجربه ضروری در لیست جشنهای تت در کان سون است که باید حداقل یک بار در زندگی خود امتحان کنید.
درست کردن پنکیکهای رنگارنگ و خوشطعم ویتنامی (بان شیئو).

عکس: جمعآوریشده از منابع مختلف
پنکیکهای پنج رنگ رستوران کان سان، چیزی بیش از یک غذای آشنا هستند و از خلاقیت و ظرافت خاصی برخوردارند. هر پنکیک با استفاده از مواد طبیعی مانند چغندر، برگ پاندان، زردچوبه تازه و گل نخود پروانهای رنگآمیزی شده است.
بازدیدکنندگان این فرصت را خواهند داشت که شخصاً پنکیکهای ویتنامی ترد (بان خئو) خود را با موادی مانند میگو، گوشت و سبزیجات تازه درست کنند. لذت بردن از بان خئو داغ در میان مناظر زیبای کنار رودخانه جزیره کان سون، تجربهای خوشمزه و فراموشنشدنی است که به جذابیت تجربههای تت (سال نو قمری) در کان سون میافزاید.
از باغ میوه سرسبز دیدن کنید.

عکس: جمعآوریشده از منابع مختلف
یکی از نکات برجسته سفر به جزیره کان سون، باغهای میوه پر از میوههای رسیده آن است. از خوشههای سیبهای ستارهای آبدار و انبههای طلایی گرفته تا میوه اژدهای قرمز پر جنب و جوش، همه چیز تصویری رنگارنگ از سال نو قمری ایجاد میکند.
بازدیدکنندگان نه تنها میتوانند از مناظر دیدن کنند، بلکه میتوانند میوهها را نیز در همانجا بچینند و از آنها لذت ببرند. طعم تازه و شیرین میوههای دلتای مکونگ هدیهای چشمگیر از طبیعت خواهد بود و سفر شما را با یک تجربه به یاد ماندنی از تت در جزیره کان سون کاملتر میکند.
ماهی سرماری پرنده، ماهی سرماری در حال نوشیدن از بطری را تماشا کنید.

عکس: جمعآوریشده از منابع مختلف
جزیره کان سون همچنین به خاطر نمایشهای منحصر به فرد ماهیهای سرماری پرنده و ماهیهای سرماری که از بطریها آب مینوشند، مشهور است. دستههای ماهیهای سرماری سالم برای گرفتن طعمه یا نوشیدن ماهرانه از بطریها از آب بیرون میپرند و همه را به وجد میآورند. این فعالیت نه تنها سرگرمکننده است، بلکه ارتباط ویژه بین مردم و طبیعت را در اینجا نشان میدهد. این یک تجربه بسیار منحصر به فرد از گردشگری جزیره کان سون است که در هیچ جای دیگری یافت نمیشود.
جزیره کان سون - گوهری کوچک در میان رودخانه هائو - نه تنها مکانی است که زیبایی فرهنگی دلتای مکونگ را حفظ میکند ، بلکه تجربیات پرمعنایی از تت (سال نو قمری) را نیز ارائه میدهد. از تهیه بان تت (کیک برنجی سنتی) و مربای زنجبیل گرفته تا بازدید از باغهای سرسبز میوه، گرما و محبت تت دلتای مکونگ را در هر لحظه احساس خواهید کرد. از جزیره کان سون دیدن کنید، جایی که هر لبخند و هر تجربهای خاطرات ماندگاری از یک تت منحصر به فرد، پر از طعمهای رودخانه، برای شما به جا میگذارد. فراموش نکنید که تجربیات تت را در جزیره کان سون کاوش کنید تا ببینید تت در سرزمین مادری ما هنوز چقدر زیبا و پرمعنا است!
منبع: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/ve-con-son-trai-nghiem-khong-gian-tet-mien-tay-v16369.aspx
نظر (0)