باغ زیستمحیطی هوانگ هائو زاییده افکار آقای نگوین هوانگ هائو (۳۹ ساله، ساکن کمون تام نونگ، استان دونگ تاپ - که قبلاً ناحیه تام نونگ، استان دونگ تاپ بود) است. این باغ ۱۲۰۰۰ متر مربعی هم به عنوان یک مکان آرامشبخش و هم به عنوان زادگاه یک مدل گردشگری کشاورزی منحصر به فرد - پرورش صدف آب شیرین برای مروارید - عمل میکند .

آقای هائو با برکهای به مساحت ۱۷۰۰ متر مربع، بیش از ۱۰۰۰ صدف آب شیرین را برای اهداف گردشگری پرورش میدهد.
عکس: دیوئی تان
سختیهای روزهای اول شروع یک کسب و کار.
آقای هائو به عنوان یک مهندس فناوری اطلاعات، سالها تجربه در حوزه فناوری دارد، اما همیشه به اکوتوریسم علاقه داشته است. فرصت او زمانی پیش آمد که به طور اتفاقی با پرورش صدف مروارید، یک رویکرد جدید، آشنا شد. در سال ۲۰۲۳، او تصمیم گرفت وارد این حوزه شود و مزرعه کوچک صدف خود را به یک مدل اکوتوریسم با ترکیب آموزش و فعالیتهای تجربی تبدیل کند.
شروع کار آسان نبود. اگرچه صدفها برای زندگی در آب شیرین اهلی شده بودند، اما دسته اول کاملاً مردند. آقای هائو به یاد میآورد: «صدفها در اصل در آب شور زندگی میکنند، بنابراین هنگام انتقال آنها به آب شیرین، تکنیکهای مراقبت باید بسیار دقیق میبود تا از شوک جلوگیری شود. من مجبور بودم منبع آب را از pH گرفته تا میکروارگانیسمها، به طور کامل آزمایش کنم تا از ایدهآلترین شرایط برای رشد صدف اطمینان حاصل کنم.»

در باغ زیستمحیطی هوانگ هائو، بازدیدکنندگان میتوانند صید صدف برای جمعآوری مروارید را تجربه کنند.
عکس: دیوئی تان
آقای هائو بدون هیچ گونه دلسردی، به تحقیق و یادگیری از اسناد و متخصصان ادامه داد و به تدریج فرآیند پرورش صدف را تنظیم کرد. پس از شکستهای فراوان، میزان بقای صدفها به تدریج بهبود یافت و مرواریدهای باکیفیتی تولید شد.
در حال حاضر، آقای هائو با یک استخر ۱۷۰۰ متر مربعی ، بیش از ۱۰۰۰ صدف آب شیرین پرورش میدهد. هر صدف با دقت انتخاب میشود و کاشت هسته فقط زمانی انجام میشود که به سن و اندازه استاندارد برسند. در طول فرآیند پرورش، منبع آب همیشه تمیز و عاری از مواد شیمیایی یا باکتریهای مضر است که عامل کلیدی برای رشد پایدار صدف و تولید مرواریدهای زیبا و درخشان است.

صدفهایی که توسط آقای هائو پرورش داده میشوند، ۴-۵ ساله هستند و همین امر کیفیت مرواریدها را تضمین میکند.
عکس: دیوئی تان
ترکیب گردشگری با پیشرفتهای نوآورانه در پرورش ماهی.
آقای هائو که به پرورش مروارید به روش سنتی بسنده نکرده، با ترکیب این مدل با گردشگری تجربی، نوآوریهایی را به کار گرفته است. در باغ زیستمحیطی هوانگ هائو، بازدیدکنندگان میتوانند شخصاً صدفها را از برکه صید کنند و شاهد فرآیند جداسازی پوستهها برای استخراج مروارید باشند. اگر خوششانس باشند، از هر صدف میتوان ۲ تا ۳ مروارید به دست آورد. سپس گوشت صدف در محل و طبق درخواست، برای تهیه غذا آماده میشود.

اگر خوش شانس باشند، بازدیدکنندگان ممکن است صدفی پیدا کنند که ۲ تا ۳ مروارید بدهد.
عکس: دیوئی تان
با پرداخت ۸۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر بار بازدید، بازدیدکنندگان نه تنها مرواریدی را که خودشان "شکار" کردهاند به خانه میبرند، بلکه از یک غذای ویژه تهیه شده از صدف صید شده نیز لذت میبرند.
آقای هائو گفت: «فقط صدفهایی که ۳ سال یا بیشتر سن دارند، مرواریدهایی با کیفیت استاندارد تولید میکنند. حوضچههای من عمدتاً صدفهایی با سن ۴ تا ۵ سال دارند، بنابراین مرواریدهایی که برداشت میکنم روشن و زیبا هستند. اگر مشتری صدفی بدون مروارید انتخاب کند، ما بلافاصله آن را با صدف دیگری تعویض میکنیم و مطمئن میشویم که هر کسی که میآید یک مروارید به خانه میبرد.»

مرواریدهای پرورشی آب شور و آب شیرین اساساً از کیفیت یکسانی برخوردارند.
عکس: دیوئی تان
آقای هائو برای افزایش ارزش محصولات خود، با جواهرسازان نیز همکاری میکند و جواهرات مروارید را طبق درخواست مشتری میسازد و مستقیماً در همان روز به مشتریان تحویل میدهد.
جنبه منحصر به فرد این مدل، پایداری آن است. صدفها همراه با ماهیهای زینتی پرورش داده میشوند و ضمن ایجاد یک محیط زیست متعادل، با استفاده از ضایعات آلی در استخر، هزینههای خوراک را کاهش میدهند.

مرواریدهای پرورشی آب شور و آب شیرین اساساً از کیفیت یکسانی برخوردارند.
عکس: دیوئی تان
این رویکرد نوآورانه، گردشگران را از بسیاری از نقاط برای بازدید و تجربه آن جذب کرده است، به طوری که به طور متوسط روزانه بیش از ۲۰۰ بازدیدکننده دارد. آقای هائو در آینده قصد دارد مقیاس را گسترش دهد و مخازن مروارید روی زمینی بیشتری را برای خدمت به دانشجویان طراحی کند و به آنها کمک کند تا زیست شناسی و فرآیند تشکیل مروارید را بهتر درک کنند.
منبع: https://thanhnien.vn/ve-dong-thap-du-lich-and-trai-nghiem-lay-ngoc-trai-185250802092924625.htm
نظر (0)