برای تجربه حرفه بافندگی کتان با سابقه‌ای بیش از ۴۰۰ سال، از نام کائو دیدن کنید

درست از ابتدای روستای نام کائو (کمون له لوی، استان هونگ ین)، می‌توانستیم صدای شلوغ بافندگی را به وضوح بشنویم. گردشگران می‌توانند مانند مردم محلی، واقعیت تولید پارچه‌های نرم را تجربه کنند.

حفظ اصالت روستای سنتی کتان

پارچه کتانی روستای نام کائو (کمون له لوی، استان هونگ ین) سابقه‌ای بیش از ۴۰۰ سال دارد و در سال ۱۵۸۴ شکل گرفته است. طبق تحقیقات خبرنگار روزنامه نماینده مردم، بنیانگذاران این حرفه خانم تو تین و خانم تو آن (که اصالتاً اهل روستای وان خا (ها تای قدیمی) بودند) به آنجا بازگشتند تا حرفه پرورش توت، پرورش کرم ابریشم، ریسندگی پارچه کتانی و بافندگی را آغاز کنند و تکنیک‌های بافندگی را به زنان روستا آموزش دهند تا از اوقات فراغت خود پس از فصل کشاورزی استفاده کنند.

محصولات کتانی نام کائو از ابریشم مغزدار بافته می‌شوند و پارچه‌ای روستایی، خشن اما نرم، سبک و مطبوع ایجاد می‌کنند، بنابراین مورد توجه بازار قرار می‌گیرد. مردم با احترام به کتان «نخ‌های طلایی و نقره‌ای» می‌گویند زیرا از ابریشم طبیعی زرد و سفید تولید می‌شود.

تمام نخ‌های کتان از ۱۰۰٪ ابریشم ساخته می‌شوند، فرآیند تولید نیاز به دقت و ظرافت دارد، فقط ۷۰ تا ۱۰۰ گرم کتان را می‌توان در روز تولید کرد. به گفته لونگ تان هان، مدیر تعاونی ابریشم نام کائو، برای تولید یک پارچه کتانی زیبا، باید مراحل زیادی مانند بریدن پیله‌ها را طی کرد. کارگر پیله‌ها را در قابلمه‌ای از آب قرار می‌دهد و سپس آن را گرم می‌کند تا چسب موجود در پیله‌های ابریشم ذوب شود و پیله‌ها نرم‌تر و کشیدن آنها آسان‌تر شود. در این مرحله، کارگر در نام کائو نوعی برگ را در قابلمه قرار می‌دهد تا پیله‌ها را برش دهد. پس از آن، کارگر نخ کتان ابریشمی را می‌کشد - این مهمترین مرحله است زیرا کیفیت نخ کتان ابریشمی را تعیین می‌کند. کارگر پیله‌ها را پس از بریدن در یک لگن آب قرار می‌دهد و سپس با دستان خود آنها را به نخ کتان ابریشمی خشن تبدیل می‌کند و نیاز به دقت کارگر دارد.

در مرحله بعد، کارگر دسته کتان را در یک دیگ بزرگ آب قرار می‌دهد تا حدود ۱ ساعت بجوشد تا سفید شود و هرگونه ناخالصی باقی مانده از بین برود. سپس کتان ریسیده می‌شود و برای ساخت محصول نهایی استفاده می‌شود. پارچه کتان بافته شده به رنگرزی ارسال می‌شود.

خانم لونگ تان هان، مدیر تعاونی ابریشم نام کائو، گفت که روستاییان نام کائو هنوز روش‌های رنگرزی طبیعی پارچه مانند استفاده از برگ‌های بادام هندی، برنج چسبناک بنفش، میوه گاک و غیره را حفظ کرده‌اند. پس از رنگ‌آمیزی، پارچه کتانی زیر نور طبیعی خورشید خشک می‌شود و قبل از اندازه‌گیری و تبدیل به رول‌های بزرگ و کوچک برای عرضه به بازار، برای آخرین بار بررسی می‌شود.

محصولات کتانی Nam Cao به دلیل کیفیت خوب جذب آب بسیار مورد استقبال قرار گرفته‌اند و در حال حاضر به طور گسترده برای تولید اقلام متنوعی مانند پارچه، ao dai، دامن، روسری، کیف، پتو و بالش مورد استفاده قرار می‌گیرند و زیبایی ساده و پیچیده‌ای را برای کاربران به ارمغان می‌آورند.

تلاش برای حفظ و توسعه روستاهای صنایع دستی

خانم نگوین تی بون (۸۱ ساله) با پشتکار در حال ریسیدن ابریشم است. عکس: تان بین

در فراز و نشیب‌های تاریخی فراوان، زمانی بود که این روستا تقریباً ۱۶۰۰ دستگاه بافندگی داشت که هر روز کار می‌کردند، اما امروزه تنها حدود ۵۰۰ خانوار هنوز به این حرفه مشغول هستند.

به گفته مردم نام کائو، در گذشته، در هر خانه‌ای، به ویژه زنان، کسی بود که در حرفه بافت پارچه کتانی کار می‌کرد. خانم نگوین تی بون (۸۱ ساله) گفت که از ۵-۶ سالگی، بزرگسالان به او آموزش می‌دادند که چگونه برگ‌های توت را برای پرورش کرم ابریشم انتخاب کند. و هر روز، کنار دستگاه بافندگی می‌ایستاد و عملیات تولید بزرگسالان را تماشا می‌کرد. اکنون نزدیک به ده سال است که خانواده‌های بیشتری تولید را از سر گرفته‌اند. در حال حاضر، هنوز افراد مسن زیادی در تولید مشارکت دارند. با این حال، برای حفظ این روستای صنایع دستی، همکاری مشاغل و حمایت دولت ضروری است. به خصوص گام یافتن جوانانی با شور و اشتیاق برای مشارکت - خانم بون آرزو می‌کند.

در حال حاضر دو شرکت تولیدی بزرگ در نام کائو وجود دارد که از بین آنها، تعاونی ابریشم کتان نام کائو نزدیک به ۲۰۰ کارمند دارد و به عنوان شرکتی با بیشترین فعالیت در حمایت از مردم در حفظ، تولید و توسعه روستاهای صنایع دستی در این منطقه شناخته می‌شود. در سال ۲۰۱۶، تعاونی بافندگی کتان نام کائو با ۳۰ عضو به ریاست خانم لونگ تان هان تأسیس شد. خانم هان برای حمایت از روستاییان، یک منطقه پرورش توت و کرم ابریشم به مساحت حدود ۷۰۰ هکتار ایجاد کرده است تا نیازهای ورودی اعضا و همچنین خانوارهای مرتبط با این واحد را برآورده کند. در عین حال، خانم هان از نزدیک به ۹۰ خانوار بافنده نیز حمایت می‌کند. در سال ۲۰۲۵، سرویس خواب ابریشم کتان نام کائو این تعاونی به عنوان یک OCOP چهار ستاره شناخته خواهد شد و به یک مشوق به موقع برای روستاییان تبدیل خواهد شد.

خانم نگوین تی بون (۸۱ ساله) در حال ریسیدن نخ کتان. ویدئو : تان بین

با آمدن به روستای صنایع دستی کتان نام کائو، گردشگران همچنین در مورد مراحل تولید و ارزش محصولات توسط مردم محلی مطلع خواهند شد. روستاییان که فضای آرام روستا را تجربه می‌کردند و خودشان به ریسندگی، بافتن ابریشم و رنگرزی روسری می‌پرداختند، از شنیدن اینکه استان هونگ ین پروژه ساخت اقامتگاه خانگی و آوردن گردشگران به این منطقه را با سرمایه‌گذاری تعاونی ابریشم کتان نام کائو تصویب کرده است، بسیار هیجان‌زده شدند.

معاون مدیر اداره فرهنگ، ورزش و گردشگری استان هونگ ین، فام ون هیو، تأیید کرد: هر روستای صنایع دستی نقاط قوت و پتانسیل‌های خاص خود را دارد که شرایط مطلوبی را برای حفظ ارزش‌های فرهنگی و ویژگی‌های منحصر به فرد هر منطقه و توسعه در جهت پیوند با گردشگری روستاهای صنایع دستی و اکوتوریسم فراهم می‌کند.

در آینده نزدیک، وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری به طور فعال با واحدهای تابعه، مقامات محلی و روستاهای صنایع دستی هماهنگی خواهد کرد تا از آموزش منابع انسانی محلی در مهارت‌های لازم برای استقبال از گردشگران داخلی و بین‌المللی حمایت کند. در عین حال، معیارهایی را برای توسعه گردشگری روستایی و گردشگری روستاهای صنایع دستی تدوین خواهد کرد؛ از تورها و مسیرهای ارتباطی پشتیبانی خواهد کرد و مقاصدی را برای گردشگری روستایی و گردشگری روستاهای صنایع دستی در منطقه ایجاد خواهد کرد.

منبع: https://daibieunhandan.vn/ve-nam-cao-trai-nghiem-nghe-det-dui-co-lich-su-hon-400-nam-10397696.html